135
5.2. Karakteristik Rumahtangga Petani
Beberapa karakteristik rumah tangga petani yang penting terkait dengan analisis yang dilakukan adalah : 1 Struktur umur kepala keluarga KK rumah
tangga dan jumlah anggota rumah tangga ART, 2 Pengalaman KK dalam usahatani cabai merah, 3 Pendidikan KK rumah tangga petani, 4 Struktur
pendapatan rumah tangga petani, 5 Keikutsertaan dalam berbagai kelembagaan petani kelompok tani, gapoktan, asosiasi komoditas, koperasi tani, 6
Keikutsertaan dalam kemitraan usaha contract farming, 7 Persepsi petani
tentang aspek pengetahuan teknologi pertanian pembibitan, budidaya, serta panen dan pasca panen, dan 8 Penguasaan lahan pertanian.
5.2.1. Umur Kepala Rumah Tangga Petani
Struktur umur kepala keluarga KK di lokasi penelitian, menunjukkan kondisi yang relatif homogen. Umur KK rumah tangga petani cabai merah besar
sebagian besar berada pada golongan usia produktif dengan pangsa 83.50 . Demikian juga halnya untuk petani cabai merah keriting berada pada usia
produktif dengan pangsa 81.25 Tabel 9. Struktur umur KK keluarga rumah tangga petani cabai merah seperti di atas menunjukkan bahwa usahatani cabai
merah banyak diminati oleh penduduk usia produktif 25-54 tahun, terutama tenaga kerja mudanya. Rata-rata umur KK petani cabai merah besar dan cabai
merah keriting masing-masing 43 tahun dan 41 tahun.
136 Tabel 9. Golongan Umur Kepala Keluarga Rumah Tangga Tani menurut
Jenis Cabai Merah, di Provinsi Jawa Tengah
Cabai Merah Besar Cabai Merah Keriting
Deskrepsi N
Rata-rata Umur th
N Rata-rata
Umur th a. Usia25 tahun
4 2.00
22.50 3
3.13 21.75
b. 25-54 tahun 167
83.50 40.53
78 81.25
38.05 c. 54 tahun
29 14.50
58.19 15
15.62 60.69
Total 200
100.00 42.64
96 100.00
41.21
5.2.2. Pengalaman Usahatani Cabai Merah
Manusia pada mulanya belajar dan mencoba menemukan pengetahuan secara tidak sadar dari pengalaman Nasoetion, 1988. Pengetahuan yang
dikumpulkan manusia melalui penggunaan akalnya kemudian disusun menjadi bentuk yang berpola. Pengalaman KK rumah tangga petani dalam usahatani cabai
merah direpresentasikan oleh berapa lama KK tersebut berusahatani cabai merah. Berdasarkan Tabel 10 memberikan beberapa gambaran pokok sebagai
berikut, rata-rata tingkat pengalaman bertani KK pada rumah tangga petani cabai merah besar selama 9.65 tahun, dengan komposisi pengalaman bertani kurang 38
dengan pengalaman baru 3.25 tahun, pengalaman cukup 26 dengan rata- rata pengalaman 8.41 tahun, dan pengalaman bertani baik sebesar 36 dengan
rata-rata pengalaman 17.13 tahun. Sementara itu, rata-rata tingkat pengalaman KK pada rumah tangga petani cabai merah keriting selama 6.67 tahun, dengan
komposisi petani pengalaman kurang 56.25 dengan pengalaman usahatani cabai merah baru 3.20 tahun, pengalaman cukup 25 dengan pengalaman 7.89
tahun, dan pengalaman baik sebesar 18.75 dengan rata-rata pengalaman 16.62 tahun.
137 Tabel 10. Pengalaman KK Rumah Tangga Petani dalam Usahatani Cabai Merah
menurut Jenis Cabai Merah, di Provinsi Jawa Tengah
Cabai Merah Besar Cabai Merah Keriting
Deskrepsi pengalaman N
Rata-rata pengalaman
th N
Rata-rata Pengalaman
th a. Kurang 1-5 th
76 38.00
3.28 54
56.25 3.20
b. Cukup 6-10 th 52
26.00 8.41
24 25.00
7.89 c. Baik 10 tahun
72 36.00
17.13 18
18.75 16.62
Total 200
100.00 9.65
96 100.00
6.67
5.2.3. Pendidikan Kepala Rumah Tangga