III. METODE PENELITIAN
3.1. Metode Pemilihan Lokasi
Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Pantai Cermin dan Serba Jadi Kabupaten Serdang Bedagai. Lokasi penelitian ini dipilih dengan metode
purposive sampling yaitu metode penentuan lokasi penelitian secara sengaja, dengan alasan Kecamatan Pantai Cermin dan Serba Jadi merupakan sentra
peternak sapi potong secara intensif dan tradisional terbesar di Kabupaten Serdang Bedagai.
Tabel 3.1. Banyaknya Ternak Sapi Potong di Kabupaten Serdang Bedagai
No Kecamatan Sapi Potong ekor
1 2
3 4
5 6
7 8
9
10 11
12 13
14 15
16 17
Kotarih Silinda
Bintang Bayu Dolok Masihul
Serba Jadi Sipispis
Dolok Merawan Tebing Tinggi
Tebing Syahbandar Bandar Khalifah
Tanjung Beringin Sei Rampah
Sei Bamban Teluk Mengkudu
Perbaungan Pegajahan
Pantai Cermin 189
201 1.328
5.233 1.564
3.895 3.493
2.710 1.378
806 287
1.420 866
725 4.057
3.405 5.620
Jumlah 37.177
Sumber : Dinas Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai, 2011
Universitas Sumatera Utara
3.2. Metode Penentuan Sampel
Sampel responden ditetapkan mengikuti pendapat Roscoe Sugiyono, 2003, yang menyatakan berapapun jumlah populasinya, dalam penelitian sosial
ukuran sampel yang layak digunakan adalah antara 30 sampai 500 orang. Berdasarkan pendapat di atas, peneliti menetapkan anggota sampel
penelitian sebanyak 60 orang petani peternak sapi potong, dengan alasan : 1 telah melebihi ambang batas kriteria Roscoe, yakni batasan minimal 30 orang; 2
mengingat masyarakat yang akan diteliti adalah homogen, dilihat dari wilayah administratif, serta pekerjaan yang mereka tekuni berhubungan dengan usaha
ternak sapi potong. Dengan demikian penetapan anggota sampel sebanyak 60 orang dianggap telah representatif.
Distribusi sampel responden berdasarkan kecamatan ditetapkan secara proporsional sebanyak 30 orang petani peternak sapi potong pada kecamatan yang
menjadi objek penelitian, pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling.
3.3. Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh langsung dari petani peternak sapi potong dengan
menggunakan metode wawancara melalui pengisian daftar pertanyaan kuisioner. Data sekunder yaitu data yang diambil dari instansi terkait yaitu banyaknya ternak
sapi.
Universitas Sumatera Utara
3.4. Metode Analisis Data
Kategori