5.1.4 Pengelolaan Program dan Aktivitas Wisata Agro
Program kegiatan di Kebun Wisata Pasirmukti sebagian besar dibuat dalam bentuk paket wisata. Paket wisata terdiri dari berbagai macam jenis sesuai target pasarnya.
Meskipun demikian, Kebun Wisata Pasirmukti tetap membuka kesempatan bagi pengunjung yang tidak mengikuti paket wisata hanya dengan membayar tiket masuk
sebesar Rp. 15.000,00. Konsep edukatif dan rekreatif menjadi dasar utama dalam setiap kegiatan yang
dilakukan di dalam kawasan ini. Konsep edukatif itu sendiri terdiri dari tiga unsur utama yaitu botani, zoologi dan ekologi. Sedangkan konsep rekreatif mencakup ke dalam
kegiatan yang menyenangkan. Paket Edukatif Agropintar merupakan salah satu ciri utama yang membedakan kebun ini dengan lokasi agrowisata lainnya. Maka dari itu,
pada bulan April 2008 Agropintar diresmikan sebagai motto Kebun Wisata Pasirmukti. Berikut penjelasan mengenai paket wisata yang di tawarkan beserta kegiatan dan biaya
yang dikeluarkan: 1. Paket Edukatif Agropintar
Paket Agropintar dapat diikuti pengunjung minimal 20 orang dengan harga Rp. 75.000orang. Pengunjung didampingi seorang pemandu dengan fasilitas tenda dan
makan siang box. Paket edukatif agropintar ini terdiri dari berbagai macam kegiatan berdasarkan dari tingkat usia dan pendidikan, antara lain sebagai berikut :
a Edukatif PAUD Taman Kanak-kanak Pada kelompok ini program kegiatan yang ditawarkan adalah frutiwok, menyiram
tanaman, dunia unggas, serta dunia ikan. b Edukatif SD kelas 1- kelas 3
Program kegiatan yang ditawarkan yaitu memetik buahpanen sayuran, mengenal tubuh tanaman, dunia unggas, dunia ikan, serta memancing.
c Edukatif SD kelas 4- kelas 6 Program kegiatan yang ditawarkan yaitu memetik buahpanen sayuran, belajar
reproduksi tanaman, dunia unggas, dunia ikan, serta memancing. d Paket Sekolah Luar Biasa SLB
Sesuai kategori kebutuhan khusus siswa. e Edukatif SMP dan sederajat
Program kegiatan yang ditawarkan yaitu demo cangkok, lingkungan hidup dan biopori, dunia ikan, memancing, serta belajar hidroponik.
f Edukatif SMA dan sederajat Kegiatan yang ditawarkan pertanian Indonesia, demo pemangkasan, lingkungan
hidup dan biopori, dunia ikan, memancing, serta hidroponik. g Dewasa umum
Program kegiatan yang ditawarkan yaitu perkenalan pertanian Indonesia, demo perangkap lalat buah, hidroponik, serta belajar jenis-jenis tanaman obat keluarga dan
jamu serta manfaatnya untuk kehidupan sehari-hari. 2. Paket Agro Junior
Paket Agro Junior hampir sama dengan paket Edukatif Agropintar karena pengunjung didampingi seorang pemandu. Namun jumlah minimum penggunanya 10
orang dengan biaya yang lebih besar yaitu Rp. 115.000 orang. Kegiatan yang dilaksanakan yaitu Edukatif Agropintar berdasarkan kelompok di atas, dan mendapat
tambahan kegiatan membajak sawah dan menanam padi, menanam di cup split anggrek, melukis caping serta peserta mendapat sertifikat.
3. Paket Agro Adventure Paket ini merupakan salah satu paket penginap di tenda atau biasa dikenal dengan
istilah camping. Kegiatan yang ditawarkan yaitu membajak sawah, menanam padi, belajar di Rumah Tani, trekking, cara bertahan hidup di alam, api unggun, serta
petualangan malam hari. Paket ini dapat diikuti minimal 20 orang dengan biaya Rp. 200.000orang.
4. Paket Anak Tani Paket Anak Tani untuk pengunjung yang menginap. Pengunjung menginap dua
hari satu malam dengan fasilitas penginapan Pondok Minahasa, makan dan snack sebanyak tiga kali. Kegiatan yang ditawarkan yaitu paket edukatif, membajak sawah dan
menanam padi, belajar di Rumah Tani, Dunia padi, api unggun dan petualangan malam hari, serta sertifikat. Pengunjung didampingi seorang pemandu. Biaya yang dikeluarkan
sebesar Rp 350.000orang dengan jumlah minimal 20 orang.
5. Paket Kemping Paket kemping yaitu paket khusus di Kebun Wisata Pasirmukti yang didesain
untuk pengunjung yang ingin merasakan tidur di alam terbuka hanya dialasi oleh sebuah tenda. Pengunjung yang mengikuti paket ini mendapatkan fasilitas berupa tenda, makan
pagi dan malam, serta MCK. Biaya yang dibutuhkan untuk menikmati paket ini yaitu Rp. 85.000 orang hari.
6. Paket Ceria Paket Ceria adalah paket yang didesain untuk pengunjung yang sedang
melaksanakan acara keluarga dan perayaan ulang tahun. Fasilitas yang ditawarkan yaitu tenda, terpal, dan makan siang. Pada paket ini tidak ada pemanduan wisata. Pengunjung
dapat mengikuti paket ini dengan biaya Rp. 55.000 orang.
7. Paket Lansia Paket lansia merupakan paket khusus untuk pengunjung berusia lebih dari 60
tahun. Pengunjung lansia dapat bersantai dan bergembira dengan aneka permainan khusus lansia, fruitwok dengan makan siang dan snack. Paket ini dapat diikuti minimal 20
orang dengan biaya Rp. 75.000 orang. 8. Paket Wisata Agro
Kebun Wisata Pasirmukti mendesain paket ini khusus untuk acara perusahaan seperti pertemuan, dan gathering. Fasilitas dan kegiatan yang ditawarkan yaitu Saung
pertemuan, frutiwok, aneka permainan kelompok dan kekompakan, sound system, serta makan siang prasmanan dan snack. Paket Wisata Agro dapat diikuti minimal 20 orang
dengan biaya Rp. 100.000 orang. 9.
Paket Tangkas Paket Tangkas terbagi menjadi dua yaitu paket tangkas pelajar dan paket tangkas
korporasi. Paket tangkas pelajar merupakan salah satu pelatihan dasar kepemimpinan dengan melakukan aktivitas permainan yang menyenangkan. Sedangkan, paket tangkas
korporasi yaitu paket khusus untuk kegiatan perlombaan, seperti peringatan hari kemerdekaan maupun ulang tahun perusahaan. Pengunjung paket tangkas pelajar
diarahkan kepada kegiatan yang fokus pada acara 3K Kepemimpinan, Komunikasi, dan
Kemandirian dan pengunjung paket tangkas korporasi diarahkan kepada kegiatan yang fokus pada 4K Kreatifitas, Kerjasama, Komunikasi, dan Kepemimpinan. Pengunjung
dapat mengikuti paket ini dengan biaya sebesar Rp 150.000 orang untuk pelajar dan Rp. 200.000 orang untuk paket tangkas korporasi serta dengan jumlah minimal pengunjung
20 orang. Kebun Wisata Pasirmukti tidak hanya meyediakan kegiatan edukatif dalam bentuk
paket, tetapi juga menyediakan kegiatan terpisah untuk pengunjung umum yang tidak mengikuti paket Tabel 9. Selain itu, Kebun Wisata Pasirmukti menyediakan paket
lainnya yaitu outbound, paintball, serta fun games. Tabel 9 Tambahan Kegiatan di Kebun Wisata Pasirmukti
No Jenis Kegiatan
Minimal Order Harga
1. 2.
Dunia padi dari padi hingga beras Toga Tanaman Obat Keluarga
20 orang 20 orang
Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00
3. 4.
5. 6.
7. 8.
9. 10.
11. 12.
13. Tanam di cup
Split anggrek Tangkap ikan
Pembuatan kompos Hidroponik
Cangkok tanaman buah Pengawetan serangga
AKL Arena Kolam Lumpur Naik rakit
Lukis capinglayang- layang Bajak sawah dan tanam padi
20 orang 20 orang
20 orang 20 orang
20 orang 20 orang
10 orang
1 orang 1 orang
1 orang 1 orang
Rp. 15.000,00 Rp. 15.000,00
Rp. 15.000,00 Rp. 20.000,00
Rp. 25.000,00 Rp. 25.000,00
Rp. 25.000,00 Rp. 10.000,00
Rp. 10.000,00 Rp. 10.000,00
Rp. 15.000,00
Aktivitas paket wisata yang dilakukan di kebun ini sudah sesuai dengan ruang lanskap yang ada. Sistem pemanduan dilakukan berdasarkan kedekatan
antara lokasi satu dengan lainnya. Keberadaan tanaman yang menjadi pembentuk lanskap di kebun ini juga turut memberikan manfaat dalam kegiatan wisata berupa
pengenalan dan pengetahuan bagi pengunjung. Aktivitas agrowisata yang terdapat di dalam Kebun Wisata Pasirmukti ini antara lain :
1. Frutiwok Frutiwok merupakan kegiatan yang menjadi andalan Kebun Wisata
Pasirmukti. Kegiatan ini merupakan aktivitas utama dan ada di setiap paket wisata kebun ini. Kegiatan ini juga dilakukan oleh pengunjung dari segala usia mulai dari
TK, SD, SMP, SMA dan Umum. Frutiwok merupakan sebuah istilah yang
dikembangkan oleh Kebun Wisata Pasirmukti yang artinya adalah berjalan- jalan di seluruh area kebun buah. Kegiatan ini tidak hanya menghibur tetapi juga
memasukan unsur- unsur pendidikan mengenai dunia pertanian indonesia sebagai landasannya melalui penjelasan- penjelasan yang diberikan oleh pemandu. Tujuan
dari aktivitas Frutiwok adalah agar pengunjung dapat memahami esensi dunia pertanian indonesia dengan cara yang menyenangkan dan mendidik Gambar 22.
Gambar 22 Aktivitas Frutiwok 2. Dunia Ikan dan Memancing
Dunia ikan
merupakan salah
satu aktivitas
agrowisata yang
memperkenalkan berbagai jenis ikan kepada anak-anak dengan cara yang rekreatif. Hal-hal yang dijelaskan mengenai dunia ikan antara lain definisi
mengenai ikan, habitat ikan, cara bernafas, alat pertahanan diri, alat gerak tubuh, alat sensor, kandungan gizi, ragam pakan ikan, manfaat ikan serta perbedaan ikan
dengan mamalia air lainnya. Untuk meningkatkan daya ingat dan ketertarikan pengunjung maka pada kegiatan ini diperkenankan untuk beriteraksi dengan
menyentuh bagian-bagian tubuh ikan. Di akhir kegiatan masing-masing anak diberikan kesempatan untuk memberikan pakan ikan ke dalam kolam yang telah
disediakan. Kegiatan memberi makan ikan hanya ditujukan untuk pengunjung dari siswa-siswi TK dan SD, sedangkan untuk SMP dan SMA kegiatan yang dilakukan
adalah memancing. Kegiatan memancing tersebut dilakukan kurang lebih 15 sampai 20 menit Gambar 23.
Gambar 23 Aktivitas Memberi Makan Ikan
3. Dunia Unggas Dunia unggas diperkenalkan kepada siswa playgroup,TK, dan SD dari kelas
satu sampai enam. Materi yang diberikan berupa habitat unggas, ciri umum, ciri khas, alat pelindung tubuh, alat pencari makan, alat pelindung tubuh, reproduksi,
ragam pakan, kandungan gizi, dan manfaat unggas. Kegiatan ini dilakukan di sekitar area kolam unggas. Aktivitas yang menyenangkan dari dunia unggas ini
adalah memberi makan unggas. Biasanya anak- anak ada yang merasa senang, tertarik namun juga ada yang merasa takut. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk
mengetahui seluk beluk dunia unggas dan keterkaitannya melalui bentuk penjelasan. Pengunjung juga diberi kesempatan untuk memberi makan bebek, itik,
entok, tiktok dan angsa dengan pakan gabah yang telah disediakan Gambar 24.
Gambar 24 Aktivitas Dunia Unggas 4. Dunia Tanaman dan Menyiram Tanaman
Dunia tanaman dan menyiram tanaman merupakan kegiatan yang diperuntukan hanya untuk siswa playgroup dan TK. Sebelum kegiatan menyiram
tanaman dilakukan dilakukan penjelasan terlebih dahulu mengenai perbedaan makhluk hidup dan tak hidup, kebutuhan makhluk hidup, sifat-sifat air, air sebagai
nutrisi tanaman, serta tata cara menyiram tanaman yang benar. Aktivitas yang paling disukai anak-anak adalah ketika melakukan penyiraman dengan
menggunakan ember berisi air dan gembyor sebagai alat siram Gambar 25.
Gambar 25 Aktivitas Menyiram Tanaman dan Alat Siram
5. Panen Sayur dan Petik Buah Kegiatan panen sayur ditujukan untuk siswa playgroup,TK dan SD kelas 1
dan 2. Jenis sayuran yang dipanen antara lain kangkung, bayam dan sawi hijau. Sedangkan kegiatan petik buah ditujukan untuk siswa SD kelas 3, 4, 5 dan 6
dengan buah-buahan yang dipetik antara lain terong dan jeruk “Lemong Cui”. Sebelum kegiatan panen sayur dan petik buah ini dilakukan pemandu akan
menjelaskan terlebih dahulu mengenai jenis tanaman yang akan dipanen, tata cara memanen serta kandungan gizi yang terdapat di dalam buah dan sayur yang
dipanen. Tujuan dari kegiatan ini antara lain agar anak-anak mengetahui bagaimana cara panen yang biasa dilakukan oleh petani dan manfaat apa yang
diperoleh ketika sayur dan buah tersebut dikonsumsi. Aktivitas ini memiliki kesenangan tersendiri, karena pengunjung diperkenankan untuk membawa pulang
sayur dan buah yang telah dipanen oleh masing- masing anak Gambar 26.
Gambar 26 Aktivitas Panen Sayur 6. Hewan Kesayangan
Aktivitas yang dilakukan pada hewan kesayangan hanyalah sebatas interaksi fisik dengan hewan- hewan yang berada di dalam kampung pelangi dan
rumah tani Kebun Wisata Pasirmukti. Kegiatan ini lebih ditekankan kepada aktivitas yang menyenangkan. Anak- anak dapat mengelus, menyentuh dan
mengendong hewan-hewan kesayangan antara lain kelinci, marmut, anak ayam serta anak kambing. Aktivitas hewan kesayangan ini hanya ditujukan kepada
siswa SD kelas 1 dan 2.
7. Dunia Serangga Dunia serangga merupakan kegiatan yang diperkenalkan kepada pegunjung
dari tingkat sekolah SMP. Pada dunia serangga aktivitas yang dilakukan antara lain penjelasan mengenai serangga-serangga yang menjadi hama pertanian
indonesia. Selain itu, di Kebun Wisata Pasirmukti juga terdapat sebuah display kaca dimana serangga-serangga yang unik dan menarik yang telah diawetkan.
Display serangga yang telah diawetkan tersebut diperoleh dari museum serangga Institut Pertanian Bogor IPB.
8. Morfologi dan Reproduksi Tumbuhan
Kegiatan morfologi tumbuhan ditujukan untuk siswa kelas 3 dan 4 SD. Sedangkan reproduksi tumbuhan ditujukan untuk siswa kelas 5 dan 6 SD.
Pengunjung akan mengetahui ragam morfologi tumbuhan beserta keterkaitannya, kegiatan ini juga dibantu alat bantu berupa poster yang tersebar di beberapa titik.
Beberapa hal yang dijelaskan oleh pemandu pada saat kegiatan ini antara lain mengenai pengertian umum morfologi tumbuhan serta bagian- bagian utama
tumbuhan. Di dalam kegiatan reproduksi tumbuhan dijabarkan mengenai macam- macam reproduksi tanaman. Pengunjung juga bisa mempraktikan secara langsung
untuk membedakan antara biji tanaman monokotil dan dikotil melalui sampel yang telah disediakan.
9. Lingkungan Hidup Aktivitas lingkungan hidup merupakan kegiatan yang ditujukan untuk
siswa-siswi kelas 3, 4t, 5, 6 SD serta siswa SMP, SMA dan sederajat. Aktivitas ini sebernanya terdiri dari beberapa kegiatan yaitu mempelajari ekosistem, biopori,
kompos, kode plastik serta perubahan pada benda. Kegiatan-kegiatan tersebut biasanya dipilih oleh pengunjung sendiri sebelumnya atau ditentukan oleh pihak
pengelola sesuai dengan tingkat pendidikan dan kebutuhan pengunjung Gambar 27.
Gambar 27 Praktik Biopori dan Penjelasan Mengenai Kompos
10. Hidroponik Hidroponik merupakan kegiatan yang hanya ditujukan untuk pengunjung
dari siswa-siswi SMP dan SMA karena materinya yang cukup berat. Hidroponik merupakan sebuah teknik penanaman dengan menggunakan air sebagai media
tanam. Hidroponik berasal dari kata Yunani yaitu hydro yang berarti air dan ponos yang artinya daya. Kegiatan ini dilakukan di sebuah rumah kaca yang
memang dikhususkan untuk kebun hidroponik. Hal- hal yang pertama dilakukan adalah penjelasan mengenai pengertian hidroponik dan berbagai macam teknik
hidroponik. Di akhir kegiatan para pengunjung dapat melihat contoh-contoh teknik dan sistem hidroponik yang ada di Kebun Wisata Pasirmukti Gambar 28.
Gambar 28 Penjelasan Mengenai Contoh-Contoh Hidroponik 11. Cangkok Tanaman Buah
Cangkok tanaman buah adalah kegiatan yang dilakukan oleh pengunjung dari siswa-siswi SMP. Pada kegiatan ini dijelaskan mengenai tahapan dan teknik
cara mencangkok yang benar. Di dalam kegiatan ini juga siswa dapat turut aktif dengan mempraktikan langsung bagaimana cara mencangkok sehingga
diharapkan siswa tersebut dapat lebih memahami materi yang diberikan oleh pemandu. Tanaman yang menjadi sampel dari kegiatan ini adalah tanaman buah
yang banyak berada di Kebun Wisata pasirmukti antara lain pohon jambu biji. 12. Menanam di Cup
Tanam di cup merupakan kegiatan yang diperuntukan kepada siswa playgroup, TK dan SD kelas satu dan dua. Materi yang diberikan sebelum
memulai kegiatan ini antara lain jenis tanaman yang ditanam, media tanam yang digunakan serta cara perawatan tanaman tersebut. Untuk jenis tanaman yang
digunakan pada saat tanam di cup adalah tanaman palisota. Media tanam yang digunakan adalah campuran tanah, pupuk kandang, dan sekam dengan
perbandingan 1:2:3. Tahapan kegiatan yang dilakukan antara lain mengisi pot kecil yang telah tersedia dengan media tanam yang sudah disiapkan sebanyak ¾
bagian. Kemudian tanaman diletakan tepat ditengah pot, lalu media tanam ditambahkan sampai pot terisi penuh. Masing-masing anak memberikan label
nama pada pot tersebut. Terakhir, tanaman disiram dengan air secukupnya dan dikumpulkan kepada petugas. Pot yang berisi tanaman dapat dibawa pulang oleh
pengunjung sebagai oleh- oleh Gambar 29.
Gambar 29 Aktivitas Tanam di Cup 13. Split Anggrek
Kegiatan split anggrek merupakan kegiatan penanaman anakan anggrek dengan menggunakan sebuah pot kecil dan arang kayu sebagai media tanam.
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang ditujukan untuk siswa SD kelas tiga,empat, lima dan enam serta SMP, SMA dan umum. Sebelum memulai kegiatan akan
dijelaskan terlebih dahulu mengenai jenis- jenis tanaman anggrek yang terdapat di Kebun Wisata Pasirmukti, aspek lingkungan tumbuh anggrek, cara- cara
memperbanyak anggrek serta langkah- langkah yang harus dilakukan dalam hal perawatan. Hasil menanam tanaman anggrek yang telah dilakukan nantinya dapat
dibawa pulang oleh pengunjung Gambar 30.
Gambar 30 Kegiatan Split Anggrek 14. Tanam Padi dan Bajak Sawah
Tanam padi dan bajak sawah merupakan kegiatan yang disukai oleh pengunjung. Lokasi kegiatan ini dilakukan di kolam lumpur dan area bajak sawah.
Melaui kegiatan ini pengunjung dapat mempelajari proses menanam padi dengan teknik tandur. Sebelumnya pemandu akan menjelaskan terlebih dahulu jenis-jenis
padi, cara pembibitan padi, umur panen padi dan bagaimana cara menanam padi, setelah itu para pengunjung dapat mempraktikannya secara langsung. Sedangkan
kegiatan bajak sawah adalah menaiki kendaraan bajak yang ditarik oleh sapi dan dinahkodai oleh pak tani. Masing-masing pengunjung dapat membajak sawah satu
sampai dua kali putaran Gambar 31.
Gambar 31 Aktivitas Tanam Padi dan Bajak Sawah 15. Permainan Arena Kolam Lumpur
Permainan Arena Kolam Lumpur merupakan salah satu kegiatan ketangkasan yang ada di Kebun Wisata Pasirmukti. Pengunjung yang datang
dapat bermain sepuasnya di dalam kolam lumpur. Jenis- jenis permainan yang dilakukan antara lain berjalan di atas kayu, adu kekuatan, tarik tambang dan
lomba lari di dalam lumpur. Dalam melakukan permainan, pengunjung juga akan diarahkan oleh seorang pemandu Gambar 32.
Gambar 32 Permainan Arena Kolam Lumpur 16. Melukis Caping
Melukis caping merupakan kegiatan rekreatif tambahan yang biasanya dilakukan oleh pengunjung di akhir kegiatan pemanduan agrowisata. Kegiatan
melukis caping ini dapat dilakukan mulai dari tingkat playgroup, TK, SD, SMP sampai SMA.
17. Permainan Tradisional Sama halnya dengan melukis caping, permainan tradisional juga merupakan
kegiatan rekreatif tambahan di akhir pemanduan agrowisata. Tidak hanya pengunjung anak- anak yang dapat menikmatinya, tetapi juga para pendamping
atau orangtua dapat mengikuti kegiatan permainan tradisional ini. Kegiatan ini juga dipandu oleh seorang pemandu dan biasanya dilombakan. Permainan
tradisional yang biasanya dilakukan antara lain balap karung, tarik tambang dan bakiak Gambar 33.
Gambar 33 Permainan Tradisional 18. Acara Bebas
Acara bebas merupakan kegiatan setelah seluruh pemanduan agrowisata selesai. Biasanya kegiatan ini merupakan aktivitas permainan-permainan yang
difasilitasi Kebun Wisata Pasirmukti. Namun untuk menikmatinya diberikan beberapa biaya tambahan. Kegiatan ini tidak dipandu oleh pemandu wisata
sehingga pengunjung dapat bermain sepuasnya. Permainan yang disediakan antara lain ATV, Paintball, Outbond, permainan anak- anak, serok ikan, menaiki rakit,
perahu, dll.
5.1.5 Pengelolaan Pengunjung