4.5. Kerangka Berpikir
Penelitian ini dilakukan dengan mengumpulkan data dan melakukan wawancara tentang proses produksi dan pengolahan terhadap pihak perusahaan.
Kerangka berpikir dari proses penelitian ini adalah dengan menghitung produktivitas maka diperlukan besaran daripada limbah baik berasal dari onggok
maupun air dan juga besaran dari jumlah input maupun output seperti biaya material,maintenance, energi,tenaga kerja dan juga jumlah pendapatan penjualan
tepung . Setelah mendapatkan besaran data tersebut maka diolah limbah tersebut dengan metode green productivity yaitu denganmengusulkan 2 alternatif yaitu
alternatif 1 adalah pembuatan obat nyamuk bakar dan alternatif 2adalah pellet ikan. Dengan akan diterapkan salah satu alternatif tersebut maka diasumsikan
dapat meningkatkan produktivitas perusahaan. Kerangka berpikir dapat dilihat pada Gambar 4.1.
Limbah Peningkatan
Produktivitas Produktivitas
Jumlah input dan output
Green Productivity
Gambar 4.1. Kerangka Berpikir
4.6. Prosedur Penelitian
Prosedur penelitian dapat dilihat di blokdiagram pada Gambar 4.2.
Universitas Sumatera Utara
Studi Pendahuluan
melakukan pengamatan langsung ke perusahaan
Identifikasi Masalah
banyaknya limbah yang dihasilkan dalam proses produksi
Perumusan Masalah
menurunkan dampak limbah serta meningkatkan produktivitas perusahaan
Studi Literatur
mengumpulkan literatur yang berhubungan dengan green productivity
Pengumpulan Data
-Data wawancara -Data Proses Produksi
-Sejarah Perusahaan -Struktur organisasi dan Manajemen
perusahaan -Data Jumlah data input dan output
-Data Mesin-Mesin
Data Primer Data Sekunder
-Perhitungan Produktivitas -Perhitungan Jumlah Limbah
-Penyusunan Alternatif -Pemilihan Alternatif
Pengolahan Data
-Tingkat Produktivitas -Solusi yang dipilih Berdasarkan Alternatif
Analisis dan Evaluasi
Kesimpulan dan Saran
Gambar 4.2. Blok Diagram Prosedur Penelitian
Universitas Sumatera Utara
4.7. Pengumpulan Data
Sumber-sumber data yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Data Primer
Data primer adalah data yang diperoleh dari pengamatan yang dilakukan secara langsung atau data yang diperoleh melalui proses pengukuran dengan bantuan
suatu instrumen.
Data primer yang digunakan dalam penelitian ini adalah data proses produksi.
2. Data sekunder
Data sekunder bersumber dari dokumen perusahaan yang dapat diperoleh dari pihak manajemen.
Data sekunder yang digunakan dalam penelitian ini adalah: a. Sejarah perusahaan
b. Struktur organisasi dan manajemen perusahaan c. Data jumlah output dan input perusahaan
d. Data jumlah limbah perusahaan f. Data mesin mesin untuk alternatif
4.8. Pengolahan Data
Kategori