2.7.1. Jumlah Pekerja dan Jam Kerja
Karyawan di PT. Florindo Makmur umumnya telah bekerja sejak berdirinya pabrik pada tahun 2008 hingga hari ini. Jumlah pekerja di pabrik PT.
Florindo Makmur dapat dilihat pada Tabel 2.1.
Tabel 2.1. Jumlah Pekerja PT. Florindo Makmur No
Jabatan Jumlah Tenaga Kerja Orang
1 Direktur
1 2
General Manager 1
3 Manajar Produksi
1 4
Manajer Keuangan 1
5 Manajer HRD
1 6
Manajer Pemasaran dan Penjualan 1
7 Ka. Sie Lingkungan
1 8
Ka. Sie Gudang 1
9 Ka. Sie Produksi
1 10
Ka. Sie Teknik 1
11 Ka. Sie Quality Control
1 12
Ka. Sie Pembelian 1
13 Ka. Sie Administrasi
1 14
Ka. Sie Personalia 1
15 Ka. Sie Pemasaran
1 16
Ka. Sie Penjualan 1
17 Manajer Keuangan
1 18
Manajer HRD 1
19 Manajer Pemasaran dan Penjualan
1 20
Staf Karyawan 40
21 Operator
80 22
Security 4
Total 143
Supaya perusahaan berjalan lancar dalam melakukan tugas untuk mencapai tujuannya, maka jam kerja diatur bagian operasional menjadi dua
shift dan 22 hari kerja dalam 1 bulan, yaitu: 1.
Shift I : pukul 07.00 – 15.00 WIB
2. Shift II
: pukul 15.00 – 23.00 WIB
Universitas Sumatera Utara
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Produktivitas merupakan satu hal yang sangat penting bagi suatu perusahaan sebagai salah satu cara untuk melihat kinerja produksinya dan sebagai
cara untuk mempromosikan kualitas dari produk atau jasa yang diproduksi. Pengukuran produktivitas dilakukan untuk mengetahui tingkat kinerja perusahaan
dan dapat dijadikan sebagai pedoman untuk melakukan perbaikan yang terus- menerus continual improvement. Produktivitas dapat dilakukan dengan
membandingkan antara output dan input.
PT. Florindo Makmur merupakan salah satu perusahaan penghasil tepung yang tergolong cukup besar dalam hal produksinya. PT Florindo Makmur
memiliki beberapa tahapan yaitu proses pengangkutan bahan baku, proses pencucian singkong, proses pemarutan, proses ekstraksi, proses separasi, proses
filter, proses pengeringan , proses pendinginan, proses pengayakan dan proses pengemasan.
Proses produksi PT. Florindo Makmur tentu tidak terlepas dari limbah atau sisa hasil produksi. PT. FlorindoMakmur mengolahsingkong sekitar 480 ton
singkonghari dengan jumlah jam kerja sebanyak 16 jam hari dimana didapatkan scrap sebesar 75 yaitu terdiri dari limbah padat sebesar 70 dari total singkong
yang diolah dan limbah cair sebesar 5 yaitu air maka dapat diketahui bahwa PT. Florindo Makmur menghasilkan limbah padat sebesar 70 x 480 = 336 ton
Universitas Sumatera Utara
Kategori