Analisis Pemecahan Masalah METODOLOGI PENELITIAN

Data jumlah pengiriman produk setiap distribution centre pada periode Juli–Desember 2014 yang dapat dilihat pada Tabel 5.2 Tabel 5.2 Data Pengiriman Produk Periode Juli-Desember 2014 Minggu Periode Distributor 1 2 3 4 5 6 7 1 27 Juni - 3 Juli 2014 5.524 1.053 372 1206 4.946 2.017 6.468 2 4 Juli - 10 Juli 2014 5.731 1.652 393 1.012 5.784 2.199 6.130 3 11 juli - 17 Juli 2014 6.058 1.178 388 938 5.894 2.006 5.982 4 18 - 24 Juli 2014 5.293 1.654 415 863 5.571 2.056 6.014 5 25 - 31 Juli 2014 4.711 1.401 384 874 5.183 1.814 6.318 6 1 - 7 Agustus 2014 4.039 1.472 372 872 4.926 1.893 6.499 7 8 - 14 Agustus 2014 4.326 1.515 349 893 5.182 1.498 6.895 8 15-21 Agustus 2014 3.785 1.545 378 885 4.803 1.371 6.326 9 22 - 28 Agustus 2014 3.512 1.359 436 883 4.519 964 7.137 10 29 Agustus - 4 Sept 2014 3.074 2.596 395 1.158 4.482 1.015 6.902 11 5 - 11 Sept 2014 4.527 3.922 412 1.887 4.821 1.397 7.128 12 12 - 18 Sept 2014 4.318 3.108 470 2.696 4.643 2.067 7.275 13 19 - 25 Sept 2014 5.136 3.896 576 2.850 5.307 2.682 8.016 14 26 Sept - 2 Okt 2014 6.574 3.531 583 3.107 5.516 3.079 8.472 15 3 - 9 Okt 2014 6.077 4.159 651 3.461 5.838 3.191 8.933 16 10 -16 Okt 2014 6.356 4.473 674 3.328 6.106 2.507 8.592 17 17 -23 Okt 2014 6.249 4.006 656 3.419 6.428 2.318 8.016 18 24 - 30 Okt 2014 6.115 3.521 592 3.571 6.810 2.216 7.625 19 31 Okt - 6 Nov 2014 6.072 3.279 350 3.118 6.601 2.430 7.528 20 7 -13 Nov 2014 5.725 3.649 318 3.094 6.993 2.678 7.272 21 14 - 20 Nov 2014 5.504 3.928 212 2.978 7.528 2.579 6.987 22 21 - 27 Nov 2014 5.370 3.583 207 2.863 7.794 2.781 7.014 23 28 Nov - 4 Des 2014 5.812 3.202 219 3.256 7.015 2.593 7.405 24 5 - 11 Des 2014 7.434 3.316 280 3.028 6.639 3.006 7.136 25 12 -18 Des 2014 7.410 3.284 307 2.997 6.420 2.582 7.003 26 26 Des - 1 Januari 2015 7.328 3.169 294 2.855 6.016 2.362 6.952 Sumber : PT. Agri First Indonesia

5.1.2 Lokasi DC dan Lead Time Distribusi

Lead time distribusi merupakan waktu yang dibutuhkan dalam pelepasan order sampai order diterima pada distribution centre. Panjangnya lead time dipengaruhi oleh lokasi DC. Lead time pada setiap distribution centre dan lokasinya dapat dilihat pada Tabel 5.2 Tabel 5.3 Data Lead Time Distribusi DC Lokasi Lead Time hari 1 Langkat 1-2 2 Sunggal 1 3 Tembung 1 4 Medan Petisah 1 5 Medan Baru 1 6 Medan Kota 1 7 Siantar 1- 2 Sumber : PT. Agri First Indonesia

5.1.3 Informasi Biaya

Informasi biaya berisikan biaya-biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk menunjang kegiatan pengiriman produk yang berupa biaya pesan dan biaya pengiriman. Informasi biaya pada masing-masing distribution centre dapat dilihat pada Tabel 5.4 Tabel 5.4 Informasi Biaya Distributor Biaya Pesan Rp Biaya Pengiriman Rp Faktur Telepon Bongkar Muat 1 2.000 8.000 1.060.000 3.500.000 2 2.000 8.000 660.000 3.000.000 3 2.000 8.000 80.000 3.000.000 4 2.000 8.000 430.000 3.000.000 5 2.000 8.000 1.130.000 3.000.000 6 2.000 8.000 460.000 3.000.000 7 2.000 8.000 1.415.000 4.500.000 Sumber : PT. Agri First Indonesia Alat angkut yang digunakan adalah truk dengan kapasitas 1000 bagtruk.

5.1.4 Biaya Penyimpanan Persediaan

Biaya penyimpanan persediaan merupakan biaya yang dikeluarkan perusahaan sebagai akbiat dari adanya persediaan produk di gudang. Besarnya biaya penyimpanan persediaan yang ditetapkan perusahaan adalah sebesar Rp 3000bag.

5.1.5 Biaya Kekurangan Produk

Besarnya harga produk dengan sistem back order telah ditetapkan oleh perusahaan adalah sebesar Rp 180.000bag.

5.2 Pengolahan Data

5.2.1 Peramalan Permintaan pada Distribution Centre

5.2.1.1 Peramalan Permintaan pada Distribution Centre 1

Untuk meramalkan permintaan konsumen pada setiap distribution centre dilakukan 7 langkah peramalan. Berikut adalah proses peramalan pada Distribution Centre 1. Langkah-langkah peramalan yang dilakukan adalah: 1. Menentukan tujuan peramalan Meramalkan permintaan produk bulan Januari-Maret 2015. 2. Memilih item yang akan diramalkan Item yang akan diramalkan yaitu permintaan produk dari Juli-Desesember 2014.