yang diinginkan peneliti menggunakan instrumen berupa pedoman wawancara mendalam dan pedoman FGD Fokus Grup Diskusi yang berisi daftar pertanyaan yang
berkaitan dengan penelitian yang dilakukan, pedoman observasi, perekam suara, timbangan berat badan, microtoa, dan alat pencatat untuk kejelasan dan keakuratan
instrumentasi. 4.5. Sumber Data
Sumber data yang dimanfaatkan dalam penelitian ini adalah : 1. Data primer, yaitu data yang langsung dikumpulkan oleh peneliti dari informan
pertama. Sumber data primer dalam penelitian ini adalah hasil wawancara langsung dengan informan dan hasil FGD Fokus Grup Diskusi, hasil observasi,
serta hasil penimbangan berat badan dan pengukuran berat badan dari siswa yang dijadikan informan.
2. Data sekunder, yaitu data yang tidak langsung diperoleh oleh peneliti dari informan. Akan tetapi diperoleh dengan cara menelaah dokumen seperti profil
sekolah, data siswa, dan lain sebagainya.
4.6. Teknik Pengumpulan Data
Pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan beberapa teknik, yaitu :
1. Wawancara Mendalam WM Wawancara mendalam dilakukan terhadap enam orang siswa dari kelas yang
berbeda, serta enam orang teman dan enam orang keluarga dari informan WM,
dan juga satu orang pedagang kantin untuk validitas data. Teknik WM digunakan peneliti untuk mendapatkan informasi secara mendalam khususnya untuk variabel
perilaku makan informan dan keluarga. Begitupula dengan variabel pengetahuan informan juga peneliti tanyakan dalam wawancara mendalam.
2. FGD Fokus Grup Diskusi FGD Fokus Grup Diskusi dilakukan pada dua belas orang siswa dari kelas yang
berbeda, dimana FGD dilakukan dua kali yang masing-masing melibatkan enam orang siswa. FGD dilakukan untuk mendapatkan informasi yang lebih beragam
khususnya dalam variabel pengetahuan gizi seimbang. 3. Observasi
Observasi dilakukan untuk melihat perilaku gizi seimbang informan yang dilakukan dengan melihat pola makan siswa tanpa diintervensi oleh peneliti.
Observasi dilakukan sebanyak dua kali jadwal pelajaran biasa dan jadwal pelajaran olah raga pada tiga orang siswa yang dipilih berdasarkan status gizi
kurang, normal, maupun status gizi lebih. Selain itu peneliti juga mengamati perilaku jajan siswa lain secara umum.
Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel 4.2 berikut :
Tabel 4.2 Teknik Pengumpulan Data
Teknik Pengumpulan Data Informasi
WM FGD Observasi
Pengetahuan informan tentang gizi seimbang sesuai PUGS √
√ -
Pengetahuan informan tentang kebutuhan gizinya dalam 1 hari √
√ -
Pengetahuan informan tentang manfaat dan akibat bila konsumsi masing-masing zat gizi berlebih atau kurang
√ √
- Sumber informasi gizikesehatan yang dimiliki informan
√ √
- Pola makan keluarga informan sehari-hari baik di rumah
maupun di luar. √
- -
Bagaimana perilaku gizi seimbang informan sehari-hari. √
- √
Masalah apa saja yang dimiliki informan dalam pola makannya alergi, ketidaksukaan terhadap jenis makanan tertentu, dll.
√ -
- Alasan informan untuk berperilaku atau tidak berperilaku gizi
seimbang. √
- -
4.7. Metode Pengumpulan Data 4.7.1 Sumber
