31
Obat fitofarmaka yang menggunakan bahan baku jahe baru satu macam yaitu zinax. Obat tersebut merupakan penemuan ahli biokimia Denmark, Dr. Morten Weidner 1991 dengan nama
HMP 33 Hydroxy-methoxy-Phenyl-Compound. HMP 33 merupakan hasil isolasi ekstrak jahe dari unsur gingerol yang telah dihilangkan shogaolnya. HMP 33 ini digunakan sebagai bahan aktif utama
zinax yang berkhasiat mengatasi keluhan rasa sakit pada tulang, otot, dan sendi. Setiap kapsul mengandung 255 mg ekstrak HMP 33 yang setara dengan 6600 mg ekstrak bubuk jahe Anonim
1997.
2.5.4. Jeruk Purut Citrus hystrix DC.
Klasifikasi jeruk purut menurut Sarwono 1994 dan Rukmana 2000 adalah sebagai berikut. Kingdom
: Plantae Divisi
: Spermatophyta Subdivisi
: Angiospermae Kelas
: Dicotyledoneae Subkelas
: Dialypetales Ordo
: Rutales Famili
: Rutaceae Genus
: Citrus Spesies
: Citrus hystrix D.C jeruk purut Verheijj dan Coronel 1997 menyatakan bahwa tanaman jeruk purut berawakan pohon,
tingginya mencapai 12 m, memiliki batang bengkok-bengkok dan duri-duri pendek tetapi kaku. Daunnya berbentuk bundar-telur-lebar sampai lonjong-bundar-telur, berukuran 3-15 cm x 2-6 cm,
bunganya kecil-kecil, harum, dan berwarna putih. Buahnya bertipe buah buni, berbentuk bulat telur sampai menjorong, berdiameter 5-7 cm, berwarna hijau sampai kuning, sangat tidak rata dan tak
beraturan, memiliki 10-12 segmen. Buahnya kecil, biasanya tidak pernah berdiameter lebih dari 2 cm, membulat dengan tonjolan-tonjolan dan permukaan kulitnya kasar, kulit buah tebal. Perbanyakan
tanaman dilakukan dengan biji atau dengan pencangkokan Anonim 2010
b
. Hariana 2008 menyatakan bahwa jeruk purut memiliki rasa agak asin asam, kelat, dan
bersifat simultan serta penyegar. Beberapa bahan kimia yang terdapat pada jeruk purut diantaranya daun mengandung minyak atsiri 1-1,5 , steroid triterpenoid, dan tannin 1.8 . Kulit buah
mengandung saponin, tannin 1 , steroid triterpenoid, dan minyak atsiri dengan kandungan sitrat 2- 2.5 . Minyak essensial dari jeruk purut dapat digunakan untuk aroma terapi, nutraceutical, dan
pemeliharaan kesehatan tubuh Azlim et al. 2010. Efek farmakologis jeruk purut diantaranya adalah anti-spasmodik dan anti-septik. Jeruk purut
berkhasiat mengobati penyakit influenza. Verheijj dan Coronel 1997 menyatakan bahwa ekstrak jeruk purut dapat digunakan sebagai bahan penyedap dan dapat diolah menjadi minuman. Jeruk purut
merupakan salah satu kerabat dekat jeruk nipis dari famili Rutaceae Rukmana 2000. Jeruk purut memiliki ukuran lebih kecil dari kepalan tangan, berbentuk buah pir, banyak
tonjolan sehingga bentuknya susah dipertahankan. Kulit buahnya tebal dan berwama hijau tetapi ketika masak buahnya akan berwarna sedikit kuning. Daging buahnya benwarna hijau kekuningan,
rasanya sangat masarn dan kadang pahit. Kulit buahnya dapat diparut dan dicampur air untuk bahan pencuci rambut, dapat digunakan dalam masakan, dan pembuatan kue serta manisan.
Ketiak daun berduri, durinya pendek halus, warnanya hitam dengan ujung kecoklatan. Panjang duri antara 0,2-1 cm. Letak daun berpencar dan silih berganti. Daun berbentuk bulat telur, ujungnya
tumpul, dan bertangkai satu. Tangkai daun bersayap lebar dan bentuknya hampir menyerupai daun. Sumber: Anonim
2010
b
32
Daunnya berwarna hijau dan baunya beraroma sedap, sehingga banyak dipakai sebagai bumbu bermacam-macam masakan Sarwono 1994. Daun jeruk purut berkhasiat sebagai stimulan dan
penyegar. Kulit buahnya berkhasiat sebagai stimultan, berbau khas aromatik, bersifat mengelat, dan rasanya agak asin dan pahit. Buahnva dapat membantu mengatasi gejala influenza, memperbaiki
stamina tubuh, mengatasi rambut kepala yang bau, serta mangatasi kulit bersisik dan mengelupas Sarwono 1994.
2.5.5. Jeruk Nipis Citrus aurantifolia Swingle
