pene respo
kons meng
MSM
alasa mera
disam mem
antar peny
yang sikap
4.4 P
kons dipili
respo A pa
rimaan min onden mau
umsi asal gonsumsi m
Mn disajikan
Gam Respond
an 76 kar asakan man
mpaikan ol mperbaiki ke
ra pengetah yuluhan den
g positif, dim p responden
Plasma Dar
Pengamb umsi minya
ih responde onden ibu p
ada ibu ham nyak sawit
melanjutka harganya
minyak saw n pada Gam
mbar 7 Alas den tetap m
ena telah m nfaatnya b
leh fasilita esehatan re
huan tentan ngan sikap
mana semak n untuk men
rah Respon
bilan darah ak sawit m
en ibu usia produktif in
mil dan men
17
t merah ole an konsums
terjangkau, wit merah.
mbar 7.
san Respon mau mengko
merasakan m agi keseha
ator bahwa sponden. M
ng minyak responden
kin positif p ngkonsumsi
nden
h responde merah pada k
a produktif ni erat kaitan
nyusui di In
7
eh Anggrae si minyak s
, dan 0,85 Alasan R
nden mau tet onsumsi MS
manfaat dar atan dan 7
a MSMn j Menurut Ria
sawit dan terhadap k
pengetahuan MSMn me
en dilakuk kondisi kes
yang tidak nnya denga
ndonesia, te
76
eni 2012 awit merah
5 respond Responden
tap mengko SMn setelah
ri konsumsi 7 karena
jika dikon a 2011 ter
n manfaatn konsumsi M
n tentang m enjadi positi
kan untuk sehatan resp
memiliki r an tingginya
etapi tidak
Ka m
Ag m
Pe di
dimana se h, 36,57 m
den ragu-ra mau tetap
onsumsi MS h intervens
i MSMn, 17 a percaya
nsumsi seca rdapat hubu
ya bagi ke MSMn deng
minyak sawi if.
dapat me ponden. Pad
riwayat sak a kasus kek
memungkin
arena terasa
manfaatnya gar
dapat mer manfaatnya
ercaya yang
sampaikan fa
ebanyak 62 mau melanju
agu untuk mengkons
SMn si selesai de
7 karena pada apa
ara rutin ungan berm
esehatan se an nilai ko
it akan mem
enguji peng da pengujia
kit berat. D kurangan vit
nkan apabil
rasakan
silitator
2,57 utkan
terus sumsi
engan ingin
yang dapat
makna etelah
orelasi mbuat
garuh an ini
Dipilih tamin
la ibu
hamil dan menyusui untuk diambil darahnya oleh karena itu pendekatan yang digunakan dengan menggunakan responden ibu usia produktif yang tidak dalam kondisi
hamil maupun menyusui. Responden yang dianalisa darah memiliki usia 29-44 tahun, tidak memiliki riwayat penyakit berat dan sebagian besar merupakan ibu rumah tangga
Lampiran 8. Sebelum diambil darah reponden harus dicek kesehatannya oleh dokter pada PUSKESMAS, setelah dinyatakan sehat responden diminta untuk membaca dan
menandatangani surat persetujuan informed consent disajikan pada Lampiran 3. Menurut CIOMS 2002 semua penelitian biomedis yang melibatkan manusia sebagai
subyek harus mendapatkan persetujuan sukarela informed consent dari calon subyek. Responden yang dianalisa darah merupakan bagian dari responden yang diamati
sikapnya terhadap MSMn, dimana 22 orang responden ini juga mengkonsumsi MSMn bersama keluarganya. Pengambilan darah dilakukan sebelum dan sesudah
mengkonsumsi MSMn, pada penelitian ini tidak diberikan plasebo. Menurut NEAC 2009 pada ethical clearance pemberian plasebo tidak dianjurkan jika produk yang
diujikan memberikan manfaat yang positif bagi kesehatan. Pengambilan darah dilakukan di PUSKESMAS Desa Dramaga oleh seorang
perawat pada pagi hari. Setelah diberi informed consent, darah diambil dari 22 responden wanita dewasa secara aseptis dengan venojek sekali pakai. sampel darah
ditempatkan dalam vacuntainer steril yang berisi antikoagulan EDTA. Darah tersebut kemduian di sentrifugasi untuk dipisahkan plasma darah, buffy coat dan sel darah
merah. Plasma darah kemudian disimpan pada lemari pembeku pada suhu -20°C untuk meminimalisir aktivitas enzim dan siap untuk digunakan sebagai sampel pada analisa
kadar retinol dan aktivitas enzim AST, Alt serta ALP.
4.4. Retinol Plasma
Analisa kadar retinol pada plasma darah dilakukan untuk mengetahui status kecukupan vitamin A dari masing-masing responden sebelum dan sesudah mengikuti
program. Dari hasil analisa retinol plasma, terjadi peningkatan rata-rata kadar retinol sesudah mengkonsumsi MSMn 1,68 umoll dibandingkan sebelum konsumsi MSMn
1,56 umoll. Pada Gambar 8 disajikan data kadar retinol plasma responden sebelum dan sesudah intervensi dengan MSMn selama 2 bulan.
Kategori