V-84
BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan di UKM Melati Indah dengan melakukan pengamatan langsung di bagian produksi perusahaan tersebut dengan melakukan
pengamatan aktivitas produksi dan waktu pengerjaan produk dengan menggunakan stopwatch untuk mengetahui kebutuhan waktu kerja. Untuk
pengumpulan data sekunder dilakukan dengan telaah dokumen terhadap data-data biaya produksi pembuatan sulam bayangan.
5.1.1. Waktu Produksi
Waktu produksi yang diamati adalah waktu siklus penyelesaian produk pada stasiun kerja. Data waktu produksi diperoleh dengan melakukan pengukuran
waktu kerja. Pengukuran waktu kerja dilakukan dengan menggunakan stopwatch. Untuk mendapatkan hasil yang baik, maka perlu dilakukan langkah-langkah
sebelum pengukuran waktu dilaksanakan yaitu: 1.
Penetapan tujuan pengukuran Tujuan dari pengukuran ini dilakukan untuk mendapatkan waktu baku
masing-masing pekerjaan dimulai dari stasiun kerja pakaian. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan ketelitian 5 dan tingkat kepercayaan 95.
2. Penelitian pendahuluan untuk mengetahui kondisi kerja
Adapun kondisi kerja pada stasiun kerja adalah:
V-85
a. Lingkungan mempunyai temperatur yang normal
b. Mempunyai sirkulasi udara yang lancar
c. Mempunyai pencahayaan yang baik
d. Pekerja memiliki ruang gerak yang leluasa dalam melakukan pekerjaannya
3. Memilih Operator
Operator yang dipilih pada penelitian ini adalah operator yang dapat diajak bekerja sama yaitu pada saat dilakukan pengukuran, operator mengerjakan
pekerjaannya dengan wajar. 4.
Menguraikan Elemen Pekerjaan a. Pemotongan
- Pemotongan kain atasan : pengukuran waktu dimulai dari kain diukur
dengan meteran sampai kain tersebut selesai dipotong -
Pemotongan kain bawahan : pengukuran waktu dimulai dari kain diukur dengan meteran sampai kain tersebut selesai dipotong
- Pemotongan kain motif : pengukuran waktu dimulai dari kain diukur dengan
meteran sampai kain tersebut selesai dipotong b. Pemindahan motif
- Pembuatan motif : pengukuran waktu dimulai dari peletakan kertas
karbon, kertas pola hingga pola selesai dipindahkan pada kain motif -
Penjahitan motif awal : pengukuran waktu dimulai dari pengambilan kain motif sampai kain motif selesai terjahit pada kain atasan
V-86
c. Penyulaman -
Penyulaman motif : pengukuran waktu dimulai dari pemotongan kain motif sesuai dengan pola, kemudian dijahit dengan menggunakan teknik
tertentu sampai 1 komponen pola selesai dijahit. Untuk motif S : terdiri atas 1 komponen pola
Untuk motif M : terdiri atas 2 komponen pola Untuk motif L : terdiri atas 3 komponen pola
d. Finishing -
Pencucian : pengukuran waktu dimulai dari kain hasil sulaman, sabun dan air dimasukan sampai selesai dicuci.
- Pemasangan label merk : pengukuran waktu dimulai dari label merk
diambil sampai selesai dijahit -
Penyetrikaan :pengukuran waktu dimulai dari meletakan kain sulaman diatas meja sampai kain selesai disetrika
- Packing
: pengukuran waktu dimulai dari pengambilan kain sulaman, label harga dan size dan memasukannya ke dalam plastik.
Setelah pengamatan pendahuluan dilakukan, maka langkah selanjutnya adalah melakukan pengukuran waktu. Pengukuran waktu kerja pendahuluan yang
dilakukan adalah sebanyak 10 kali pengukuran dengan satuan jam.
5.1.2. Data Permintaan Sulam Bayangan Jenis Pakaian Wanita