4.10 Pengolahan Data
Pada pengolahan data ini, akan dilakukan perumusan masalah mengenai produk komportungku sekam padi yang akan dirancang yaitu dengan cara
mengumpulkan kata-kata kansei yang diperoleh dari hasil wawancara dan penyebaran kuesioner. Kata-kata tersebut kemudian dilakukan pendefinisian
variabel-variabel yang akan menjadi Customer Requirement yang akan dibobotkan dan kemudian digunakan metode Quality Function Deployment
dengan penggunaan House of Quality sebelumnya disusun respon teknisnya, setelah diketahui respon teknis terpilih maka disusun beberapa alternatif konsep
yang akan dipilih. Pemilihan alternatif konsep dilakukan dengan cara bencmarking ntuk setiap alternatif respon teknis Gambar 4.3.
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Data Mentah Hasil Kuesioner
Pemilihan kata-kata Kansei
Pembobotan kata-kata Kansei Membangun Quality Function
Deployment Hasil Tabulasi Kuesioner
Mulai
Selesai Pemilihan alternatif
Menyusun respon teknis
Gambar 4.3. Blok Diagram Pengolahan Data
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
Peningkatan kinerja pembakaran dalam industri kecil UKM yang selama ini masih menggunakan tipe tungku tradisional berbasis bahan baku kehutanan
maupun kimia terus meningkat seiring dengan pertambahan penduduk dan pertumbuhan ekonomi yang dapat menimbulkan krisis energi dan kerusakan
lingkungan. Termasuk pada industri pembuatan tahu Anto yang masih menggunakan bahan baku kayu bakar dalam proses perebusan bubur tahu. Perlu
dilakukan tindakan perbaikan untuk mengganti bahan baku yang digunakan yaitu dengan menggunakan limbah dari industri pertanian yaitu sekam.
Ciri-ciri dari tungku tradisional yan digunakan oleh industri pembuatan tahu Sumanto ini yaitu: ruang pembakaran fire box yang terbuka, terletak
dipermukaan tanah, tidak ada cerobong, dan tidak ramah lingkungan. Seperti yang dapat dilihat pada Gambar 5.1. Maka dirancang sebuah kompor sekam yang
berfungsi sebagai media salah satu energi alternatif yang digunakan untuk menggantikan kayu bakar yang digunakan sebagai bahan bakar dalam proses
produksi. Penelitian dilakukan dengan melakukan wawancara menyebarkan kuesioner yang berisi tentang keinginan terhadap rancangan kompor sekam
tersebut.
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Kategori