Met ab olism e
39
Terdapat beberapa jenis klorofil, yaitu klorofil
a
,
b
,
c
, dan
d
. Klorofil
a
merupakan jenis klorofil yang paling penting dalam fotosintesis. Klorofil ini terdapat pada semua makhluk hidup yang dapat berfotosintesis. Klorofil
a
dapat menyerap cahaya maksimal dengan panjang gelombang 430 nm dan 662 nm. Klorofil
b
juga berperan dalam fotosintesis. Klorofil
b
menyerap cahaya maksimal dengan panjang gelombang 453 dan 642 nm. Perhatikan
gambar berikut.
100 8 0
6 0 4 0
2 0
400 500
600 700
Klorofil a Klorofil b
Panjang gelom bang nm Penyerapan cahaya oleh klorofil
a
dan
b Violet
Biru Hijau
Oranye Merah
Sumber: Botany, 1995
Gambar 2.19
Penyerapan cahaya oleh klorofil
a
dan
b
c. M ekanisme Fotosintesis
Pada awal abad ke-20, para ilmuwan menyadari bahwa fotosintesis dapat dibedakan menjadi dua proses reaksi yang memerlukan cahaya dan
reaksi yang tidak memerlukan cahaya. Reaksi yang memerlukan cahaya disebut juga reaksi terang. Reaksi ini secara langsung berhubungan dengan
pigmen dan tilakoid di kloroplas. A dapun reaksi yang tidak memerlukan cahaya disebut juga reaksi gelap, terjadi di stroma dan matriks klorofil.
Sekilas Biologi
Joseph Priestley 1733–1804
Joseph Priestley adalah orang pertam a yang m elakukan percobaan
fotosintesis pada tahun 1772. Salah satu hasil percobaannya adalah lilin
menyala yang ditempatkan dengan sepotong tunas tum buhan. Lilin
masih dapat menyala meskipun ditutup dengan sungkup kaca.
Namun, dia belum dapat m enjelaskan hasil t em uannya
t erseb ut .
Pada tahun 1779, Jan Ingenhousz berhasil m enjelaskan
fenomena yang terjadi pada hasil percobaan Priest ley dan
m engatakan bahw a hanya bagian hijau tumbuhan sajalah yang
m em egang peranan penting dalam
proses t ersebut .
Sumber:www.wikipedia.org
Gambar 2.20
Reaksi t erang dan reaksi gelap pada klorop las
Sumber:Biology: Discovering Life, 1991
Cahaya
CO
2
H
2
O C
6
H
12
O
6
St rom a Tilakoid
O
2
ADP + P NADP
+
NADPH ATP
Reaksi bergant ung pada cahaya
Reaksi t erang Reaksi t idak bergant ung
pada cahaya Reaksi gelap
Kuning
Di unduh dari : Bukupaket.com
Mudah dan Akt if Belajar Biologi unt uk Kelas XII
40
1 Reaksi Terang
Proses dari reaksi t erang adalah pusat fot osint esis. Pusat reaksi tersusun atas molekul klorofil yang dikelilingi oleh molekul lain yang
mampu menerima elektron. Pusat reaksi terang disebut fotosistem yang
terdiri atas kompleks protein, klorofil, dan pigmen lain yang menyerap cahaya. Fotosistem ini terdapat di membran tilakoid.
Pada t umbuhan dan alga t erdapat dua pusat reaksi yang bekerja secara teratur. Pusat reaksi ini ditemukan karena memiliki penyerapan
panj ang gel ombang cahaya yang berbeda. Fot osi st em I memi l i ki
penyerapan cahaya maksimum 700 nm, karena pada fotosistem I terdapat pigmen yang dapat menyerap panjang gelombang maksimum 700 nm
p700. Fotosistem II memiliki penyerapan cahaya maksimum 680 nm
dengan pigmen yang dapat menyerap panjang gelombang maksimum 680 nm p680. M eskipun fotosistem I ditemukan lebih dahulu, reaksi transfer
elektron berawal dari fotosistem II. Elektron bergerak dari fotosistem II ke fotosistem I.
Ket i ka cahaya mat ahari fot on mengenai fososi st em I I , akan menyebabkan el ekt ronnya t ereksi t asi kel uar . El ekt ron i ni akan
digant ikan oleh elekt ron hasil hidrolisis dari molekul air. Perist iwa pemecahan molekul air pada fotosintesis ini disebut
fotolisis. H
2
O 2H
+
+ O
2
+ 2e
–
2H
2
O 4H
+
+ O
2
+ 4e
–
Dapat A nda lihat bahwa fotolisis menyediakan elektron e
–
. Selain itu juga, proses ini menghasilkan oksigen O
2
dan pasangan proton bebas H
+
di dalam t ilakoid. Pada reaksi inilah sumber oksigen di bumi dihasilkan.
Bagai manakah proses fot osi nt esi s sel anj ut nya? El ekt ron yang dihasilkan akan memasuki sist em t ransfer elekt ron. Reaksi t ransfer
elektron ini dapat dibedakan menjadi reaksi nonsiklik dan reaksi siklik.
a Reaksi nonsiklik
Elektron yang tereksitasi dari fotosistem II bergerak melalui rangkaian akseptor elektron, seperti plastoquinon, sitokrom f, dan plastosianin. Pada
proses tersebut dilepaskan energi yang ditangkap oleh A DP menjadi ATP. Selanjutnya elektron mencapai fotosistem I.
Seperti fotosistem II, fotosistem I merupakan molekul kompleks yang dapat melepaskan elektron yang dipicu oleh cahaya matahari. Elektron
yang t erlepas dari fot osist em I segera digant ikan oleh elekt ron dari fotosistem II.
Elektron berenergi tinggi yang dilepaskan fotosistem I akan bergerak melalui rangkaian aksept or elekt ron baru. Pada akhirnya, elekt ron
t ersebut digunakan unt uk mereduksi N A D P
N icotinamide A denine D inucleotide Phosphate
menjadi NA DPH .
Sekilas Biologi
Robert M ayer 1814–1878
Robert Mayer m erupakan seorang ahli fisika Jerman. Ia adalah
orang pertama yang dapat m enjelaskan gam baran seluruh
proses fotosintesis. Tahap yang penting dalam fotosintesis adalah
absorpsi energi dalam bentuk cahaya, kemudian berubah menjadi
energi kimia, yang selanjutnya disimpan dalam bentuk senyaw a-
senyaw a yang dibuat oleh
t um buhan.
Sumber:www.dbhs.wvusd.k12.ca
Kata Kunci
• Fit osist em
• Fot ofosforilasi
• Fot olisis
• Reaksi t erang
• Siklik
Di unduh dari : Bukupaket.com
Met ab olism e
41
Aksep t or
2 fot on 2e
–
P680
2e
–
H
2
O O
2
+ 2H
+
Fot osist em II Pq
ADP
+
P ATP
Kom p leks sit okrom
Pc 2 fot on
Aksep t or Fd
NADP
+
red u kt ase NADPH
NADP
+
+ H
+
P700
Fot osist em I M at ah ari
Pada reaksi ini, elektron yang dilepas fotosistem I tidak kembali lagi ke fotosistem I. Pembentukan ATP dari reaksi nonsiklik ini disebut juga
fotofosforilasi nonsiklik. b
Reaksi siklik Pada beberapa kasus, terjadi pola pergerakan elektron yang berbeda.
Pola ini disebut reaksi siklik, karena elektron yang dilepaskan fotosistem I selalu kembali pada fot osist em I. Ket ika elekt ron melalui beberapa
akseptor elektron, energi yang dilepaskan digunakan untuk membentuk A DP menjadi ATP.
Gambar 2.21
Reaksi nonsiklik yang t erjadi pada m em b ran t ilakoid
Sumber: Botany, 1995
Gambar 2.22
Reaksi siklik
Sumber: Botany, 1995
M at ah ari Aksep t o r
Fd Pq
Kom p leks sit okrom
Pusat reaksi
2 fot on 2e
_
P = 700 ATP
Energi unt uk sin t esis
Pc Secara um um , fotosintesis terjadi
pada siang hari ketika ada cahaya matahari. Kalau begitu, kapankah
respirasi sel t um buhan t erjadi?
Logika Biologi
Di unduh dari : Bukupaket.com
Mudah dan Akt if Belajar Biologi unt uk Kelas XII
42
Pembentukan AT P melalui reaksi siklik disebut juga fotofosforilasi
siklik. Reaksi ini dilakukan jika AT P yang dibuat kurang dan banyak terjadi pada bakteri fotoautototrof.
2 Reaksi Gelap
Reaksi gelap merupakan langkah selanjutnya setelah reaksi terang. Reaksi ini terjadi di stroma kloroplas. Reaksi terang telah menyediakan
energi kimia pada stroma kloroplas dalam bentuk A T P dan N A DPH . Energi ini akan digunakan untuk menghasilkan glukosa, yaitu hasil akhir
reaksi fotosintesis.
Reaksi gelap memerlukan ATP, NA DPH, CO
2
, rangkaian enzim, serta kofakt or yang dapat dit emukan pada st roma kl oropl as. Reaksi ini
dijelaskan pertama kali oleh Melvin Calvin dan A ndrew Benson. Oleh
karena itu, reaksi ini disebut juga siklus Calvin-Benson. Perhatikan gambar berikut .
Sumber: Biology Concepts Connections, 2006
Output 3
CO
2
Inp ut
Tahap I: Fiksasi CO
2
p RuBP
3p
3 ATP ADP
p 5
Tahap III: Regenerasi
G3P G3P
6 P
NADPH NADP
6ADP ATP
6p p
3-PGA Rub isko
3-fosfog liserald ehid a Glukosa dan
senyaw a organik lainnya
p 1
Ou t p u t 6
p 6
6
Tahap II: Reduksi
Gambar 2.23
Siklus Calvin-Benson
a Fase fiksasi
Berdasarkan gambar tersebut, langkah pertama siklus Calvin-Benson adalah fiksasi CO
2
dari udara oleh ribulosa bifosfat RuBP dengan bantuan enzim rubisko. Fiksasi ini membentuk senyawa beratom C6. H asil
yang tidak stabil tersebut dipecah menjadi 2 senyawa C3 3-fosfogliserat. Oleh karena itu, setiap 3 molekul CO
2
yang masuk akan menghasilkan enam molekul 3-fosfogliserat.
b Fase reduksi
Pada fase reduksi, N A D PH mereduksi 3-fosfogl iserat menjadi 3-fosfogliseraldehid G3P dengan bantuan ATP. Untuk membuat 1 molekul
G3P, siklus tersebut memerlukan atom karbon dari tiga molekul CO
2
.
Kata Kunci
• Calvin-Benson
• Fiksasi
• Reaksi gelap
• Reduksi
• Reg en erasi
• Pelep asan
Sekilas Biologi
Melvin Calvin 1911–1997
Melvin Calvin adalah seorang ahli kimia asal Amerika. Bersama
Andrew Benson dan James Bassham, ia menemukan siklus reduksi karbon
pada proses fotosintesis tum buhan yang disebut siklus Calvin-Benson.
Untuk itu, ia m enerim a hadiah nobel
dibidang kim ia pada tahun 1961.
Sumber:www.wikipedia.org
b d
a
c
Di unduh dari : Bukupaket.com
Met ab olism e
43
Sebenarnya siklus ini mengambil satu karbon setiap satu siklusnya. Namun pada awal reaksi, digunakan 3 molekul CO
2
sehingga satu siklus reaksi ini menghasilkan 1 molekul G3P utuh.
c Pelepasan satu molekul G3P
Lima molekul G3P dari langkah kedua tetap berada dalam siklus. Satu molekul G3P yang dilepaskan dari siklus merupakan hasil bersih
fot osint esis. Sel t umbuhan menggunakan dua mol ekul G3P unt uk membentuk satu molekul glukosa.
d Fase regenerasi RuBP
Rangkaian reaksi kimia menggunakan energi ATP untuk menyusun kembali atom pada lima molekul G3P total 15 atom C. H al tersebut
unt uk membent uk t iga molekul RuBP yang akan digunakan kembali dalam siklus Calvin-Benson. Berapa banyak molekul CO
2
yang harus digunakan untuk membentuk satu molekul glukosa dalam siklus Calvin-
Benson?
Fotosintesis Tujuan
M enunjukkan zat yang dihasilkan dari fotosintesis A lat dan Bahan
1. 5 buah gelas piala
5. tumbuhan air
H ydrilla
2. 5 buah tabung reaksi
3. 5 buah corong plastik
4. kertas selofan berwarna merah, hijau, dan biru
Langkah Kerja 1.
Siapkan 5 buah gelas piala, 5 buah tabung reaksi, 5 buah corong plastik, dan kertas selofan berwarna merah, hijau, dan biru.
2. Siapkan juga ganggang
Spirogyra
atau tumbuhan air, seperti
H ydrilla
. 3.
Rangkailah alat-alat seperti pada gambar. Berhat i-hat ilah ket ika memasukkan t abung reaksi, jangan sampai ada
gelombang udara yang terperangkap. 4.
Gelas piala 1 simpan di tempat teduh, sedangkan gelas piala 2, 3, 4, dan gelas 5 disimpan di tempat terang.
5. Gelas 3 ditutup kertas selofan merah, gelas 4 ditutup kertas selofan hijau, dan
gelas 5 ditutup kertas selofan biru. 6.
A mati gelembung udara yang muncul setelah beberapa waktu. Data yang diperoleh disusun dalam bentuk tabel.
Pertanyaan 1.
Gas apakah yang terdapat pada gelembung udara tersebut? Buktikan. 2.
A pakah maksud penutupan tabung piala dengan kertas selofan yang berwarna? 3.
Faktor-faktor apakah yang memengaruhi fotosintesis yang diatur dalam percobaan ini? Jelaskan.
Aktivitas Biologi 2.2
1 2
3 4
5
d. Faktor-Faktor yang M emengaruhi Fotosintesis