BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
5.1.1. Data Jumlah Permintaan
PT. Bandar-Bunder memproduksi kelompok produk alat makan yang terdiri dari sendok dan garpu dengan komposisi 60 sendok dan 40 garpu dari
total jumlah produksi. Data permintaan untuk sendok dan garpu selama periode Januari 2012-Desember 2012 dapat dilihat pada Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Data Jumlah Permintaan Sendok dan Garpu Periode Januari 2012-Desember 2012
Periode Jumlah Total
Permintaan unit
Jumlah Permintaan
Sendok unit
Jumlah Permintaan
Garpu unit
Januari 2012 163.010
97.806 65.204
Februari 2012 202.498
121.499 80.999
Maret 2012 73.780
44.268 29.512
April 2012 261.371
156.823 104.548
Mei 2012 323.500
194.100 129.400
Juni 2012 161.518
96.911 64.607
Juli 2012 279.350
167.610 111.740
Agustus 2012 71.815
43.089 28.726
September 2012 194.705
116.823 77.882
Oktober 2012 280.435
168.261 112.174
November 2012 165.784
99.470 66.314
Desember 2012 223.066
133.840 89.226
Sumber : PT. Bandar-Bunder
5.1.2. Data Jumlah Hari Kerja
Data jumlah hari kerja PT. Bandar Bunder selama periode Januari 2013- Desember 2013 dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Data Jumlah Hari Kerja Periode Januari 2013-Desember 2013
Bulan Hari
Januari 2013 20
Februari 2013 20
Maret 2013 21
April 2013 19
Mei 2013 21
Juni 2013 20
Juli 2013 19
Agustus 2013 22
September 2013 22
Oktober 2013 19
November 2013 23
Desember 2013 20
Total 248
5.1.3. Data Jumlah Mesin Setiap Work Centre
Data jumlah mesin setiap work centre dapat dilihat pada Tabel 5.3.
Tabel 5.3. Data Jumlah Mesin Setiap Work Centre
Nama Work Center
Jumlah Total Mesin
unit
Pemotongan Plat 2
Zig-zag 1
Penggilingan I 1
Penggilingan II 1
Penggilingan III 1
Punch DaunGerigi
1 Punch
Lekuk DaunGerigi
1 Punch
Tangkai 1
Gerinda 12
Polish 8
Mimis 1
Sumber : PT. Bandar-Bunder
Universitas Sumatera Utara
5.1.4. Data Jumlah Tenaga Kerja di Setiap Work Centre
Jumlah tenaga kerja di setiap work centre sama dengan jumlah mesin produksi karena 1 mesin produksi dioperasikan oleh 1 orang tenaga kerja.
Tabel 5.4. Data Jumlah Tenaga Kerja di Setiap Work Centre
Nama Work Center
Jumlah Tenaga Kerja orang
Pemotongan Plat 2
Zig-zag 1
Penggilingan I 1
Penggilingan II 1
Penggilingan III 1
Punch DaunGerigi
1 Punch
Lekuk DaunGerigi
1 Punch
Tangkai 1
Gerinda 12
Polish 8
Mimis 1
Sumber : PT. Bandar-Bunder
5.1.5. Waktu Siklus