40
Tabel 13
. Hasil uji validitas kuesioner
No No pertanyaan
r Validitas
r 0.361
1 4 0.32 Tidak
valid
2 5 0.07 Tidak
valid
3 7 0.18 Tidak
valid
4 8 0.19 Tidak
valid
5 9 0.92
Valid 6 11
0.52 Valid
7 12a 0.61
Valid 8 12b
0.68 Valid
9 12c 0.70
Valid 10 12d
0.71 Valid 11 12e
0.62 Valid 12 13a
0.79 Valid 13 13b
0.66 Valid 14 13c
0.48 Valid 15 14a
0.54 Valid 16 14b
0.79 Valid 17 14c
0.49 Valid 18 15a
0.83 Valid 19 15b
0.71 Valid 20 15c
0.53 Valid 21 16a
0.72 Valid 22 16b
0.78 Valid 23 16c
0.62 Valid
24 17 0.54 Valid
25 19 0.64 Valid
26 20 0.54 Valid
27 21 0.24 Tidak
valid
Berdasarkan pengujian reliabilitas diperoleh nilai r korelasi Spearman-Brown sebesar 0.9455. Nilai r tabel pada selang kepercayaan 95 untuk n–2 adalah
0.361 sehingga nilai korelasi r yang diperoleh lebih besar dari nilai r tabel. Hal ini menunjukan bahwa kuesioner yang digunakan memiliki tingkat reliabilitas yang
tinggi. Data hasil perhitungan reliabilitas dapat dilihat pada Lampiran 7.
3. Profil Responden
Profil responden ini bertujuan menggambarkan responden yang memberikan penilaian terhadap produk pada penelitian mengenai keripik nanas ini. Pada
dasarnya pemilihan responden tidak sepenuhnya dilakukan secara acak, meskipun responden dipilih secara acak namun diarahkan kepada responden yang pernah
mengkonsumsi dan mau mengkonsumsi keripik. Tujuan pemilihan responden ini
41 adalah agar kuesioner yang disebarkan diisi oleh responden yang dapat
memberikan penilaian dan lebih mengetahui atribut keripik. Survei ini dilakukan terhadap 120 orang responden yang terdiri dari laki-laki
dan perempuan Alasan pemilihan responden laki-laki dan perempuan dikarenakan kuesioner ini ditujukan bagi konsumen yang mengkonsumsi keripik secara umum
baik perempuan maupun laki-laki. Berdasarkan survei yang dilakukan terhadap 120 orang responden ini, diketahui bahwa jumlah responden perempuan 63
responden tidak berbeda jauh dengan jumlah responden laki-laki 57 responden Gambar 5.
57 63
10 20
30 40
50 60
70
L P
jenis kelam in jum
la h
r e
s pon
de n
Gambar 5. Diagram batang persentase responden berdasarkan jenis kelamin
Tingkat usia responden dibatasi antara 10 sampai 39 tahun dengan pertimbangan keripik nanas memiliki rasa yang asam sehingga dikhawatirkan
akan berpengaruh terhadap pencernaan responden yang berusia di bawah 10 tahun dan di atas 39 tahun. Selain itu, pada batas usia tersebut responden telah
mampu mengisi kuesioner yang diedarkan dan dianggap mampu mengemukakan pendapatnya tanpa dipengaruhi oleh orang lain.
Berdasarkan usia, dapat dilihat bahwa mayoritas responden adalah responden yang berusia 20-39 tahun yaitu sebanyak 58 orang 48, sedangkan sisanya
adalah responden yang berusia 15–19 tahun yaitu sebanyak 36 orang 30 dan
responden yang berusia 10–14 tahun yaitu sebanyak 26 orang 22 Gambar 6
42
10-14 tahun 22
15-19 tahun 30
20-39 tahun 48
Gambar 6. Pie chart persentase responden berdasarkan usia
Dari hasil survei juga dapat dilihat bahwa jenis pekerjaan yang paling banyak dimiliki responden adalah pegawai negeri yaitu sebanyak 19 orang 43
sedangkan sisanya dalam urutan jumlah adalah pegawai swasta sebanyak 18 orang 40, wiraswasta yaitu sebanyak 6 orang 13, bidan yaitu sebanyak 1
orang 2 dan honorer POLDA sebanyak 1 orang 2 Gambar 7
pegawai swasta 40
pegawai negeri 43
wiraswasta 13
bidan 2
honorer POLDA
2
Gambar 7. Pie chart persentase responden berdasarkan jenis pekerjaan
Berdasarkan tingkat pendidikan dapat dilihat bahwa tingkat pendidikan yang banyak dimiliki adalah SMA atau sederajat yaitu sebanyak 38 orang 50.
Sisanya dalam urutan jumlah adalah tingkat pendidikan SD atau sederajat sebanyak 14 orang 19, SMP atau sederajat sebanyak 13 orang 17 sarjana
S1 sebanyak 8 orang 11 dan diploma sebanyak 2 orang 3 Gambar 8.
43
SMPsederajat 17
SMAsederajat 50
S1 11
diploma 3
SDsederajat 19
Gambar 8.
Pie chart persentase responden berdasarkan tingkat pendidikan Berdasarkan tingkat penghasilan, sebagian besar responden memiliki tingkat
penghasilan Rp 1000.000,00–1.500.000,00 yaitu sebanyak 17 orang 38 sedangkan sisanya, dalam urutan jumlah, Rp 500.000,00–1000.000,00 sebanyak
12 orang 27, Rp 1.500.000,00 sebanyak 10 orang 22, dan Rp 100.000,00–500.000,00 sebanyak 6 orang 13 Gambar 9.
Rp 1.500.000,00 22
Rp 100.000,00 - 500.000,00
13
Rp 500.000,00 - 1000.000,00
27 Rp 1000.000,00 -
1.500.000,00 38
Gambar 9 . Pie chart persentase responden berdasarkan tingkat penghasilan
4. Analisis Penerimaan dan Preferensi Konsumen metode Fishbein
