Kompetensi Inti SIMPULAN, IMPLIKASI DAN SARAN

B. Kompetensi Dasar dan Indikator KODE

KOMPETENSI DASAR INDIKATOR 1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa, melalui pengembangan berbagai keterampilan dasar merancang dan mengolah makanan dan kue sesuai kebutuhan tubuh sebagai tindakan pengamalan menurut agama yang dianutnya. Bertambah keimanannya dengan berdoa khusyuk sebelum dan sesudah pelajaran 2.1 Memiliki motivasi internal dan menunjukkan rasa ingin tahu dalam pembelajaran merancang dan mengolah makanan yang diperlukan tubuh Terlihat aktif dalam pembelajaran dan memiliki rasa ingin tahu dalam menemukan dan memahami berbagai aspek terkait dengan pemahaman tentang penyusunan dan evaluasi menu seimbang untuk wanita hamil dan menyusui 2.2 Menunjukkan perilaku ilmiah jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, santun, ramah lingkungan, gotong royong dalam melakukan pembelajaran sebagai bagian dari sikap ilmiah Menunjukkan perilaku ilmiah memiliki rasa ingin tahu, objektif, jujur, teliti, cermat, tekun, hati-hati, bertanggung jawab, terbuka, kritis, kreatif, inovatif dan peduli lingkungan dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan percobaan dan berdiskusi 2.3 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam pembelajaran sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap kerja 3.1 3.2 Mendeskripsikan zat gizi sumber zat energitenaga yang diperlukan tubuh Mengevaluasi kasus kekurangan sumber zat gizi penghasil tenaga berdasarkan data 1. Menjelaskan pengertian zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak yang diperlukan tubuh 2. Menjelakan fungsi zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak yang diperlukan tubuh 3. Mendeskripsikan komponen pembentuk zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak 4. Menyebutkan sumber bahan makanan karbohidrat dan lemak 5. Mendeskripsikan kebutuhan karbohidrat dan lemak sebagai zat tenaga 6. Mendekripsikan efek kekurangan dan kelebihan sumber zat tenaga karbohidrat dan lemak 7. Mengidentifikasi kasus kekurangan zat gizi sumber tenaga

C. Tujuan Pembelajaran

Dengan kegiatan diskusi dan pembelajaran kelompok dalam pelajaran zat gizi sumber tenaga, diharapkan siswa dapat terlibat aktif dalam kegiatan pembelajaran dan bertanggung jawab dalam menyampaikan pendapat, menjawab pertanyaan, memberi saran dan kritik serta dapat: 1. Menjelaskan pengertian zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak yang diperlukan tubuh 2. Menjelakan fungsi zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak yang diperlukan tubuh 3. Mendeskripsikan komponen pembentuk zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak 4. Menyebutkan sumber bahan makanan karbohidrat dan lemak 5. Mendeskripsikan kebutuhan karbohidrat dan lemak sebagai zat tenaga 6. Mendekripsikan efek kekurangan dan kelebihan sumber zat tenaga karbohidrat dan lemak 7. Mengidentifikasi kasus kekurangan zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak

D. Materi Pembelajaran

1. Pengertian zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak bagi tubuh 2. Fungsi zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak bagi tubuh 3. Komponen pembentuk zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak 4. Sumber - sumber bahan makanan karbohidrat dan lemak 5. Kebutuhan karbohidrat dan lemak sebagai zat tenaga 6. Efek kekurangan dan kelebihan sumber zat tenaga karbohidrat dan lemak bagi tubuh 7. Kasus - kasus kekurangan zat gizi sumber tenaga karbohidrat dan lemak

E. Pendekatan, Model, dan Metode Pembelajaran

Pendekatan : Scientific Model : Problem Based Learning Metode Pembelajaran : Permainan kartu kata bergambar, pengamatan, diskusi, tanya jawab, presentasi