6 permainannya yaitu kartu kata bergambar. Gambar yang digunakan dalam
kartu kata ini adalah gambar kasus sehari – hari yang berkaitan dengan ilmu gizi.
Penerapan metode problem based learning dengan permainan kartu kata bergambar ini mengajak siswa untuk mampu membuat kalimat sendiri
berdasarkan fakta yang mereka temukan. Siswa diminta untuk dapat mengkaitkan kasus dalam gambar dengan teori yang mereka peroleh. Hal ini
diharapkan mampu menarik minat dan merangsang motivasi siswa dalam memahami materi, sehingga hasil belajar pun meningkat. Berdasarkan hasil
observasi di SMK N 1 Sewon, media yang sering digunakan guru ilmu gizi masih berupa buku paket, power point, dan benda nyata. Hasil wawancara
yang dilakukan selama observasi menunjukkan bahwa guru ilmu gizi masih kesulitan dalam mengkaitkan media pembelajaran berbasis permainan
dengan materi pelajaran. Berdasarkan permasalahan
-
permasalahan di atas dalam penelitian ini akan dilihat
penerapan metode
problem based learning
untuk meningkatkan hasil belajar siswa kelas X Patiseri mata pelajaran ilmu gizi di
SMK N 1 Sewon.
B. Identifikasi Masalah
Dari uraian latar belakang masalah di atas, dapat diidentifikasi masalah yang ada sebagai berikut:
1. Mutu pendidikan Indonesia berada di bawah Meksiko, Brasil, Argentina, Kolombia, dan Thailand.
2. Nilai ketuntasan siswa untuk mata pelajaran ilmu gizi masih di bawah batas KKM yaitu sekitar 40 dari total 32 siswa.
7 3. Selama proses pembelajaran aktivitas siswa masih pasif sehingga suasana
kelas menjadi membosankan. 4. Selama proses pembelajaran guru kurang menggunakan variasi metode
pembelajaran. . 5. Dalam kegiatan belajar mengajar guru ilmu gizi di SMK N 1 Sewon belum
pernah menggunakan metode problem based learning dengan media permainan.
6. Guru ilmu gizi di SMK N 1 Sewon masih kesulitan dalam mengkaitkan media pembelajaran berbasis permainan dengan materi pelajaran.
C. Batasan Masalah
Berdasarkan identifikasi masalah yang ada, penelitian ini dibatasi pada cara penerapan metode problem based learning dengan menggunakan
media permainan kartu kata bergambar untuk meningkatkan hasil belajar siswa pada mata pelajaran ilmu gizi kelas X Patiseri di SMK N 1 Sewon.
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah dijabarkan, maka dapat disusun rumusan masalah sebagai berikut:
1. Bagaimana penerapan
metode problem
based learning
dengan menggunakan media permainan kartu kata bergambar untuk mata pelajaran
ilmu gizi pada siswa kelas X Patiseri? 2. Apakah hasil belajar siswa kelas X Patiseri pada mata pelajaran ilmu gizi
meningkat setelah menggunakan metode problem based learning dengan media permainan kartu kata bergambar?
8 3. Bagaimana aktivitas sikap yang ditunjukkan siswa pada mata pelajaran ilmu
gizi dengan menerapkan metode problem based learning menggunakan media permainan kartu kata bergambar di kelas X Patiseri SMK N 1 Sewon?
E. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1. Penerapan metode problem based learning dengan menggunakan media
permainan kartu kata bergambar pada mata pelajaran ilmu gizi pada siswa Kelas X Patiseri.
2. Peningkatan hasil belajar siswa Kelas X Patiseri pada mata pelajaran ilmu gizi menggunakan metode problem based learning dengan media permainan
kartu kata bergambar. 3. Aktivitas sikap yang ditunjukkan siswa pada mata pelajaran ilmu gizi dengan
menerapkan metode problem
based learning
menggunakan media permainan kartu kata bergambar di kelas X Patiseri SMK N 1 Sewon.
F. Manfaat Penelitian
