Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Ruang Lingkup Penelitian Manfaat Penelitian

“Analisis Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Buah Studi Kasus : CV. Winner Perkasa Indonesia Unggul, Sawangan, Depok, Jawa Barat ”.

1.2. Perumusan Masalah

Berdasarkan uraian pada latar belakang, maka dapat dirumuskan permasalahan sebagai berikut: 1. Bagaimana kelayakan finansial pengolahan buah pada CV. Winner Perkasa Indonesia Unggul? 2. Bagaimana sensitivitas kelayakan finansial CV. Winner Perkasa Indonesia Unggul jika terjadi penambahan biaya dan penurunan pendapatan?

1.3. Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan permasalahan di atas, maka tujuan penelitian adalah sebagai berikut: 1. Menganalisis kelayakan finansial pengolahan buah pada CV. Winner Perkasa Indonesia Unggul. 2. Menganalisis sensitivitas kelayakan finnansial pengolahan buah apabila terjadi perubahan biaya dan pendapatan.

1.4. Ruang Lingkup Penelitian

Penelitian ini akan menganalisis kelayakan finansial pengolahan jus buah dan sirup buah selama lima tahun. Data-data terakhir yang diambil meliputi aspek pasar, aspek teknis, aspek manajemen, aspek lingkungan, aspek hukum, dan aspek keuangan berupa data-data keuangan adalah pada akhir tahun 2009. Batasan ini dilakukan karena keterbatasan yang dimiliki peneliti dalam hal waktu, biaya, dan tenaga.

1.5. Manfaat Penelitian

Berdasarkan permasalahan-permasalahan yang telah dijabarkan di atas, maka manfaat penelitian dapat diuraikan sebagai berikut: 1. Bagi penulis Menerapkan ilmu yang telah diperoleh selama kuliah dan menambah pengalaman dan wawasan ilmu pengetahuan, khususnya studi kelayakan usaha. 2. Bagi perusahaan Mengetahui kelayakan usaha dan sebagai bahan pertimbangan dalam pengambilan keputusan untuk pengembangan usaha mendatang. 3. Bagi pembaca a. Akademis Memberikan bahan referensi dan acuan dalam melakukan penelitian selanjutnya. b. Dinas Pertanian Kota Depok Memberikan bahan referensi dalam melakukan kegiatan pengembangan pertanian khususnya memajukan para petani di daerah Kota Depok dengan mengadopsi hasil penelitian sehingga para petani dapat meningkatkan nilai tambah hasil panen buah-buahannya.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA