produksi, finishing pengemasan dan pengepakan, dan pendistribusian. Bagian administrasi perusahaan dikerjakan oleh pemilik sekaligus pemimpin perusahaan
yaitu Ibu Maria dan dibantu oleh anggota keluarga sebanyak 3 orang sebagai tenaga kerja tetap.
Setiap hari tenaga kerja mulai datang dan bekerja dari pukul 08.00-16.00 WIB dan dengan waktu istirahat selama satu jam dari pukul 12.00-13.00 WIB dan
tenaga kerja diperbolehkan pulang ke rumah masing-masing saat jam istirahat karena seluruh tenaga kerja bertempat tinggal di dekat lingkungan pabrik.
Kemudian proses pengolahan jus dan sirup buah dilanjutkan pada malam harinya oleh Ibu Maria dan keluarga untuk memenuhi pesanan. Kemudian pada saat
waktu-waktu tertentu misalnya saat bulan Ramadhan tiba dan permintaan jus dan sirup buah meningkat sangat tajam, perusahaan ini dapat merekrut tenaga kerja
harian hingga 18 orang dalam satu hari dengan sistem shift yaitu pembagian kerja di waktu pagi dan malam hari.
Sistem penggajian untuk tenaga kerja tidak tetap dari masyarakat sekitar berjumlah 6 orang sebesar Rp. 600.000,- perorang sedangkan untuk tenaga kerja
tetap terdiri dari 3 orang anggota keluarga sebesar Rp. 1.200.000,- perorang dan gaji manajer Rp. 4.480.000,- untuk Ibu Maria selaku manajer tunggal.
5.3. Aspek Hukum
Perusahaan ini memiliki badan hukum berbentuk Perseroan Komanditer CV dengan nama CV. Winner Perkasa Indonesia Unggul yang secara hukum
telah terdaftar pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan Deperindag Jakarta, dan telah memiliki Surat Izin Usaha Perdagangan SIUP sejak tahun 2006. Usaha
ini juga telah mendapatkan Surat Izin Usaha Industri SIUI dan Izin domisili atau lokasi proyek dari Pemerintah Daerah serta memiliki Izin Mendirikan Bangunan
IMB. Produk-produk perusahaan ini juga telah mendapat izin dari Dinas Kesehatan dan label halal dari MUI sehingga layak untuk dipasarkan dan
dikonsumsi oleh masyarakat luas. Pajak yang dikeluarkan oleh perusahaan ini adalah pajak penghasilan PPh yang dibayarkan setiap tahun melalui Bank
Mandiri.
5.4. Aspek Ekonomi dan Sosial
Keberadaan perusahaan ini tidak menimbulkan dampak negatif bagi masyarakat sekitar karena perusahaan ini tidak menggunakan mesin-mesin yang
menimbulkan kebisingan dalam proses produksi hingga finishingnya, bahkan memberikan dampak positif karena dengan keberadaan perusahaan ini membuka
lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar yang sebagian besar pengangguran. Dampak positif juga dapat secara langsung dirasakan oleh petani yang berada di
daerah Sawangan-Depok dan sekitarnya karena perusahaan ini bekerjasama dalam hal pasokan bahan baku buah sehingga perusahaan memiliki ikatan baik dengan
para petani. Bentuk kerjasama perusahaan dengan petani adalah ketika pasokan buah untuk diolah telah habis maka perusahaan ini menghubungi petani lewat
telepon supaya mengirimkan buah yang diperlukan dengan system pembayaran langsung saat buah telah diterima. Buah yang dipasok oleh petani adalah buah
dengan kualitas grade C dengan ketentuan buah yang tidak layak dijual sebagai
buah segar karena mengalami kerusakan-kerusakan fisik namun masih layak untuk diolah, seperti bentuk buah tidak utuh sempurna atau bengkok, ukuran buah
kecil, dan warna buah tidak menarik atau pudar. P erusahaan ini telah memberikan
sebuah gambaran contoh dan model untuk para petani dalam meningkatkan nilai tambah buah sehingga akan memberikan keuntungan yang lebih besar bagi para
petani.
5.5. Aspek Lingkungan
