64 4.
Distribusi Grup Distribusi Indofood memiliki jaringan distribusi paling ekstensif di
Indonesia, menjangkau hampir seluruh pelosok Nusantara. Selain mendistribusikan produk-produk Indofood, grup ini juga menyalurkan berbagai produk pihak ketiga.
Jumlah
stock point
telah berkembang dengan cepat sejak tahun 2005, memberikan penetrasi pasar yang lebih luas dan lebih dalam melalui mata rantai pasokan dan
pengiriman yang efisien.
Stock point
yang dibangun di wilayah dengan tingkat kepadatan outlet ritel yang tinggi termasuk pasar tradisional, memungkinkan
setiap
stock point
untuk melayani wilayahnya masing-masing dalam waktu sesingkat mungkin.
5. Budidaya dan Pengolahan Sayur
Grup Budidaya dan Pengolahan Sayuran merupakan Kelompok Usaha Strategis terbaru dari Indofood. Kegiatan usaha Grup ini dijalankan oleh CMFC.
CMFC merupakan perusahaan pengolaha sayuran terintegrasi di RRC yang sahamnya tercatat di SGX sejak tahun 2010. Kegiatan usaha CMFC dapat dibagi
menjadi tiga segmen usaha, yakni Budidaya, Sayuran Olahan dan Produk Bermerek.
IV.4. STRUKTUR ORGANISASI PERUSAHAAN
PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi
Noodle
Cabang Medan dipimpin oleh seorang
Branch Manager
BM yang memiliki tugas pokok memimpin dan
65 mengarahkan seluruh kegiatan perusahaan untuk mencapai
performance
yang tinggi dalam menghasilkan produk-produk yang berkualitas tinggi dengan jaminan sistem
yang selalu dijaga dan dilaksanakan dengan konsisten.
Branch Manager
BM membawahi enam departemen yang saling terkait satu sama lainnya, yaitu:
a. Departemen
Purchasing
Departemen
Purchasing
dipimpin oleh
Purchasing Officer
yang dibantu staff-staffnya bertugas untuk mengatur pengadaan dan pembelian barang dan jasa
untuk semua departemen. b.
Departemen
Finance
dan
Accounting
FA Departemen FA dipimpin oleh seorang
Finance dan Accounting
Manager FAM yang mempunyai tugas untuk mengatur keuangan perusahaan mengenai
seluruh transaksi yang terjadi di dalam perusahaan. c.
Departemen
Human Resources
HR Departemen
Human Resources
dipimpin oleh seorang Branch Human Resources Manager BHRM yang mempunyai tugas untuk menangani masalah
karyawan, penerimaan karyawan, pelatihan serta melakukan pengendalian pengembalian SDM Sumber Daya Manusia karyawan, pelayanan, penggajian dan
benefit serta kesehatan keselamatan kerja dan lingkungan. Departemen ini meliputi:
Industrial and Public Relations
IPR
Compensation and Benefits
COMBEN
General Affair Section
GAS
Safety Health and Environment
SHE
66 d.
Departemen
Marketing
Departemen
Marketing
dipimpin oleh Area
Sales and Promotion
Manager ASPM yang mempunyai tugas untuk menangani pemasaran produk melalui
promosi yang bertujuan memperkenalkan produk kepada masyarakat agar lebih dicintai.
e. Departemen
Procces Development and Quality Control
PDQC Departemen PDQC dipimpin oleh
Branch Procces Development and Quality Control Manager
BPDQCM yang mempunyai tugas untuk menjaga kualitas mutu produk yang diperiksa melalui pengawasan mutu pada saat penerimaan bahan baku
incoming
, proses produksi
process
serta barang jadi
outgoing
. f.
Departemen
Manufacturing
Departemen
Manufacturing
dipimpin oleh
Production Manager
yang mempunyai tugas merencanakan, mengkoordinir, mengarahkan dan mengendalikan
kegiatan manucfaturing yang meliputi:
Production Planning and Inventory Control
PPIC
Production Planning and Inventory Control
dipimpin oleh PPIC Supervisor yang bertugas sebagai perencana proses produksi berdasarkan informasi yang
didapatkan dari departemen
marketing
, mengendalikan stok bahan baku untuk proses produksi serta menetapkan jadwal produksi.
Production Production
dipimpin oleh tiga
Production Shift Supervisor
yang bertugas sebagai bagian yang bertanggung jawab dalam mengolah bahan baku menjadi barang jadi
yang siap dipasarkan di pasaran.
67
WareHouse Ware House
dipimpin oleh
Ware House Raw Material Supervisor
dan
Ware House Finished Goods Supervisor
yang bertugas sebagai bagian yang bertanggung jawab menyimpan secara FIFO bahan baku dan barang jadi.
Technical Technical
dipimpin oleh
Technical Supervisor
yang bertugas untuk melakukan pemeriksaan, perawatan dan perbaikan fungsi dan performa mesin pada seluruh
mesin yang ada di perusahaan, terlebih pada mesin-mesin yang terkait dengan proses produksi.
IV.5. WAKTU KERJA DAN TUGAS KERJA BERGILIR SHIFT