85
Buku Siswa Kelas XI MA Keagamaan
ketahanan yang dimilikinya juga lemak, daging, dan tulang yang membungkus badannya?.
5. Ayo menerjemahkan QS. Al Baqarah 2 : 172-173
172. “Hai orang-orang yang beriman, makanlah diantara rizki yang baik-baik yang kami berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika benar-benar
kepada-Nya kamu menyembah”. 173. “Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah,
daging babi, dan binatang yang ketika disembilih disebut nama selain Allah. Tetapi barang siapa dalam keadaan terpaksa memakannya sedang dia tidak
menginginkannya dan tidak pula melampaui batas, maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang
6. Ayo memahami isi Kandungan QS. Al Baqarah 2 : 172-173
Selanjutnya, ananda sekalian pelajari uraian berikut ini dan lebih baik lagi jika ananda mengembangkannya dengan mencari materi tambahan dari sumber belajar
lainnya a Karakteristik Makanan Halal
Jenis makanan yang diuraikan oleh Al-Qur`an dapat dibagi dalam tiga kategori pokok, yaitu nabati, hewani, dan olahan. Makanan atau tha’am
dalam bahasa Al-Qur`an adalah segala sesuatu yang dimakan atau dicicipi. “Minuman” pun termasuk dalam pengertian tha’am. QS Al-Baqarah 2:
249, menggunakan kata syariba minum dan yat’am makan untuk objek berkaitan dengan air minum.
Para mufassir berkesimpulan bahwa pada prinsipnya segala sesuatu yang ada di alam raya ini adalah halal untuk digunakan, sehingga makanan
yang terdapat di dalamnya juga adalah halal. Karena itu Al-Qur`an bahkan mengecam mereka yang mengharamkan rezeki halal yang disiapkan Allah
untuk manusia. Pengecualian atau pengharaman harus bersumber dari Allah baik melalui Al-Qur`an maupun Rasul sedang pengecualian itu lahir dan
disebabkan oleh kondisi manusia, karena ada makanan yang dapat memberi dampak negatif terhadap jiwa raganya. Atas dasar ini, turun perintah-Nya
antara lain dalam surat Al-Baqarah 2: 168. Beberapa karakteristik makanan yang dianjurkan Allah adalah;
86
Ilmu Tafsir Kurikulum 2013
1 Makanan yang sehat, adalah makanan yang memiliki zat gizi yang cukup dan seimbang. Dalam Al-Qur`an disebutkan sekian banyak jenis makanan
yang sekaligus dianjurkan untuk dimakan, misalnya padi-padian QS Al- Sajdah [32]: 27, pangan hewani QS Ghafir atau al-mukmin [40]: 79,
ikan QS Al-Nahl [16]: 14, buah-buahan QS Al-Mu’minun [23]: 19; Al- An’am [6]: 14l, lemak dan minyak QS Al-Mu’minun [23]: 21, madu QS
Al-Nahl [16]: 69, dan lain-lain. Penyebutan aneka macam jenis makanan ini, menuntut kearifan dalam memilih dan mengatur keseimbangannya.
2 Proporsional, dalam arti sesuai dengan kebutuhan pemakan, tidak berlebih, dan tidak berkurang. Karena itu Al-Qur`an menuntut orang-
tua, khususnya para ibu, agar menyusui anaknya dengan ASI Air Susu Ibu serta menetapkan masa penyusuan yang ideal. Para ibu hendaklah
menyusukan anaknya dua tahun sempurna, bagi siapa yang hendak menyempurnakan penyusuan QS Al-Baqarah [2]: 233.
b Karakteristik Makanan dan Minuman Haram Makanan dan minuman haram ada dua macam yaitu yang haram karena
dzat-nya seperti babi, bangkai, dan darah; dan yang haram karena sesuatu bukan dari dzat-nya, seperti makanan yang tidak diizinkan oleh pemiliknya
untuk dimakan atau digunakan. Makanan yang halal adalah yang bukan termasuk kedua macam ini. Berikut karakteristik makanan dan minuman yang
diharamkan Allah: 1 Bangkai
Bangkai adalah binatang yang mati dengan sendirinya tanpa ada suatu usaha manusia
yang memang sengaja disembelih atau dengan berburu.
2 Darah mengalir
Ibnu Abbas pernah ditanya tentang limpa thihal, maka jawab beliau: Makanlah Orang-orang kemudian berkata: Itu
kan darah. Maka jawab Ibnu Abbas “Darah yang diharamkan atas kamu hanyalah darah
yang mengalir”. Rahasia diharamkannya darah yang mengalir di sini adalah justru karena kotor,
yang tidak mungkin jiwa manusia yang bersih
87
Buku Siswa Kelas XI MA Keagamaan
suka kepadanya. Dan inipun dapat diduga akan berbahaya, sebagaimana halnya bangkai.
3 Daging Babi
Naluri manusia yang baik sudah barang tentu tidak akan menyukainya, karena makanan-makanan babi itu yang kotor-kotor dan najis. Dan
kemungkinan pengetahuan modern berikutnya akan lebih banyak dapat menyingkap rahasia haramnya babi ini daripada hari kini. Maka tepatlah
apa yang ditegaskan Allah: Dan Allah mengharamkan atas mereka yang kotor-kotor. al-A’raf: 156
4 Binatang yang disembelih bukan karena Allah Binatang yang disembelih dengan menyebut nama selain Allah berarti
satu bentuk taqarrub dan menyembah kepada selain Allah. Jadi sebab ‘illat diharamkannya binatang yang disembelih bukan karena Allah
di sini ialah semata-mata ‘illat agama, dengan tujuan untuk melindungi aqidah tauhid, kemurnian aqidah dan memberantas kemusyrikan.
5 Khamr Mayoritas ulama berpendapat bahwa apa pun yang memabukkan,
menutup akal atau menjadikan seseorang tidak dapat mengendalikan pikirannya walau bukan terbuat dari anggur, maka dia adalah haram.
Pendapat ini antara lain berdasar sabda Rasul Saw. yang menyatakan: Semua yang memabukkan adalah haram, dan semua yang memabukkan
adalah khamr HR Muslim melalui Ibnu Umar.
Selanjutnya untuk memperkuat pembahasan tentang makanan halal, sehat dan bergizi serta bahaya minuman keras ini, dalam QS. al-Maaidah 5: 87-88 berikut
II. Ananda sekalian, mari kita belajar QS. al-Maaidah 5 : 87-88 bersama-sama dan berulang-ulang hingga lancar dan usahakan ananda hafal
1. Ayo Membaca QS al-Maaidah 5 : 87-88, dengan tartil
