Fungsi ini meliputi hal-hal berikut. a
Informasi pasar. Pembeli memerlukan informasi mengenai harga dan sumber-
sumber penawaran. Informasi pasar ini dapat diperoleh dari berbagai sumber, baik itu media massa, pemerintahan, perusahaan
swasta, maupun lembaga pendidikan. b
Penanggungan risiko. Pemilik produk menghadapi risiko sepanjang saluran pemasaran.
c Standardisasi dan grading.
Standardisasi memudahkan produk untuk dijual dan dibeli, sedangkan Grading adalah klasifikasi hasil pertanian ke dalam
beberapa golongan mutu yang berbeda-beda, masing-masing dengan lebel dan nama tertentu.
d Pembiayaan.
Pemasaran modern memerlukan modal uang dalam jumlah besar untuk membeli mesin-mesin dan bahan-bahan mentah, serta untuk
menggaji tenaga kerja.
D. Jalur Pemasaran Produk Pertanian
1. Pengertian Jalur Pemasaran
Saluran distribusi atau saluran pemasaran kadang-kadang disebut saluran perdagangan atau saluran pemasaran, dapat didefinisikan dalam
beberapa cara, Umumnya definisi yang ada memberikan gambaran tentang saluran distribusi ini sebagai suatu rute atau jalur.
David A. Revzan Fuad, 2006:129 mengatakan bahwa Saluran merupakan suatu jalur yang dilalui oleh arus barang-barang dari produsen ke
perantara dan.akhirnya sarnpai pada pemakai. Jalur pemasaran didefinisikan sebagai suatu sistem hubungan yang ada di antara lembaga-lembaga yang
terlihat dalam proses penjualan dan pembelian. Definisi lain tentang saluran pemasaran dikemukakan oleh The American Marketing Association, yang
menekankan tentang banyaknya lembaga yang ada dalam aliran atau arus barang. Asosiasi tersebut menyatakan bahwa Saluran merupakan suatu
struktur unit organisasi dalam perusahaan dan luar perusahaan yang terdiri atas agen, dealer, pedagang besar dan pengecer, melalui mana sebuah
komoditi, produk, atau jasa dipasarkan. C. Glenn Walters Fuad, 2006:130, bahwa Saluran adalah
sekelompok pedagang dan agen perusahaan yang mengkombinasikan antara pemindahan phisik dan nama dari suatu produk untuk menciptakan kegunaan
bagi pasar tertentu. Menurut Kotler 2006:122, saluran distribusi adalah suatu perangkat organisasi yang tergantung yang tercakup dalam proses yang
membuat produk atau jasa menjadi untuk digunakan atau dikonsumsi oleh konsumen atau pengguna bisnis. Warren Keegan Jeff, 2007:83 mengartikan
saluran distribusi sebagai saluran yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan barang tersebut dari produsen sampai ke konsumen atau
pemakai industri. Dari definisi tersebut dapat diketahui adanya beberapa unsur penting, yaitu :
a. Saluran merupakan sekelompok lembaga yang ada diantara berbagai
lembaga yang mengadakan kerja sama untuk mencapai suatu tujuan. b.
Karena anggota-anggota kelompok terdiri atas beberapa pedagang dan beberapa agen, maka ada sebagian yang ikut memperoleh nama dan
sebagian yang lain tidak. c.
Tujuan dari saluran pemasaran adalah untuk mencapai pasar-pasar tertentu. Jadi pasar merupakan tujuan akhir dari kegiatan saluran
d. Saluran melaksanakan dua kegiatan penting untuk mencapai tujuan, yaitu
mengadakan penggolongan
produk dan
mendistribusikannya. Penggolongan produk menunjukkan jumlah dari berbagai keperluan
produk yang dapat memberikan kepuasan kepada pasar.
2. Lembaga dalam Jalur Pemasaran
