Tabel 5.6 Higiene Proses Pelayanan Konsumen pada Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Seberang Ulu 1 Kota Palembang Tahun
2015 Pelayanan Konsumen
Jumlah Persentase
Memenuhi Syarat 10
33,3 Tidak Memenuhi Syarat
20 66,7
Total 30 100
Berdasarkan tabel 5.6 diketahui higiene proses pelayanan konsumen
pada depot air minum isi ulang di Kecamatan Seberang Ulu 1 yang tidak memenuhi syarat sebanyak 20 depot 66,7.
5.7 Gambaran Perilaku Mencuci Tangan
Berikut adalah gambaran personal higiene mencuci tangan pada depot air minum isi ulang di Kecamatan Seberang Ulu 1 Kota Palembang:
Tabel 5.7 Perilaku Mencuci Tangan pada Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Seberang Ulu 1 Kota Palembang Tahun 2015
Mencuci Tangan Jumlah
Persentase
Mencuci Tangan 8
26,7 Tidak Mencuci Tangan
22 73,3
Total 30 100
Berdasarkan tabel 5.7 diketahui bahwa pekerja yang tidak mencuci tangan sebelum dan sesudah melayani konsumen yaitu sebanyak 22 depot
73,3.
5.8 Hubungan Kelengkapan Fasilitas Sanitasi dengan Kontaminasi Bakteri
Coliform pada Air Minum Isi Ulang
Berikut tabel hasil analisis hubungan akses terhadap fasilitas sanitasi dengan kontaminasi bakteri coliform pada air minum isi ulang:
Tabel 5.8 Hubungan Kelengkapan Fasilitas Sanitasi dengan Kontaminasi Bakteri
Coliform pada Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Seberang Ulu 1 Kota Palembang Tahun 2015
Kelengkapan Fasilitas Sanitasi
n P Value
Memenuhi Syarat 7
23,3 0,002
Tidak Memenuhi Syarat 23
76,7
Berdasarkan tabel 5.8 diketahui hasil uji statistik Mann Whitney didapatkan nilai p = 0,002 p0,05 hal ini menunjukkan bahwa ada
hubungan antara kelengkapan fasilitas sanitasi dengan kontaminasi bakteri coliform pada air minum isi ulang.
5.9 Hubungan Sarana Pengolahan Air Minum dengan Kontaminasi Bakteri
Coliform pada Air Minum Isi Ulang
Hubungan sarana pengolahan air minum dengan kontaminasi bakteri coliform pada air minum isi ulang dapat dilihat dalam tabel berikut:
Tabel 5.9 Hubungan Sarana Pengolahan Air Minum dengan Kontaminasi Bakteri
Coliform pada Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Seberang Ulu 1 Kota Palembang Tahun 2015
Sarana Pengolahan Air Minum
n P Value
Memenuhi Syarat 24
80 0,001
Tidak Memenuhi Syarat 6
20 Berdasarkan tabel 5.9 diketahui bahwa hasil uji statistik Mann
Whitney didapatkan nilai p=0,001 p0,05 hal ini menunjukkan bahwa ada hubungan antara sarana pengolahan air minum dengan kontaminasi bakteri
coliform pada air minum isi ulang.
5.10 Hubungan Air Baku dengan Kontaminasi Bakteri Coliform pada Air
Minum Isi Ulang
Berikut tabel hasil analisis hubungan antara air baku dengan kontaminasi bakteri coliform pada air minum isi ulang yaitu:
Tabel 5.10 Hubungan Air Baku dengan Kontaminasi Bakteri Coliform
pada Air Minum Isi Ulang di Kecamatan Seberang Ulu 1 Kota Palembang Tahun 2015
Air Baku n
P Value
Memenuhi Syarat 12
40 0,075
Tidak Memenuhi Syarat 18
60
