kekuatan khususnya untuk budidaya tanaman sayuran yang menjadi salah satu faktor pendukung laju pertumbuhan ekonomi seperti data pada Tabel 13.
Tabel 13. Produk Domestik Bruto PDB Jawa Barat Periode 2007-2008
Sektor 2007Rp
2008Rp
Pertanianagriculture 62.894.902
67.849.463 Tanaman Bahan Makanan
45.560.402 47.231.785
Tanaman Perkebunan 3.900.333
4.338.444 Peternakan dan Hasil-hasilnya
8.074.429 9.851.784
KehutananForestry 894.348
910.614 PerikananFishery
4.465.389 5.516.837
Pertambangan dan penggalian 13.009.847
14.453.535 Industri pengolahan
236.628.972 270.551 853
Perdaganagan,Hotel dan Restoran 100.691.124
115 139.072 Jasa
36.027.027 44.443.235
Sumber : BPS Jawa Barat, 2010 Dengan terjadinya peningkatan pertumbuhan PDB tersebut, maka dapat
memberikan prospek baik untuk kegiatan pertanian dan khususnya sayuran jamur tiram putih yang dapat dijadikan salah satu produk unggulan sayuran yang dapat
meningkatkan pendapatan pemerintah khususnya petani sayuran, sehingga meningkatkan konsumsi terhadap barang-barang lainnya.
6.2.2. Sosial, Budaya, Demografi dan Lingkungan
Sosial adalah keadaan dimana terdapat kehadiran orang lain. Kehadiran itu dapat dilihat dan dirasakan, namun juga hanya dalam bentuk imajinasi. Setiap
bertemu dengan orang meskipun hanya melihat atau mendengarnya saja, itu termasuk situasi sosial. Begitu juga ketika sedang menelpon, atau ngobrol
chatting melalui internet. Budaya adalah sebagai suatu keseluruhan dari pola perilaku yang
dikirimkan melalui kehidupan sosial, seniagama, kelembagaan, dan semua hasil kerja dan pemikiran manusia dari suatu kelompok manusia. Menurut
Koentjaraningrat 2010, budaya adalah keseluruhan sistem gagasan tindakan dan hasil karya manusia dalam rangka kehidupan masyarakat yang dijadikan milik diri
manusia dengan cara belajar. Bentuk kegiatan sosial dan budaya yang diterapkan Perusahaan Agro Jamur
Arismajaya adalah melakukan perekrutan karyawan dari daerah sekitar lokasi
perusahaan guna mengurangi tingkat pengangguran yang ada di lokasi perusahaan tersebut. Disamping itu, adanya kepedulian perusahaan terhadap penduduk sekitar
perusahaan, terkadang perusahaan membagikan jamur dengan gratis kepada masyarakat terdekat sebagai rasa keperdulian sosial untuk membantu masyarakat
agar dapat sekedar menikmati sebagian hasil produksi jamur tiram dari Perusahaan Agro jamur Arismajaya.
Demografi merupakan uraian tentang penduduk mengenai jumlah, struktur, perkembangan yang terjadi akibat proses kelahiran, kematian dan migrasi. Dengan
terjadinya peningkatan jumlah penduduk, maka akan terjadi peningkatan jumlah konsumsi makanan yang dibutuhkan salah satunya sayuran. Hal tersebut menjadi
peluang yang baik bagi perkembangan komoditas jamur tiram putih dengan permintaan yang masih belum tercukupi oleh produsen yang sudah ada.
Jumlah penduduk DKI Jakarta dan sekitarnya pada tahun 2000 sampai 2010 mengalami peningkatan seperti pada Tabel 14.
Tabel 14. Pertumbuhan Penduduk Tiga Wilayah di Indonesia 2000-2010 Provinsi
Pertumbuhan Ribu LPP
Juni 2000 Juni 2010
1990-2000 2000-2010
Jawa 12.193,20
135.439,70 1,24
1,11 DKI Jakarta
8.361,00 9.294,90
0,17 1,06
Jawa Barat 35.724,00
42.081,60 2,03
1,65 Banten
8.098,10 9.964,30
2,21 2,10
Keterangan : Laju Pertumbuhan Penduduk LPP Sumber :
www.bps.go.id , 2010
Dengan peningkatan jumlah penduduk tersebut, diharapkan daya beli masyarakat terhadap jamur tiram juga mengalami peningkatan sehingga penjualan
Perusahaan Agro Jamur Arismajaya mengalami peningkatan karena penjualannya dilakukan di wilayah Jakarta dan sekitarnya.
6.2.3. Politik dan Hukum Aspek politik dan hukum yang baik akan mendukung terciptanya keamanan
dan kelancaran bisnis di suatu daerah atau negara. Keputusan pemasaran produk akan dipengaruhi oleh perkembangan lingkungan politik dan hukum.
Politik dan hukum terdiri dari peraturan pemerintah, undang-undang, kebijakan pemerintah dan lembaga pemerintahan. Pada dasarnya kegiatan politik
dan hukum sangat berpengaruh terhadap situasi usaha yang sedang berjalan. Oleh karena itu, perusahaan harus senantiasa mengikuti aturan-aturan dari penentu
kebijakan dunia usaha dalam hal ini lembaga pemerintahan yang menangani sistem usaha di wilayah setempat.
Salah satu kebijakan pemerintah yang dapat berpengaruh terhadap perkembangan usaha di Indonesia adalah adanya perdagangan bebas.Dampaknya
yaitu, semakin banyaknya produk luar negeri yang masuk ke pasar Indonesia dan kedaerah-daerah. Hal tersebut dapat memicu persaingan yang sangat ketat
diantara produk yang telah ada dipasar. Dengan kejadian tersebut, maka harga- harga produk lokal dapat jatuh atau dibawah harga yang diharapkan karena telah
banyak produk subtitusi sejenis maupun beda jenis dari produk yang dihasilkan. Untuk produk jamur tiram sendiri kini telah bersaing dengan negara-negara
lain seperti Cina dan Eropa, sehingga hal ini menjadi ancaman bagi produsen jamur tiram di Indonesia.
Disamping itu, adanya kebijakan dari Departemen Pertanian Direktorat Perlindungan Tanaman Hortikultura pada poin ke tiga menyebutkan bahwa
kebijakan dan strategi perlindungan hortikultura pada tahun 2005-2010 ditujukan kepada
6.2.4. Teknologi
