bentuk usaha kebun stroberi yang diberi nama Vin’s Strawberry Orchard.Vin’s Strawberry Orchard
dikelola oleh PT.PATUHA Putra Agro Tunas Harapan. Pemilihan usaha kebun stroberi sebagai unit usaha didasarkan kepada
kemampuan pendiri yayasan yang memang memiliki pengetahuan dibidang stroberi dan berdasarkan perhitungan bisnis bahwa usaha kebun stroberi dapat
memberi nilai tambah yang paling baik. Pemilihan lokasi pun didasarkan atas kebutuhan budidaya stroberi yang memerlukan suhu 20-28 derajat celcius dan
pertimbangan kemudahan dalam mengakses pasar. Oleh karena itu lokasi di Desa Jambudipa Kecamatan Cisarua-Lembang Kabupaten Bandung dipilih menjadi
lokasi usaha kebun stroberi Vin’s Srtawberry Orchard. Akhir Desember 2006 lalu Vin’s Strawberry Orchard berganti nama
menjadi Vin’s Berry Park. Perubahan ini didasarkan orientasi PT. PATUHA untuk memperluas usaha kebun mereka menjadi sebuah agrowisata stroberi yang
menawarkan wisata pertanian plus.
5.2 Visi dan Misi
Visi dari PT PATUHA adalah : 1. Memelihara kelestarian lingkungan.
2. Menjadi pilihan utama konsumen diantara industri pariwisata agrowisata yang sudah ada.
Sedangkan misi PT PATUHA adalah : 1. Membangun usaha untuk mendapatkan income devisa dalam rangka
menunjang program pemerintah di sektor pariwisata. 2. Menjaga citra perusahaan dengan menjalankan usaha dengan maksimal.
3. Menciptakan lapangan pekerjaan. 4. Membuat dan memperkenalkan kepada masyarakat mengenai budidaya
tanaman hortikultura dengan benar. 5. Memberikan kepuasan kepada pengunjung.
6. Meningkatkan daya saing melalui pelayanan dan harga yang kompetitif. 7. Mengembangkan sumberdaya manusia SDM.
5.3 Organisasi Perusahaan
Pengorganisasian merupakan semua aktivitas manajerial yang menghasilkan struktur tugas dan hubungan wewenang David,2002. Organisasi
perusahaan pada Vin’s Berry Park masih dikatakan sederhana, seperti terlihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Struktur Organisasi Vin’s Berry Park
Masing- masing bagian adalah sebagai berkut : Ketua
SekretarisBendahara
Peg. Kebun Administrasi
Penjualan Supervisor
1. Tugas dan wewenang ketua : a. Membawahi dan bertanggungjawab pada semua bagian yang terdapat
dalam perusahaan. b. Memimpin kegiatan dan mengawasi seluruh kegiatan yang ada.
c. Mengambil keputusan yang berkaitan dengan kemajuan usaha. 2. Tugas dan wewenang Sekretaris-Bendahara :
a. Bertanggungjawab dalam hal surat-menyurat korespondensi. b. Mengontrol kebun sewaktu-waktu.
c. Mengontrol laporan keuangan dan administrasi. d. Mewakili ketua sebagai penanggungjawab pada semua bagian bila ketua
tidak ada ditempat. 3. Tugas dan wewenang Supervisor kebun :
Melaporkan aktivitas-aktivitas yang dilakukan oleh pegawai kebun sehari- hari dan juga melakukan aktivitas yang sama dengan pegawai kebun.
4. Tugas dan wewenang bidang penjualan : Menjual buah dan produk hasil olahan kebun.
5. Tugas dan wewenang bidang administrasi : a. Melakukan pencatatan data penjualan dan data produksi.
b Membukukan penjualan dan produksi berdasarkan kualitas dan kuantitas buah.
6. Tugas dan wewenang pegawai kebun : a Melakukan perawatan kebun dan tanaman.
b melakukan pemeliharaan terhadap bangunan dan peralatan.
c Menjaga kebersihan lingkungan diseluruh perusahaan terutama kebersihan kebun itu sendiri.
5.4 Sumberdaya Perusahaan
