6.3. Analisis Penggunaan Bahan Baku
Penggunaan bahan baku dapat diperhatikan pada Tabel 6.3. berikut ini.
Tabel 6.3. Variabel Keputusan Bahan Baku
Bulan Variabel Keputusan
Jumlah Bahan Baku TBS
Kg
Variabel Keputusan Pembelian Bahan
Baku TBS Kg
Januari 13.541.894
6.009.224 Februari
13.405.875 4.838.294
Maret 13.206.823
4.872.374 April
13.662.857 6.234.160
Mei 13.382.709
8.456.819 Juni
13.377.689 10.571.383
Juli 13.587.688
12.412.106 Agustus
13.666.744 13.482.716
September 13.723.208
13.651.580 Oktober
13.653.299 13.072.224
November 13.540.465
11.227.148 Desember
13.670.064 8.737.523
Tabel 6.3. menunjukkan bahwa target pemakaian bahan baku sebagai kendala dalam perencanaan produksi untuk seluruh bahan baku berada dibawah
batas maksimal sehingga dapat dikatakan tujuan untuk memaksimalkan pengolahan bahan baku sudah tercapai. Ketersediaan bahan baku dari kebun inti
dimaksimalkan sehingga sasaran perusahaan untuk mengefisienkan modal yang ditargetkan dapat tercapai.
Universitas Sumatera Utara
6.4. Analisis Sasaran Kapasitas Produksi
Perbandingan jumlah produksi dengan kapasitas yang dimiliki oleh pabrik dapat dilihat pada Tabel 6.4. berikut ini.
Tabel 6.4. Perbandingan Jumlah Produksi dengan Kapasitas Pabrik
Bulan Kapasitas
Jumlah Produksi
Goal Programming
Selisih Persentase
Pencapaian
Januari 6.900.000
4.522.173 2.377.827
66 Februari
6.348.000 4.230.823
2.117.177 67
Maret 7.176.000
4.190.758 2.985.242
58 April
7.176.000 4.588.251
2.587.749 64
Mei 6.900.000
5.029.643 1.870.357
73 Juni
6.900.000 5.563.369
1.336.631 81
Juli 7.176.000
5.998.152 1.177.848
84 Agustus
6.624.000 6.296.875
327.125 95
September 6.624.000 6.340.001
283.999 96
Oktober 7.176.000
6.160.233 1.015.767
86 November 7.176.000
5.718.842 1.457.158
80 Desember 6.900.000
5.185.116 1.714.884
75
Tabel 6.4. menunjukkan bahwa sasaran perusahaan untuk memenuhi kapasitas produksi tidak tercapai. Hal ini dikarenakan oleh perusahaan yang
memiliki kapasitas pabrik yang besar dibanding dengan permintaan maupun adanya keterbatasan modal untuk memproduksi ataupun mengolah bahan baku
menjadi CPO. Kapasitas produksi pabrik saat ini adalah 50 ton TBSjam dimana angka
tersebut tidak relevan dengan produksi optimal yang dihasilkan goal programming
. Apabila produksi CPO optimal dalam 1 tahun dijumlah, maka totalnya adalah 63.824.236 kg 63.824,23 Ton. Dengan jumlah hari kerja selama
Universitas Sumatera Utara
setahun adalah 300 hari dan jam kerja pabrik selama 23 jam per hari, maka kapasitas optimal pabrik adalah:
Kapasitas Produksi =
����� ℎ �������� ������� ������ 1 ��ℎ�� ����� ℎ ���� ����� � ��� �����
�
100 ��������
=
63824 ,23 300
� 23
�
100 24
= 38,54 Ton TBSJam
Universitas Sumatera Utara
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN