lvi
a. Pada Kelas Eksperimen
1 Melakukan observasi guna mengetahui kondisi di SMK N 3 Klaten mengenai mata pelajaran pengolahan makanan kontinental, kemudian
dilanjutkan mengidentifikasi lalu menganalisis masalah di sekolah tersebut.
2 Menetapkan alat penilaian yang cocok untuk pembelajaran praktik. 3 Melihat pengembangan silabus untuk materi pengolahan makanan
kontinental. 4 Menyiapkan instrumen penilaian praktik yang sesuai dengan kurikulum
yang berlaku a Silabus
b Rencana pelaksanaan pembelajaran RPP c Instrumen penilaian
5 Menerapkan penggunaan instrumen penilaian praktik dari peneliti untuk mata pelajaran pengolahan makanan kontinental di SMK N 3 Klaten.
6 Guru pengampu Mata Pelajaran pengolahan makanan kontinental masuk ke kelas kontrol dan eksperimen untuk membuka pertemuan. Guru
melakukan proses pengajaran praktik seperti biasa kemudian pada proses penilaian untuk kelas kontrol menggunakan instrumen penilaian dari
sekolah atau guru, sedangkan untuk kelas eksperimen menggunakan instrumen penilaian dari peneliti.
lvii
b. Pada Kelas Kontrol
1 Melakukan observasi guna mengetahui kondisi di SMK N 3 Klaten mengenai mata pelajaran pengolahan makanan kontinental, kemudian
dilanjutkan mengidentifikasi lalu menganalisis masalah di sekolah tersebut.
2 Menetapkan alat penilaian yang cocok untuk pembelajaran praktik. 3 Melihat pengembangan silabus untuk materi pengolahan makanan
kontinental. 4 Menyiapkan instrumen penilaian praktik yang sesuai dengan kurikulum
yang berlaku a Silabus
b Rencana pelaksanaan pembelajaran RPP c Instrumen penilaian
5 Menerapkan penggunaan instrumen penilaian praktik dari sekolah untuk mata pelajaran pengolahan makanan kontinental di SMK N 3 Klaten.
6 Guru pengampu Mata Pelajaran pengolahan makanan kontinental masuk ke kelas kontrol dan eksperimen untuk membuka pertemuan. Guru
melakukan proses pengajaran praktik seperti biasa kemudian pada proses penilaian untuk kelas kontrol menggunakan instrumen penilaian dari
sekolah, sedangkan untuk kelas eksperimen menggunakan instrumen penilaian dari peneliti.
lviii
D. Populasi dan Sampel 1. Populasi