Strategi SO Strategi WO Strategi ST Strategi WT
Tabel 14. Matriks SWOT rumah makan Bebek Gendut Bogor
Strenghts S
1. Letak Rumah Makan
Bebek Gendut Bogor strategis
2. Layanan pesan antar dan
reservasi 3.
Pra sertifikasi halal MUI 4.
Fasilitas Rumah Makan Bebek Gendut Bogor
5. Merek dagang waralaba
6. Kebersihan dan
kenyamanan Rumah Makan Bebek Gendut
Bogor 7.
Inovasi produk
Weaknesses W
1. Pegawai Rumah Makan
Bebek Gendut Bogor memiliki tingkat
pendidikan yang rendah
2. Belum memiliki
sertifikasi aman konsumsi dari BPOM
3. Belum terdaftar di Dinas
Pariwisata Kota Bogor
4. Belum menggunakan
mesin kasir
5. Pengelolaan promosi
melalui mediacetak, elektronik dan sosial
belum maksimal
Opportunities O
1.
Jumlah penduduk Kota Bogor yang terus
meningkat
2.
Kondisi ekonomi Kota Bogor yang Kondusif
3.
Cukup tersedia pemasok daging bebek
4.
Perubahan gaya hidup masyarakat yang
semakin dinamis
5.
Peraturan pemerintah yang mengatur tentang
waralaba
6.
Peningkatan daya beli masyarakat
Strategi SO
1. Membuka cabang baru
S1, S3, S5 dan O1, O3 2.
Meningkatkan kualitas produk dan pelayanan
S2, S4, S6 dan O4
Strategi WO
1. Meningkatkan kualitas
sumber daya manusia W1 dan O5
2. Mempercepat sertifikasi
aman konsumsi BPOM dan mengurus perizinan
agar terdaftar di Dinas Pariwisata Kota Bogor
W2, W3 dan O2, O6
Threats T
1. Pertumbuhan restoran
dan rumah makan yang meningkat
2. Brand image dari
pesaing lebih unggul
3. Kenaikan harga bahan
baku
4. Tingkat curah hujan
tinggi Strategi ST
1. Meningkatkan inovasi
produk S7 dan T1, T3
Strategi WT
1. Meningkatkan
penggunaan teknologi dan informasi dalam
kegiatan usaha W4, W5 dan T2, T4