commit to user 64
golongan pendapatan ini responden yang memilih untuk membeli dengan frekuensi pembelian tidak tentu lebih besar dibandingkan dengan
yang membeli seminggu sekali. Ini berarti dengan tingkat pendapatan yang lebih besar maka alokasi pendapatan yang digunakan untuk
pemenuhan konsumsi juga semakin besar sehingga responden cenderung untuk membeli daging ayam ras dengan frekuensi yang tidak tentu
karena akan lebih memilih untuk memvariasikan menu lauk pauknya dengan jenis daging yang lain.
3. Tempat Pembelian
Tempat pembelian daging ayam ras berkaitan dengan pilihan daging ayam ras yang disukai oleh konsumen. Konsumen dalam
membeli daging ayam ras di pasar tradisional biasanya sudah memiliki tempat pedagang yang menjadi langganan mereka. Pada Tabel 22
berikut dapat diketahui tempat pembelian daging ayam ras oleh konsumen :
Tabel 22. Tempat Pembelian Daging Ayam Ras di Pasar Tradisional
Kabupaten Karanganyar
No Tempat pembelian
Jumlah Responden orang
Persentase 1.
Pedagang yang sama 53
55,21 2.
Pedagang yang berbeda 43
44,79 Jumlah
96 100
Sumber : Analisis Data Primer, 2011 Berdasarkan Tabel 22 dapat diketahui bahwa sebanyak 53
responden atau sebesar 55,21 persen memilih untuk melakukan pembelian daging ayam ras pada pedagang yang sama untuk setiap
pembelian. Berdasarkan hasil wawancara, alasan responden memilih membeli pada pedagang yang sama atau berlangganan adalah karena
daging ayam ras yang dijual oleh tempat pedagang tersebut sudah terjamin kualitas dan kesegarannya serta memiliki harga yang sesuai
dengan keinginan responden sehingga responden sudah terbiasa untuk membeli pada pedangang yang sama atau sudah menjadi langganannya.
Selain itu, biasanya responden yang kembali pada pedagang yang sama
commit to user 65
untuk setiap pembelian karena antara pedagang dan responden sudah saling mengenal. Terkait dengan hal ini, pendidikan responden juga
berpengaruh untuk menentukan tempat pembelian daging ayam ras. Sebagian besar responden memiliki tingkat pendidikan yang cukup
tinggi yaitu SLTA keatas, semakin tinggi tingkat pendidikan responden maka semakin banyak informasi yang diterima oleh responden tentang
suatu produk baik dari segi kualitas maupun manfaatnya. Sehingga responden lebih mengutamakan kualitas yang bagus dan layak serta
sehat jika dikonsumsi. Responden yang sudah menemukan pedagang daging ayam ras yang menjual daging sesuai dengan preferensi mereka
akan terbiasa membeli pada tempat tersebut dan merasa lebih puas jika pembelian selanjutnya tetap membeli pada tempat yang sama.
Sebanyak 45 responden atau sebesar 44,79 persen memilih untuk melakukan pembelian daging ayam ras pada pedagang yang berbeda
untuk setiap pembelian. Berdasarkan hasil wawancara diketahui bahwa alasan responden membeli pada pedagang yang berbeda karena
responden mencari daging ayam ras yang kualitasnya sesuai dengan keinginan mereka, karena tidak setiap tempat terdapat pilihan daging
ayam ras yang sama dengan kebutuhan dan keinginan masing-masing responden.
4. Jumlah Pembelian
