III. METODE PENELITIAN
3.1. Kerangka Pemikiran Penelitian
Formulasi strategi pengembangan usaha dengan obyek penelitian Milkfood Barokah Bogor, diawali dengan mengidentifikasi kondisi Milkfood
Barokah seperti sejarah dan struktur organisasi. Selanjutnya menganalisis kondisi internal kekuatan dan kelemahan dan kondisi eksternal peluang
dan ancaman yang mempengaruhi perkembangan usahanya. Setelah proses analisis terhadap lingkungan internal dan eksternal
dilakukan, langkah selanjutnya adalah memasukkan peubah-peubah tersebut ke dalam matriks IFE untuk peubah internal kekuatan dan kelemahan dan
matriks EFE untuk peubah eksternal peluang dan ancaman. Selanjutnya hasil dari IFE dan EFE dirumuskan ke dalam matriks IE dan matriks SWOT
digunakan untuk memperoleh kemungkinan alternatif strategi, berikut : 1.
Strategi SO Strength-Opportunities Strategi ini menggunakan kekuatan internal perusahaan untuk
memanfaatkan peluang eksternal. 2.
Strategi WO Weakness-Opportunities Strategi ini bertujuan untuk memperbaiki kelemahan internal dengan
memanfaatkan peluang eksternal. 3.
Strategi ST Strengths-Threats Strategi
ini menggunakan
kekuatan pada
perusahaan untuk
menghindarimengurangi pengaruh dari ancaman eksternal. 4.
Strategi WT Weaknesses-Threats Strategi ini merupakan taktik defensive yang diarahkan pada pengurangan
kelemahan internal dan menghindari ancaman eksternal. Setelah didapatkan alternatif strategi, maka QSPM digunakan untuk
untuk memproritaskan strategi yang paling tepat. Rumusan kerangka pemikiran penelitian dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Kerangka pemikiran penelitian
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
Matriks IE
Matriks SWOT
Matriks QSP
Strategi Terpilih Matriks IFE
Matriks EFE Milkfood Barokah
Lingkungan Perusahaan
Analisis Lingkungan Internal
Analisis Lingkungan Eksternal
Identifikasi Kekuatan dan Kelemahan
Identifikasi Peluang dan Ancaman
Umpan Balik
Umpan Balik
Umpan Balik
Penelitian ini dilaksanakan di Milkfood Barokah yang terletak di Babakan Fakultas, Kelurahan Tegal Lega, Kecamatan Bogor Tengah, Kota
Bogor. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan karena Milkfood Barokah sedang merintis usahanya di bidang pengolahan susu murni. Kegiatan
penelitian dilaksanakan pada bulan November 2011 – Januari 2012.
3.3. Pengumpulan Data