Hubungan antara Pengetahuan Gizi, Sikap Gizi dan Pola Kosumsi
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, Sunita. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Arikunto, Suharsimi. 2005. Manajemen Penelitian. Jakarta: PT. Rineka Cipta. . 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: PT.
Rineka Cipta. Arisman, 2004. Penilaian Status Gizi Perorangan dalam Gizi dalam Daur
Kehidupan. Jakarta: EGC. Azwar, Saifuddin. 2005. Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta:
Pustaka Pelajar. Baliwati, 2004. Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya.
Departemen Kesehatan RI. 2000. Materi Pelatihan Bimbingan dan Penyuluhan Kesehatan Reproduksi Remaja Bagi Petugas Kesehatan. Jakarta: WHO,
Departeman Kesehatan RI. . 2010. Laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar Nasional RISKESDAS
2007. . 2003. Pedoman Umum Gizi Seimbang. Jakarta: Depkes RI.
. 2007. Perilaku hidup bersih dan Sehat. Jakarta: Depkes RI. Hadi, Hamam, Rapat Terbuka Majelis Guru Besar UGM : Beban Ganda Masalah
Gizi dan Implikasinya terhadap Kebijakan Pembangunan Kesehatan Nasional, Yogyakarta, 5 Februari 2005
Hastono, Sutarito Priyo. 2007. Analisis Data Kesehatan. FKM UI Husaini. 2006. Hidup Sehat Gizi Seimbang. Dalam Siklus Kehidupan Manusia.
Jakarta: PT Primamedia Pustaka. Khomsan, Ali. 2000. Teknik pengukuran pengetahuan gizi Bogor. Jurusan Gizi
Masyarakat SumberDaya Keluarga, Fakultas Pertanian Bogor. . 2009. Aspek Sosio-Budaya Gizi dan Sistem Pangan Suku Baduy.
Bogor: Departemen Gizi masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, Institut Pertanian Bogor.
Mustofa, A. 2010. Solusi Ampuh Mengatasi Obesitas. Yogyakarta: Hanggar Kreator.
Notoatmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan dan Prilaku Kesehatan. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
. 2005. Metodelogi Penelitian Kesehatan Edisi Revisi. Yogyakarta: PT. Rineka Cipta.
. 2007. Promosi Kesehatan dan Ilmu Prilaku. Jakarta: PT Rineka Cipta Wulan Sari, Reni. 2008. Dangerous Junk Food. Yogyakarta: O2.
Riduwan. 2012. Skala Pengukuran Variabel Penelitian. Bandung: Alfabeta. Sediaoetama, Achmad Djaeni. 2000. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan Profesi
Jilid I. Jakarata: Dian Rakyat. . 2004. Ilmu Gizi. Jakarta: Dian Rakyat.
Soekirman, 2000. Ilmu Gizi dan aplikasinya untuk Keluarga dan Masyarakat; Dirjen Perguruan Tinggi; Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta.
. 2002. Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta: Dirjen Perguruan Tinggi Depdiknas.
. 2004. Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi VIII. Jakarta: LIPI. . 2006. Hidup Sehat, Gizi Seimbang Dalam Siklus Kehidupan Manusia.
Jakarta. Primamedia Pustaka Sugiyono. 2005. Memahami Penelitian Kualitatif. Bandung: Alfabeta.
. 2007. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan RD. Bandung: Alfabeta
. 2008. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif. Bandung: Alfabeta. Suhardjo. 2000. Perencanaan Pangan dan Gizi. Jakarta: Bumi Aksara.
. 2006. Pangan, Gizi, dan Pertanian. Jakarta: Universitas Indonesia. Sunaryo. 2004. Psikologi untuk Keperawatan. Jakarta: EGC.
Supariasa, dkk. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta: EGC. Wawan dkk, 2010. Teori dan Pengukuran Pengetahuan Sikap dan Perilaku
Manusia. Jogjakarta: Nuhamedika.
PERMOHONAN MENJADI RESPONDEN
Kepada : Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga
SMK Negeri 6 Yogyakarta
Assalamu’alaikum wr.wb. Dengan ini saya:
Nama : Shely Rosita Dewi
Pekerjaan : Mahasiswa Program Studi Pendidikan Teknik Boga
Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta Dalam rangka menyusun Tugas Akhir Skripsi, sebagai salah satu syarat
untuk mencapai gelar Sarjana Pendidikan Teknik di Universitas Negeri Yogyakarta, penulis bermaksud mengadakan penelitian mengenai “Hubungan
antara Tingkat Pengetahuan, Sikap dan Pola Konsumsi Siswa Kelas XII Program Keahlian Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta”, saya memohon kesediaan
siswa SMK Negeri 6 Yogyakarta untuk menjadi responden penelitian ini dengan mengisi kuesioner yang telah disediakan.
Besar harapan penulis, Anda bersedia menjadi responden penelitian ini dengan ikhlas dan jujur. Jawaban yang diberikan hanya semata-mata untuk
kepentingan ilmu pengetahuan saja, tanpa ada maksud lain. Demikian atas kesediaan Anda menjadi responden penelitian ini, penulis
mengucapkan terima kasih. Wassalamu’alaikum wr.wb.
Yogyakarta, Februari 2013 Penulis
Shely Rosita Dewi