21
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental murni yang bersifat eksploratif acak dua arah menggunakan metode desain faktorial dengan dua faktor
dan dua level untuk mendapatkan sediaan gel ekstrak etanol daun binahong yang memenuhi persyaratan sifat fisik dan stabilitas gel.
B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional
1. Variabel Penelitian
a. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah jenis bahan Carbopol 940 dan sorbitol dengan level bahan rendah dan tinggi.
b. Variabel tergantung dalam penelitian ini meliputi organoleptis, pH, daya sebar dan viskositas sifat fisik gel dan pergeseran viskositas stabilitas
gel setelah 3 siklus pengujian. c. Variabel pengacau terkendali dalam penelitian ini adalah lama
pencampuran, kecepatan putar saat pembuatan gel, kondisi dan wadah penyimpanan gel, alat - alat percobaan,
habitat tumbuh tanaman binahong, umur tanaman binahong, waktu panen daun binahong.
d. Variabel pengacau tak terkendali dalam penelitian ini adalah suhu dan kelembaban ruangan pada saat pembuatan, penyimpanan serta pengujian
gel. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Definisi Operasional
a. Gel adalah sediaan semipadat yang terdiri atas 2 fase yang saling berpenetrasi antara satu dengan lainnya.
b. Ekstrak daun binahong adalah hasil ekstraksi daun binahong yang
diperoleh dengan cara elektrolisis menggunakan pelarut etanol 70 .
c. Gel ekstrak etanol daun binahong merupakan sediaan semipadat yang
terkandung zat aktif dari ekstrak daun binahong Anredera cordifolia Ten. Steenis didalamnya yang menggunakan gelling agent Carbopol
940 dan humektan Sorbitol.
d.
Gelling agent adalah bahan pembawa dalam sediaan gel yang mana
dapat mempengaruhi sifat fisik sediaan, dalam penelitiaan ini dilakukan
optimasi terhadap gelling agent Carbopol 940. e. Humektan adalah bahan yang berfungsi untuk mecegah drying out
lepasnya air dari sediaan dan mengabsorbsi lembab dari lingkungan,
dalam penelitian ini dilakukan optimasi terhadap humektan Sorbitol. f. Sifat fisik dan stabilitas gel adalah parameter yang digunakan untuk
mengetahui kualitas sediaan gel, dalam penelitian ini sifat fisik sediaan gel meliputi daya sebar dan viskositas gel sedangkan stabilitas fisik
meliputi pergeseran viskositas gel setelah pengujian 3 siklus. g. Desain faktorial adalah metode optimasi yang digunakan untuk
mengetahui efek yang lebih dominan dalam menentukan sifat fisik gel
dan stabilitas sediaan gel dengan analisis hasil secara statistik.
h. Faktor adalah variabel yang diteliti pada suatu penelitian, dalam
penelitian ini digunakan 2 faktor yaitu Carbopol 940 sebagai faktor A
dan Sorbitol sebagai faktor B. i. Level adalah tetapan atau nilai dari suatu faktor yang dinyatakan secara
numerik. Penelitian ini terdapat dua level yaitu level rendah dan tinggi. j. Respon adalah besaran yang akan diamati perubahan efeknya dan dapat
dihitung secara kuantitatif. Dalam penelitian respon yang dihasilkan adalah uji sifat fisik dan stabilitas gel, yaitu viskositas, daya sebar dan
pergeseran viskositas. k. Efek adalah perubahan respon yang disebabkan adanya variasi level dan
faktor. l. Viskositas adalah ketahanan gel ekstrak etanol daun binahong untuk
mengalir setelah diberi gaya. m. Daya sebar adalah kemampuan menyebar dari gel ekstrak daun binahong
yang diukur menggunakan kaca bulat berskala extensometer dan diberi
pemberat, kemudian diukur diameter penyebarannya. n. Pergeseran viskositas adalah persentase perubahan viskositas gel ekstrak
etanol daun binahong setelah penyimpanan selama beberapa siklus. Viskositas gel setelah beberapa siklus diketahui dengan pengujian
melalui Merlin VR viscometer. o. Area optimum adalah area yang menghasilkan gel yang mempunyai sifat
fisik dan stabilitas fisik yang baik.
p. Contour plot adalah grafik yang digunakan untuk memprediksi area
optimum formula berdasarkan satu parameter kualitas gel ekstrak daun
binahong. q. Overlay plot Superimposed contour plot adalah penggabungan 2 area
contour plot pada uji viskositas dan daya sebar yang didapat pada
program Design Expert versi 9.0.6.2
C. Bahan Penelitian
Kategori