Metode Pengumpulan Data METODOLOGI PENELITIAN

3.5 Metode Analisis Data 3.5.1 Analisis Regresi Linier Berganda Permasalahan pertama mengenai faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan daging sapi dianalisis dengan regresi linier berganda. Bentuk umum persamaan regresi linier berganda dapat dituliskan sebagai berikut Hasan, 2005: Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + ... + b k X k Keterangan: Y = variabel terikat nilai duga Y a, b 1 , b 2 , b 3 , ..., b k = koefisien regresi X 1 , X 2 , X 3 , ..., X k = variabel bebas Kemudian untuk penelitian ini rumus yang digunakan adalah sebagai berikut: Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + b 4 X 4 + b 5 X 5 + b 6 X 6 Keterangan: Y = permintaan daging sapi kgtahun a dan b i = koefisien regresi X 1 = tingkat pendapatan ribu Rupiah kapita tahun X 2 = harga daging sapi ribu Rupiahkg tahun X 3 = harga daging ayam ribu Rupiahkg tahun X 4 = Jumlah Penduduk Jiwa tahun X 5 = produksi daging sapi kgtahun X 6 = populasi sapi ekortahun Selanjutnya untuk melakukan pengujian terhadap hipotesis yang telah diajukan digunakan uji statistik sebagai berikut: a. Uji F Uji F digunakan untuk menguji pengaruh seluruh variabel independen terhadap variabel dependen. Rumus yang digunakan untuk mencari nilai F hitung adalah F hitung = sisa ngah kuadrat te regresi ngah kuadrat te Kriteria pengambilan keputusan:  F hit  F tabel α = 0,05 maka H 1 diterima, berarti variabel independen secara bersama-sama berpengaruh nyata terhadap variabel dependen tingkat konsumsi daging sapi.  F hit  F tabel α = 0,05 maka H 0\1 ditolak, berarti variabel independen secara bersama-sama tidak berpengaruh nyata terhadap variabel dependen tingkat konsumsi daging sapi. b. Uji t Uji t digunakan untuk mengetahui pengaruh variabel-variabel independen secara parsial terhadap variabel dependen rumus yang digunakan adalah t hit = | i i Sb b | Keterangan: b i = Koefisien regresi ke-i Sb i = Standar kesalahan perbedaan mean Kriteria pengambilan keputusan:  t hit  t tabel α = 0,05 maka H 1 diterima, berarti variabel independen ke-i berpengaruh nyata terhadap variabel dependen tingkat konsumsi daging sapi, sedangkan variabel independen lain dianggap konstan.  t hit  t tabel α = 0,05 maka H 1 ditolak, berarti variabel independen ke-i berpengaruh tidak nyata terhadap variabel dependen tingkat konsumsi b daging sapi, sedangkan variabel independen lain dianggap konstan. c. Koefisien Determinasi Untuk menguji seberapa jauh variabel Y yang disebabkan oleh variasi variabel X, maka menghitung nilai koefisien determinasi dengan rumus Adjusted R 2 = R 2       1 - k - n 1 - n Keterangan: n = Jumlah sampel k = Variabel

3.5.2 Uji Ekonometrika

Uji ekonometrika yang digunakan dikenal dengan uji asumsi klasik. Uji asumsi klasik dimaksudkan untuk mengetahui apakah penggunaan model regresi linier dalam menganalisis data yang telah memenuhi persyaratan asumsi klasik