34
2.3. Fasilitas
Pada umumnya fasilitas kedai kopi tradisional di Indonesia sangat sederhana, hanya terdiri bangku dan meja yang terbuat dari papan ala kadarnya,
dengan atap terpal atau asbes, dan sekelilingnya ditutup dengan kain bekas spanduk atau spanduk bekas promosi produk tertentu yang terkadang tidak ada
hubungannya dengan produk kopi, dan dilengkapi dengan pencahayaan ala kadarnyaremang-remang.
Di kedai kopi ini seperti terlihat gambar dibawah ini merupakan keadaan kedai kopi yang ada di jalan ngumban surbakti. Dengan fasilitas televisi 40 inchi,
wifi, meja dan kursi plastik. Penjual juga memberikan fasilitas tambahan seperti dam batu, papan catur dan kamar mandi seadanya. Tanpa memandang kelas sosial
di kalangan masyarakat padang bulan, kedai kopi ini tetap menjadi tujuan favorit buat pelanggan tetapnya walaupun dengan fasilitas seadanya.
Bagi pelanggan kedai kopi ini, fasilitas tidak lah menjadi pilihan utama mereka. Yang diinginkan pelanggan adalah tempat buat nongkrong di dekat
rumah mereka ada yaitu kedai kopi ini. Apalagi kedai kopi ini sempat tutup beberapa tahun lalu, jadi mereka tidak ingin tutup seperti sebelumnya. Dengan
fasilitas yang ada sekarang mereka tetap mensyukuri apa yang ada di kedai kopi ini. Inilah menjadi nilai tambah bagi penjual dan pembelinya karena sama - sama
saling membutuhkan, penjual membutuhkan tambahan ekonomi dan pembeli membutuhkan ruang publik dan tempat nongkrong yang dianggap asyik dan
nyaman.
Universitas Sumatera Utara
35
Foto 3. Fasilitas yang ada di Kedai Kopi
2.4. Pembeli Kedai Kopi
Kedai kopi tidak akan berfungsi semestinya jika tidak ada pembelinya . Karena didalam suatu perjual-belian harus ada penjual dan pembeli . Pembeli
dalam kategori kedai kopi adalah penikmat kedai kopi yang secara terus – menerus berkunjung ke kedai kopi . Dari sekian banyak masyarakat yang ada di
padang bulan khususnya jalan ngumban surbakti merupakan pengunjung tetap kedai kopi ini . Mereka adalah mayoritas mahasiswa dan orang –orang yang
Universitas Sumatera Utara
36
berbeda profesi, agama, etnis dan lain sebagainya. Tapi tetap saja tidak menjadi halangan karena fungsi kedai kopi merupakan ruang publik yang siapa saja bisa
duduk, minum kopi , ngobrol dan menikmati suasana yang ada di kedai kopi. Dari sekian banyak pengunjung kedai kopi, nama - nama yang akan disebutkan
merupakan pelanggan tetap yang bisa menjadi informan dalam memberikan informasi .
1. Surya Sembiring 10. Ichan
2. Sempurna Sembiring 11. Sakti
3. Ardi Ginting 12. Mark
4. Ivo Sembiring 13. Yoga Pinem
5. Soni Bangun 14. Niko Zebua
6. Pipin Colia 15. Yoses Sembiring
7. Pilus Colia 16. Imka Singarimbun
8. Mario Sinaga 17. Riki Tarigan
9. David Simbolon 18. Jigoro Lumbanraja
19. Agustinus Torong 20. Heri Pelawi
Universitas Sumatera Utara
37
Foto 4. Pengunjung Kedai Kopi
Universitas Sumatera Utara
1
B A B I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Kategori