4.3.3. Tersedianya Gudang Gapoktan
Tiap gapoktan penerima bantuan sosial P-LDPM harus memiliki gudanglumbung pangan yang layak sebagai tempat penyimpanan
gabahberasjagung. Gudang berkapasitas 30-40 ton sebagai tempat untuk menyimpan cadangan pangan maupun untuk unit distribusi tunda jual. Jika
gapoktan sudah memiliki gudanglumbung pangan, maka dana pembangunan gudang dapat digunakan untuk renovasi gudang ataupun pembangunan lantai
jemur. Dalam hal ini, gapoktan-gapoktan penerima bansos P-LDPM belum memiliki gudanglumbung pangan sehingga dana pembangunan sebesar
Rp 49.000.000 digunakan untuk membangunan gudanglumbung yang masing- masing berukuran 80M
2
.
4.3.4. Ketersediaan Cadangan Pangan
Salah satu unit usaha dalam program P-LDPM adalah unit pengelola cadangan pangan, yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan utama anggotanya
terutama dalam menghadapi masa paceklik. Cadangan pangan ini dapat disimpan dalam bentuk gabah ataupun beras di gudang penyimpanan gapoktan. Cadangan
pangan dapat pula dijadikan sebagai unit simpan pinjam anggota jika anggota memerlukan, misalnya jika ada kemalangan maupun untuk keperluan hajatan
yang sistem pengembaliannya diatur dengan rapat anggota. Cadangan pangan mengalami peremajaan pada tiap-tiap musim panen dimana peremajaan ini
mungkin dapat menimbulkan kerugian bagi gapoktan akibat terjadinya penurunan harga. Masing-masing gapoktan memiliki cadangan pangan di lumbung masing-
masing dengan jumlah yang bervariasi. Secara rinci cadangan pangan masing- masing gapoktan dapat dilihat pada Tabel 16.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 16. Jumlah Cadangan Pangan di Masing-Masing Gapoktan
No Gapoktan
Jumlah Kg
Tahun 2009
Nilai Rp Tahun
2009 Jumlah
Kg Tahun 2011
Nilai Rp Tahun
2011 Persentase
Nilai
1. Harapan
10.000 30.000.000
3.007 GKG 1.857 Beras
28.060.400 93,53
2. Maju Bersama
10.836,3 39.010.700 6.833 GKG
32.798.400 84,07
3. Sri Sumana
13.003,5 39.010.700 4.440 Beras 33.300.000
85,36 4.
Melati Jaya 10.826 39.010.700
1.700 GKG 8.160.000
20,91 5.
Sumber Makmur
13.004 39.010.700 10.100 GKG
40.400.000 103,56
6. Sahabat Tani
10.909 30.000.000
6.383 GKG 30.000.100
100,00 Sumber: BP2KP Kab.Serdang Bedagai
Dari Tabel 16. terlihat bahwa cadangan pangan Gapoktan Sahabat Tani
tidak mengalami perubahan. Terjadi penurunan cadangan pangan pada Gapoktan Harapan, Gapoktan Maju Bersama, Gapoktan Sri Sumana dan Gapoktan Melati
Jaya. Sedangkan Gapoktan Sumber Makmur mengalami kenaikan cadangan pangan.
4.3.5. Peningkatan Volume Penjualan dan Pembelian Gabah
Kategori