dengan menggunakan bahan-bahan alami dari tumbuh-tumbuhan seperti bawang merah, daun mimba, biji mimba, daun pepaya. Petani
dapat pula membuat campuran dari pestisida cair organik dengan tanaman-tanaman yang dapat dibuat pestisida nabati tersebut.
b. Bayam Hijau
Setelah dilakukan identifikasi terhadap penyebab utama yang menyebabkan buruknya mutu bayam hijau Poktan CiboAgro
dengan menggunakan Fishbone diagram, selanjutnya dilakukan analisis lebih lanjut untuk mengetahui cacat yang paling
berpengaruh dengan menggunakan Diagram Pareto. Data Contoh sayuran Bayam Hijau dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Data Contoh Sayuran Bayam Hijau Contoh
ke- Jenis cacat
Jumlah Bercak
putih Batang
Patah Daun
berlubang
Warna Tidak
Normal
Batang Tua
1
1 0 0 0 0 1
2 1 0 0 0 0 1
3 1 0 0 0 0 1
4 1 0 0 0 0 1
5
0 1 0 0 0 1
6 0 0 1 0 0 1
7 0 0 0 0 1 1
8 0 0 1 0 0 1
9
0 0 0 1 0 1
10 0 0 1 0 0 1
11 0 0 1 0 0 1
12 0 0 1 0 0 1
13
1 0 0 0 0 1
14 0 0 1 0 0 1
15 0 0 1 0 0 1
16 1 0 0 0 0 1
17
0 0 1 0 0 1
18 0 0 1 0 0 1
Lanjutan Tabel 6. Contoh
ke- Jenis cacat
Jumlah Bercak
putih Bercak
putih Bercak
putih Bercak
putih Bercak
putih
19 0 0 0 1 0 1
20
0 0 1 0 0 1
21 0 0 1 0 0 1
22 0 0 1 0 0 1
23 1 0 0 0 0 1
24
0 0 1 0 0 1
25 0 0 1 0 0 1
26 0 0 1 0 0 1
27 1 0 0 0 0 1
28
0 0 1 0 0 1
29
1 0 0 0 0 1
30 0 0 1 0 0 1
Jumlah 9 1 17 2 1 30
Dari hasil pengamatan dan jumlah banyaknya cacat terhadap contoh hasil panen pada komoditas bayam hijau seperti yang terdapat pada Tabel 6.
Maka dilakukan perhitungan, sehingga didapat hasil perhitungan seperti pada Tabel 7.
Tabel 7. Hasil perhitungan Diagram Pareto pada Bayam Hijau Jenis cacat
Jumlah Cacat
Persen Cacat
Persen Kumulatif
Bercak Putih
20
66,66 66,66 Daun Berlubang
5
16,67 83,33 Batang Patah
3
10,00 93,33 Warna Tidak Normal
2
6,67 100,00 Batang Tua
0,00 100,00 Jumlah 30
100,00
Hasil perhitungan dari produk reject sayuran bayam hijau dapat digambarkan pada diagram Pareto yang ditunjukkan pada
gambar 19.
Gambar 19. Diagram Pareto terhadap Cacat Bayam Hijau Dari gambar diagram Pareto Gambar 19 terhadap sayuran Bayam
Hijau dapat dilihat bahwa Bercak putih merupakan cacat tertinggi dengan jumlah cacat 20 66,67. Daun berlubang dengan jumlah
lima 5 atau 16,67. Batang patah dengan jumlah tiga 3 atau 10,00. Warna tidak normal dengan jumlah dua 2 atau 6,67.
Batang tua dengan jumlah 0 atau 0. Jadi
Cacat yang paling besar pada komoditas bayam hijau adalah bercak putih pada daun yang disebabkan oleh kutu loncat yang merupakan
hama pada tanaman bayam hijau. Hal ini dapat disesuaikan dengan hasil identifikasi dari Fishbone Diagram. Untuk mencegah
terserangnya bayam hijau oleh kutu loncat, anggota poktan CiboAgro sebaiknya menggunakan pestisida organik yang bervariasi, tidak
hanya bergantung pada pestisida cair yang beredar dipasaran. Pestisida organik dapat pula dibuat mandiri oleh petani dengan
menggunakan bahan-bahan alami dari tumbuh-tumbuhan seperti bawang merah, daun mimba, biji mimba, daun pepaya. Petani dapat
pula membuat campuran dari pestisida cair organik dengan tanaman- tanaman yang dapat dibuat pestisida nabati tersebut.
c. Bayam Merah
