Lampiran 3a. Jumlah S. aureus pada kultur stock
10
-3
10
-4
10
-5
10
-6
10
-7
10
-8
CFU ml Log CFUml
TBUD TBUD 273 21
5 2.8 x 10
7
7.45 TBUD TBUD 300
17 3
Lampiran 3b. Jumlah BAL dalam berbagai perlakuan teh oolong probiotik yang
diinokulasikan S. aureus sebelum inkubasi
Sampel Ul
L. plantarum pi28a CFUml
Log CFUml
Rata-rata Log
CFUml 10
-4
10
-5
10
-6
10
-7
10
-8
TOK tdk
steril 1
TBUD TBUD 97 14
1 1.1 x 10
8
8.04 8.06
TBUD TBUD 122 9
1 2
TBUD TBUD 130 10
4 1.2 x 10
8
8.08 TBUD TBUD 112
16 7
TOK steril
1 TBUD TBUD 103
11 1
9.4 x 10
7
7.97 7.98
TBUD TBUD 85 10
2 2
TBUD TBUD 106 15
9.9 x 10
7
8.00 TBUD TBUD 82
15 TOM
1 TBUD TBUD 116
13 1
1.1 x 10
8
8.04 8.02
TBUD TBUD 94 10
2 TBUD TBUD 107
8 1
1.0 x 10
8
8.00 TBUD TBUD 101
13 1
Lampiran 3c. Jumlah BAL dalam berbagai perlakuan teh oolong probiotik yang
diinokulasikan S. aureus setelah inkubasi
Sampel Ul
L. plantarum pi28a CFUml
Log CFUml
Rata- rata Log
CFUml 10
-4
10
-5
10
-6
10
-7
10
-8
TOK tdk
steril 1
TBUD 297 16 2 0 2.6 x 10
7
7.42 7.42
TBUD 248 24 1 0 2
TBUD 289 16 1 0 2.7 x 10
7
7.43 TBUD 280 15 2 1
TOK steril
1 TBUD 236 12 3 0
2.4 x 10
7
7.38 7.42
TBUD 245 22 2 0 2
TBUD 157 31 4 0 2.8 x 10
7
7.45 TBUD TBUD 26
2 1
TOM 1
TBUD TBUD 94 5
1.0 x 10
8
8.00 7.96
TBUD TBUD 113 13 2
TBUD TBUD 89 8
1 8.5 x 10
7
7.93 TBUD TBUD 81
6 2
Lampiran 3d. Jumlah S. aureus dalam berbagai perlakuan teh oolong probiotik dan kontrol sebelum inkubasi
Sampel Ul
S. aureus CFUml
Log CFUml
Rata-rata Log
CFUml 10
-1
10
-2
10
-3
10
-4
10
-5
10
-6
TOK tdk steril
1 254 78 2 0 0 0
8.8 x 10
3
3.94 3.46
TBUD 98 1 0 0 0
2 100 4 3 0 0 0
9.9 x 10
2
2.99 98 4 2 3 0 0
TOK steril 1
244 24 12 1 0 0 4.7 x 10
3
3.67 3.36
TBUD 70 4 2 0 0
2 37 75 14 0 0 1
1.1 x 10
3
3.04 82 52 3 0 0 0
TOM 1
TBUD 60 1 0 0 0
5.8 x 10
3
3.76 3.80
TBUD 57 3 0 0 0
2 TBUD
105 1 0 0 0 6.8 x 10
3
3.83 TBUD
31 0 0 0 0 Kontrol
TOK tdk steril
1 7
1.5 x 10
2
2.18 2.06
23 0 0 0 0 0 2
13 0 0 0 0 0 8.5 x 10
1.93 4 0 0 0 0 0
Kontrol TOK steril
1 1 0 0 0 0 0
5 0.70 0.85
2 1
1.0 x 10 1.00
1 0 0 0 0 0 Kontrol
TOM 1
6 1 1 0 0 0 5.4 x 10
1.73 1.69
3 2 0 0 0 0 2
4 0 0 0 0 0 4.5 x 10
1.65 5
Lampiran 3e. Jumlah S. aureus dalam berbagai perlakuan teh oolong probiotik dan kontrol setelah inkubasi
Sampel Ul
S. aureus CFUml
Log CFUml
Rata- rata
Log CFUml
10
-1
10
-2
10
-3
10
-4
10
-5
10
-6
TOK tdk steril
1 1 0 0 0 0 0
1 x 10 1
0.50 1 0 0 0 0 0
2 0 0 0 0 0 0
0 - 0 0 0 0 0 0
TOK steril 1
1 1
1.5 x 10 1.18
0.59 2
2 0 0 0 0 0 0
0 - 0 0 0 0 0 0
TOM 1
2 0 0 0 0 0 2 x 10
1.3 1.00
2 0 0 0 0 0 2
1 5 0.70
Kontrol TOK tdk
steril 1
0 0 0 0 0 0 0 -
- 0 0 0 0 0 0
2 0 0 0 0 0 0
0 - 0 0 0 0 0 0
Kontrol TOK steril
1 0 0 0 0 0 0
0 - -
0 0 0 0 0 0 2
0 0 0 0 0 0 0 -
0 0 0 0 0 0 Kontrol
TOM 1
0 0 0 0 0 0 -
- 0 0 0 0 0 0
2 0 0 0 0 0 0
- 0 0 0 0 0 0
