f. Evaluasi penilaian suatu alatcara untuk mengukur seberapa besar pencapaian hasil belajar pada pelaksanaan program remedial.
E. Populasi dan Sampel Penelitian
1. Populasi Penelitian
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas: obyek subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk
dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya.Sugiyono, 2009: 61. Masih menurut Sugiyono 2009 yang menyebutkan bahwa yang dinamakan populasi
tidak hanya orang, tetapi juga obyek dan benda-benda alam yang lain. Selain itu populasi juga bukan sekedar jumlah yang ada pada obyek atau subyek yang
dipelajari, tetapi meliputi seluruh karakteristik atau sifat yang dimiliki oleh subyek atau obyek yang diteliti.
Adapun yang menjadi populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas X jurusan Jasa boga. Jumlah siswa kelas X jurusan Jasa Boga dapat dilihat
pada tabel di bawah ini: Tabel 2. Jumlah siswa kelas X jurusan Jasa Boga
No. Kelas
Jumlah Siswa
1. X JB 1
36 2.
X JB 2 36
Jumlah 72
Sumber: Data Sekunder Tahun Ajaran 20102011
2. Sampel Penelitian
Menurut Sugiyono 2010: 62, sampel adalah bagian dari jumlah dankarakteristik yang dimiliki oleh populasi. Tujuan dari pemilihan sampel ini
adalah untukmengantisipasitersedianyawaktu, dana, dan tenaga yang terbatas, maka peneliti dapat menggunakan sampel dari populasi tersebut.Untuk itu sampel
yang diambil dari populasi harus betul-betul representative mewakili.Selain itu
ada istilah teknik sampling, yaitu merupakan teknik pengambilan sampel.Terdapat
berbagai teknik sampling yang dapat digunakan. Pada dasarnya teknik sampling dikelompokkan menjadi dua, yaitu
probability sampling dan nonpropability sampling.Sedangkan dalam penelitian ini yang
digunakan adalah
nonpropability samplingjenis
sampling purposive.Sampling
purposiveadalah teknik
penentuan sampel
dengan pertimbangan tertentu.Adapun kriteria sampel yang diinginkan adalah siswa kelas
X Jasa Boga 1 dan kelas X Jasa Boga 2 yang megikuti remedial PMK, yang nilainya ≤ 70sehingga belum mencapai ketuntasan.
Tabel 3. Jumlah siswa kelas X jurusan Jasa Boga yang mengikuti remedial No.
Kelas Jumlah Siswa
1. X TB 1
17 2.
X TB 2 18
Jumlah 35
Sumber: Data Sekunder Tahun Ajaran 20102011