dari proporsi perubahan aset, untuk membandingkan kenaikan atau penurunan atas total aset yang dimiliki oleh perusahaan.
Tingkat pertumbuhan suatu perusahaan akan menunjukkan sampai seberapa jauh perusahaan akan menggunakan hutang sebagai sumber pembiayaannya. Dalam
hubungannya dengan leverage, perusahaan dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi sebaiknya menggunakan ekuitas sebagai sumber pembiayaannya agar tidak terjadi biaya
keagenan agency cost antara pemegang saham dengan manajemen perusahaan, sebaliknya perusahaan dengan tingkat pertumbuhan yang rendah sebaiknya
menggunakan hutang sebagai sumber pembiayaan karena penggunaan hutang akan mengharuskan perusahaan tersebut membayar bunga secara tetatur.
Perusahaan dengan tingkat pertumbuhan potensial yang tinggi memiliki kecendrungan untuk menghasilkan arus kas yang tinggi di masa yang akan datang dan
kapitalisasi pasar yang tinggi sehingga memungkinkan perusahaan untuk memiliki biaya modal rendah, oleh sebab itu, laverage
memiliki hubungan negatif dengan tingkat pertumbuhan sehingga semakin tinggi pertumbuhan, maka semakin rendah pula rasio
hutang terhadap ekuitas, dengan asumsi variabel yang lain konstan. Makin cepat tingkat pertumbuhan suatu perusahaan, makin besar kebutuhan
dana untuk waktu mendatang untuk membiayai pertumbuhan. Perusahaan tersebut biasanya akan lebih senang untuk menahan pendapatannya dari pada dibayarkan
sebagai dividen. Apabila perusahaan telah mencapai tingkat pertumbuhan yang mapan, dimana kebutuhan dananya dapat dipenuhi dengan dana yang berasal dari pasar modal
atau sumber dana eksternal lainnya, maka keadaannya adalah berbeda.
2.5.4. Harga Komoditas
Universitas Sumatera Utara
Harga adalah suatu nilai tukar yang bisa disamakan dengan uang atau barang lain untuk manfaat yang diperoleh dari suatu barang atau jasa bagi seseorang atau
kelompok pada waktu tertentu dan tempat tertentu Wikipedia Bahasa Indonesia. Dalam teori ekonomi disebutkan bahwa harga suatu barang atau jasa yang pasarnya
kompetitif, maka tinggi rendahnya harga ditentukan oleh permintaan dan penawaran pasar.
Permintaan selalu berhubungan dengan pembeli, sedangkan penawaran berhubungan dengan penjual. Apabila antara penjual dan pembeli berinteraksi, maka
terjadilah kegiatan jual beli. Pada saat terjadi kegiatan jual beli di pasar, antara penjual dan pembeli akan melakukan tawar-menawar untuk mencapai kesepakatan harga.
Pembeli selalu menginginkan harga yang murah, agar dengan uang yang dimilikinya dapat memperoleh barang yang banyak. Sebaliknya, penjual menginginkan harga tinggi,
dengan harapan ia dapat memperoleh keuntungan yang banyak. Perbedaan itulah yang dapat menimbulkan tawar-menawar harga. Harga yang telah disepakati oleh kedua
belah pihak disebut harga pasar. Pada harga tersebut jumlah barang yang ditawarkan sama dengan jumlah barang yang diminta. Dengan demikian harga pasar disebut juga
harga keseimbangan ekuilibrium. Faktor terpenting dalam pembentukan harga adalah kekuatan permintaan dan
penawaran. Permintaan dan penawaran akan berada dalam keseimbangan pada harga pasar jika jumlah yang diminta sama dengan jumlah yang ditawarkan. Berdasarkan
uraian tersebut, dapat disimpulkan bahwa proses terbentuknya harga pasar jika terdapat hal-hal berikut ini.
a. Antara penjual dan pembeli terjadi tawar-menawar. b. Adanya kesepakatan harga ketika jumlah barang yang diminta sama dengan jumlah
barang yang ditawarkan.
Universitas Sumatera Utara
Komoditas adalah sesuatu benda nyata yang relatif mudah diperdagangkan, dapat diserahkan secara fisik, dapat disimpan untuk suatu jangka
waktu tertentu dan dapat dipertukarkan dengan produk lainnya dengan jenis yang sama, yang biasanya dapat dibeli atau dijual oleh investor melalui
bursa berjangka Wikipedia Bahasa Indonesia. Ciri khas dari perdagangan di pasar komoditas
primer adalah pergerakan harga yang fluktuatif dan perkembangan trend harga mengikuti pola tertentu, sehingga menarik untuk dimasuki dan dilakukan oleh
para investor, Pakasi 2008:11. Kinerja perusahaan sangat dipengaruhi oleh jumlah produksi serta harga komoditas yang dijual di pasar. Semakin tinggi harga
komoditas yang dijual maka semakin tinggi earning yang diperolah.
Harga yang terbentuk untuk suatu komoditas merupakan hasil interaksi antara penjual dan pembeli. Harga yang terjadi sangat dipengaruhi oleh kuantitas barang yang
ditransaksikan. Dari sisi pembeli demand semakin banyak barang yang ingin dibeli akan meningkatkan harga, sementara dari sisi penjual supply semakin banyak barang yang
akan dijual akan menurunkan harga. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi perilaku permintaan maupun penawaran dalam interaksi pembentukan harga. Namun untuk
komoditas panganpertanian, pembentukan harga tersebut disinyalir lebih dipengaruhi oleh sisi penawaran supply shock karena sisi permintaan cenderung stabil mengikuti
perkembangan trennya. Menurut Marshall dalam Suherwin 2012:21 selain oleh biaya-biaya, harga juga
dipengaruhi oleh unsur subjektif lainnya, baik dari pihak konsumen maupun pihak produsen. Unsur subjektif pihak konsumen adalah pendapatan daya beli dan unsur
subjektif pihak produsen adalah keadaan keuangan perusahaan. Jika keuangan perusahaan dalam keadaan sulit, misalnya mungkin perusahaan mau menerima harga
yang rendah tetapi kalau keadaan keuangan cukup kuat, mereka juga akan lebih berani
Universitas Sumatera Utara
dalam mempertahankan harga. Jadi teori harga menurut Alfred Marshall adalah sebagai berikut: “Harga terbentuk sebagai integrasi dua kekuatan pasar: penawaran dari pihak
produsen dan permintaan dari pihak konsumen”. Semakin tinggi pendapatan nasional kesejahteraan suatu negara, semakin tinggi pula permintaan uang untuk tujuan
transaksi, dan sebaliknya. Selain dipengaruhi oleh faktor penawaran dan permintaan domestik, harga
komoditas juga dapat dipengaruhi oleh harga komoditas di pasar internasional. Pada rezim perdagangan bebas, harga komoditas domestik akan bergerak mengikuti harga
internasional, sehingga akan lebih volatile jika pemerintah tidak melakukan intervensi. Banyak negara reluctant untuk bergerak ke arah perdagangan bebas secara penuh untuk
komoditas panganpertanian karena komoditas tersebut merupakan komoditas penting yang dapat menimbulkan instabilitas politik Dawe, 2001:165. Untuk itu banyak negara,
termasuk negara maju sekalipun seperti Jepang, yang masih memberikan proteksi berupa larangan impor untuk komoditas tertentu maupun pemberian tarif impor.
Karakteristik penawaran dan permintaan untuk komoditas pangan pertanian memang ‘unik’ karena keduanya cenderung bersifat inelastic terhadap perubahan harga.
Petani sebagai produsen tidak bisa serta merta meningkatkan produksinya ketika harga mengalami peningkatan. Konsumen juga tidak bisa mengurangi permintaannya ketika
harga meningkat karena komoditas panganpertanian tersebut menjadi kebutuhan pokok. Kondisi tersebut membuat harga komoditas menjadi sangat sensitif terhadap
stock, baik dari sisi penawaran maupun permintaan, termasuk indirect stock yang berpengaruh secara tidak langsung seperti gangguan distribusi.
Tekanan sisi permintaan juga berpotensi meningkatkan harga komoditas pertanian walaupun derajatnya relatif rendah dibanding tekanan dari sisi penawaran.
Sumber utama peningkatan permintaan komoditas pangan adalah peningkatan jumlah
Universitas Sumatera Utara
penduduk dan pendapatan Tomek, 2000:49. Namun untuk negara maju, income effect kepada permintaan komoditas pertanian relatif kecil bila dibandingkan dengan negara
berkembang yang mempunyai income elasticity lebih tinggi. Sementara Borensztein et al 1994:6 berpendapat bahwa permintaan komoditas pertanian lebih dipengaruhi oleh
aktivitas perekonomian economic growth. Membaiknya pertumbuhan ekonomi akan meningkatkan pendapatan masyarakat yang selanjutnya mendorong konsumsi. Kondisi
ini memacu sektor industri untuk meningkatkan produksi makanan sehingga permintaan komoditas pertanian sebagai bahan baku meningkat.
2.5.5. Luas Areal dan Produksi Tanaman
