Kemudahan Menyebar Kesan Lengket di Tangan

5.4. Kemudahan Menyebar

Pada uji ini panelis diminta untuk mengoleskan produk hand and body cream pada tangannya dan merasakan kemudahan pengolesan produk hand and body cream yang dihasilkan. Uji ini dilakukan untuk mengetahui daya sebar dari produk yang dihasilkan. Pada umumnya, konsumen lebih menyukai hand and body cream yang mudah untuk dioleskan. Hasil penilaian kesukaan panelis terhadap kemudahan menyebar produk hand and body cream jahe disajikan pada Lampiran 10. Pada uji kemudahan menyebar untuk produk hand and body cream jahe ini, secara umum respon panelis yang dihasilkan antara 3.17 – 3.2 yaitu antara netral hingga suka. Total persentase penilaian untuk setiap perlakuan penambahan konsentrasi minyak atsiri jahe sebesar 5, 10, dan 15 secara berturut-turut adalah 33.45, 33.10, dan 33.45. Hasil uji Kruskall-Wallis pada taraf α = 0.05 menunjukan bahwa penambahan konsentrasi minyak atsiri jahe tidak memperlihatkan adanya perbedaan secara nyata terhadap kesukaan panelis pada kemudahan menyebar produk yang dihasilkan P0.05. Hasil uji Kruskall-Wallis disajikan pada Lampiran 11. Parameter kemudahan penyebaran pada suatu produk emulsi dipengaruhi oleh fasa lemak yang terkandung di dalamnya dan pada semua produk hand and body cream jahe yang dihasilkan memiliki jumlah dan fasa lemak yang sama. Grafik tingkat kesukaan panelis terhadap kemudahan menyebar produk cream jahe dapat dilihat pada Gambar 22. 10 20 30 40 50 60 1 2 3 4 5 Tingkat Kesukaan Panelis J u m la h Pa n e lis Minyak atsiri jahe 5 Minyak atsiri jahe 10 Minyak atsiri jahe 15 Gambar 22. Grafik tingkat kesukaan panelis terhadap kemudahan menyebar hand and body cream jahe

5.5. Kesan Lengket di Tangan

Pada penilaian ini panelis diminta untuk menilai rasa lengket produk di tangan dengan cara mengoleskan sejumlah produk ke tangan dan kemudian merasakan kesannya setelah pemakaian. Kesan lengket pada hand and body cream disebabkan karena adanya komponen parafin cair dan sorbitol yang terkandung di dalamnya. Penilaian dilakukan berdasarkan tingkat kesukaan dan ketidaksukaan panelis terhadap produk yang dihasilkan. Pada umumnya, konsumen kurang menyukai produk hand and body cream yang terasa lengket pada saat pemakaian. Secara umum, penilaian panelis terhadap kesan lengket produk hand and body cream jahe yang dihasilkan berkisar antara 3 – 3.1, yaitu netral. Total persentase penilaian untuk setiap perlakuan penambahan konsentrasi minyak atsiri jahe sebesar 5, 10, dan 15 secara berturut-turut adalah 32.97, 32.97, dan 34.06. Hasil penilaian kesukaan panelis terhadap kesan lengket produk cream jahe disajikan pada Lampiran 12. Hasil uji Kruskall-Wallis pada taraf α = 0.05 menunjukkan bahwa penambahan konsentrasi minyak atsiri jahe tidak memperlihatkan adanya perbedaan secara nyata terhadap kesukaan panelis pada kemudahan menyebar produk yang dihasilkan P0.05. Hasil uji Kruskall-Wallis disajikan pada Lampiran 13. Grafik tingkat kesukaan panelis terhadap kesan lengket produk hand and body cream jahe dapat dilihat pada Gambar 23. 10 20 30 40 50 60 1 2 3 4 5 Tingkat Kesukaan Panelis J u mla h Pa n e lis Minyak atsiri jahe 5 Minyak atsiri jahe 10 Minyak atsiri jahe 15 Gambar 23. Grafik tingkat kesukaan panelis terhadap kesan lengket produk hand and body cream jahe

5.6. Rasa Hangat di Kulit