52
Tabel 3.2 Skala Likert
No Jawaban
Skor
1 Sangat Setuju SS
5 2
Setuju S 4
3 Ragu-ragu RG
3 4
Tidak Setuju TS 2
5 Sangat Tidak Setuju STS
1
Sumber: Sugiyono 2010: 94.
3.6 Populasi dan Sampel 3.6.1 Populasi
Populasi adalah keseluruhan kelompok orang, peristiwa atau hal yang ingin
peneliti investigasi Uma Sekaran 2006:123 Populasi dalam penelitian ini adalah
seluruh konsumen yang pernah berkunjung ke Kedai Kupie Ule Kareng Jl. Sei Serayu No. 85 Medan.
3.6.2 Sampel
Sampel adalah sebagian dari populasi dan terdiri atas sejumlah anggota yang dipilih dari populasi Uma Sekaran 2006:123. Metode pengambilan sampel
menggunakan metode Nonprobability Sampling yaitu teknik sampling yang tidak memberikan kesempatan sama bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk
dipilih menjadi sampel Sugiyono, 2010:85. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling, dimana sampel yang diambil berdasarkan
kriteria atau pertimbangan yang ditentukan sendiri oleh peneliti. Konsumen Kedai Kupie Ulee Kareng yang pernah berkunjung sebelumnya
tidak diketahui, sehingga untuk menentukan jumlah sampel digunakan rumus
Universitas Sumatera Utara
53 Supramono dan Haryanto 2006:63. Alternatif formula yang digunakan untuk
menentukan sampel pada populasi yang sulit diketahui adalah sebagai berikut: n = Zα
2
p q d
2
Keterangan: N
= Jumlah sampel Zα
= Nilai standar normal yang besarnya tergantung α Bila α = 0,05 Z = 1,96
Bila α = 0,01 Z = 1,67 p
= Estimator proporsi populasi yang sesuai kriteria sampel q
= Proporsi populasi yang tidak sesuai kriteria sampel 1-p d
= Penyimpangan yang ditolerir 10 Berdasarkan pra survei yang dilakukan oleh penulis secara acak pada 30
orang pengunjung Kedai Kupie Ulee Kareng pada bulan Desember 2015 ditemukan 20 orang yang pernah berkunjung ke kedai Kupie Ulee Kareng 67
p = 0,67 dan 10 orang lainnya 33 q = 0,33 yang baru pertama berkunjung ke Kedai Kupie Ulee Kareng. Dengan menggunakan rumus tersebut maka dapat
menghasilkan jumlah sampel sebagai berikut: n = Zα
2
p q d
2
n = 1,96
2
0,67 0,33 0,1
2
= 84,9 dibulatkan menjadi 85 orang
Universitas Sumatera Utara
54
3.7 Jenis dan Sumber Data
Menurut Situmorang dan Lutfi 2014:3 menurut cara memperolehnya data terbagi dua yaitu:
1. Data Primer
Data primer Primary Data yaitu data yang dikumpulkan sendiri oleh perorangansuatu organisasi secara langsung dari objek yang diteliti dan untuk
kepentingan studi yang bersangkutan yang dapat berupa interview, observasi. Data primer diperoleh dari hasil diskusi dengan atasan karyawan serta dari hasil
kuesioner.
2. Data Sekunder
Data sekunder Secondary Data yaitu data yang diperolehdikumpulkan dan disatukan oleh studi-studi sebelumnya atau yang diterbitkan oleh berbagai instansi
lain. Biasanya sumber tidak langsung berupa data dokumentasi dan arsip-arsip resmi.
3.8 Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1.
Wawancara interview yang dilakukan dengan pihak yang berhak dan berwenang untuk memberikan informasi dan keterangan sehubungan
penelitian yang dilakukan di Keude Kupie Ule Kareng Sei Serayu Medan. 2.
Daftar pertanyaan Questionaire yang diberikan kepada pelanggan yang telah berkunjung di Keude Kupie Ule Kareng Sei Serayu Medan yang
menjadi responden dalam penelitian ini.
Universitas Sumatera Utara
55 3.
Studi dokumentasi dilakukan dengan mengumpulkan dan mempelajari dokumen-dokumen yang diperoleh dari Keude Kupie Ule Kareng Sei Serayu
Medan berupa sejarah singkat berdirinya perusahaan, struktur organisasi perusahaan, jumlah karyawan, dan jumlah pengunjung atau pelanggan yang
telah berkunjung pada Keude Kupie Ule Kareng Sei Serayu Medan.
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas 3.9.1 Uji Validitas
