71 daerah yang berbeda diharapkan bisa memaksimalkan fungsi bagi pemasaran
produk di kedua lokasi tersebut.
4.3. Visi dan Misi PT.Prisma Mahesa Unggul
PT. PMU belum memiliki visi atau misi secara tertulis, selama ini segala aktivitas perusahaan selalu mengacu pada tujuan berdirinya perusahaan yaitu
profit dan memuaskan konsumen dengan produk yang berkualitas. Dengan cara inilah masing-masing manajer perusahaan memiliki versi sendiri dalam
mewujudkan tujuan dari perusahaan. Visi perusahaan antara lain berdasarkan masing-masing manajer ialah Visi : “ mendapatkan profit dengan menjaga
kualitas produk dan hubungan baik dengan konsumen”. Misi : “ mempertahankan kualitas produk yang baik dan memperhatikan keinginan konsumen”.
4.4. Tujuan dan Manfaat PT. Prisma Mahesa Unggul
Adapun tujuan berdirinya PT. PMU adalah sebagai berikut: 1. Menyediakan tempat pembelian sapi potong berikut dengan pemotongannya
yang higienis dengan harga yang kompetitif bagi para konsumen 2. Meningkatkan konsumsi daging sapi bagi masyarakat
Manfaat PT. PMU bagi berbagai pihak: 1. Bagi pembeli : harga jual yang kompetitif, banyaknya variasi tempat
2. Bagi perusahaan : kenaikan pendapatan 3. Bagi aspek sosial :penciptaan lapangan pekerjaan.
72
4.5. Struktur Organisasi Dan Ketenagakerjaan
Dalam aktivitas usahanya PT. PMU merupakan Holding Company yang dikelola oleh perusahaan induk, yang memiliki seorang direktur utama sekaligus
pemilik dari semua divisi di dalam PT. Sahabat Indonesia. Direktur utama memiliki tugas sebagai penentu kebijakan yang berkaitan dengan sistem bisnis
maupun perencanaan usaha selanjutnya, bentuk dari tugas yang dikerjakan antara lain penanaman bagi perusahaan, perundingan dengan manajer yang terkait guna
penentuan aktivitas bisnis perusahaan ke depan. Direktur utama membawahi tiga manajer, yaitu manajer pemasaran
manajer pemeliharaan dan opersional, manajer keuangan masing-masing manajer membawahi dan bekerjasama dengan staf dan tenaga lepas, dalam melaksannakan
tugasnya. Bagian struktur organisasi PT. PMU dapat dilihat pada Gambar 10.
Gambar 10. Struktur Organisasi PT. PMU Direktur utama
Manajer pemasaran
Manajer keuangan Manajer operasional
Tenaga kerja lepas Akunting
Staf keuangan
73 1. Direktur Utama : memiliki tugas dan wewenang sebagai pengambil keputusan
yang terkait dengan PT. PMU. 2. Manajer Pemasaran : memiliki tugas yang berkaitan dengan pemasaran produk
dan melayani penjualan, serta melakukan penagihan pembayaran pada pedagang tradisional.
3. Manajer Pemeliharaan dan operasional: memiliki wewenang yang berkaitan dengan pemilihan yang baik pada saat pembelian pada importir, mengontrol
sapi pada saat di TPH dan pakan produk kebersihan kandang, serta proses pemotongan.
4. Manajer Keuangan : manajer keuangan yang bertanggung jawab dalam perusahaan mengenai pengendalian kas serta pembayaran biaya operasional
sapi yang berada di TPH maupun kantor PMU. Juga pembuatan laporan pembukuan dan gaji pekerja yang harus dibayar. Dalam hal ini manajer
keuangan dibantu oleh 1 orang staf keuangan, serta 1 orang akunting guna melihat keuangan perusahaan.
Saat ini PT. PMU memiliki karyawan berjumlah 15 orang yang memiliki bermacam disiplin ilmu, jumlah karyawan tersebut terdiri dari 1 orang sebagai
pemilik dan penanam modal, 3 orang menjabat di bagian manajer serta 1 orang staf keuangan dan 1 orang akunting berikut dengan 10 orang tenaga lepas yang
diperbantukan sebagai tenaga penjualan dan operasional TPH. Sementara itu tingkat pendidikan karyawan di PT. PMU mulai dari tingkat SMU atau sederajat
sampai strata -1 S1. Tingkat pendidikan karyawan PT. PMU dapat diihat pada Tabel 5.
74 Tabel 6. Tingkat Pendidikan karyawan PT. PMU
Tingkat Pendidikan Jumlah
S1 SMU atau sederajat
6 9
Jumlah 15
Sumber: PT. PMU 2006
PT. PMU buka setiap senin-jumat sedangkan bagi TPH sendiri buka setiap hari yakni hari senin-minggu, bagi manajer selaku pengawas rotasi pengawasan
untuk TPH dibagi dengan cara kordinasi antara 3 manajer hanya 1 manajer yang tetap berada di TPH dan libur per 3 hari setelah masa kerja. Untuk aktivitas kantor
PT. PMU dimulai pada pukul 08.00-17.00 sementara itu untuk TPH dimulai jam 21.00-04.00 dinihari.
Gaji karyawan ditentukan menurut jabatan atau jenis pekerjaan. Sistem gaji perusahaan untuk karyawan tetap berkisar antara Rp1.500.000-4.000.000
sementara untuk tenaga kerja lepas berkisar antara Rp 300.000-Rp 450.000.
4.6. Kondisi PT. PMU
