11
2. Bagaimanakah permintaan LPG pedagang martabak kaki lima dan warung
tenda pecel lele di Kota Bogor dan faktor-faktor apakah yang mempengaruhinya?
3. Bagaimanakah pendapatan usaha pedagang martabak kaki lima dan warung
tenda pecel lele di Kota Bogor?
1.3 Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah, maka tujuan utama dari penelitian ini adalah menganalisis permintaan LPG pedagang martabak kaki
lima dan warung tenda pecel lele di Kota Bogor. Atas dasar tujuan utama penelitian maka tujuan operasional dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Mengidentifikasi karakteristik pedagang martabak kaki lima dan warung
tenda pecel lele di Kota Bogor yang menggunakan LPG sebagai bahan bakarnya.
2. Menganalisis permintaan LPG pedagang martabak kaki lima dan warung
tenda pecel lele di Kota Bogor serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. 3.
Menganalisis pendapatan usaha pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele di Kota Bogor.
1.4 Manfaat Penelitian
Upaya untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan LPG pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele diharapkan dapat
membantu para pembuat keputusan terutama para pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele untuk mengevaluasi usahanya dan mengetahui faktor-
faktor yang mempengaruhi pengembangan usahanya.
12
Bagi pemerintah atau instansi pengambil keputusan terkait diharapkan penelitian ini dapat sebagai masukan dan bahan pertimbangan baik dalam
perencanaan maupun pengambilan keputusan terkait dengan kelanjutan program konversi minyak tanah menjadi LPG. Hasil penelitian ini diharapkan dapat
berguna baik bagi penulis maupun pihak-pihak lain yang berkepentingan sebagai sumber informasi dan masukan untuk penelitian-penelitian selanjutnya.
1.5 Ruang Lingkup dan Keterbatasan Penelitian
Pedagang martabak dibatasi pada pedagang martabak kaki lima yang melaksanakan usahanya di pinggir jalan dengan menggunakan gerobak dan
termasuk dalam skala usaha mikro. Jenis martabak yang dijual adalah martabak manis dan martabak telur. Pedagang pecel lele dibatasi pada pedagang warung
tenda pecel lele yang menyajikan pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, dan aneka masakan seafood. Pedagang warung tenda pecel lele dalam penelitian ini termasuk
skala usaha mikro. Pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele berada di enam kecamatan di Kota Bogor.
Keterbatasan penelitian ini terletak pada faktor-faktor yang diduga mempengaruhi permintaan LPG pedagang martabak kaki lima dan warung tenda
pecel lele. Faktor-faktor yang diduga mempengaruhi permintaan LPG pedagang martabak kaki lima dan warung tenda pecel lele dalam penelitian ini tidak
memasukkan variabel harga bahan bakar substitusi LPG seperti minyak tanah, arang, dan sebagainya.
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Bahan Bakar Minyak dan Gas
