Desain basis data Analisis dan desain atau perancangan sistem informasi untuk mendukung penerapan

Kirim data produk Kirim data produk Kirim data produk Pesan tambahan Pesan tambahan Tanggapan pesan tambahan Tanggapan pesan tambahan Pesan tambahan Tanggapan pesan tambahan Gambar 9 Tipe interaksi pada sequence diagram. Sumber: Pender 2002 Gambar 10 Model sequence diagram yang digunakan pada penelitian. Langkah terakhir adalah memfasilitasi bagaimana suatu datainformasi dipertukarkan antar aktor dalam suatu rantai distribusi. Hal ini dapat dilakukan menggunakan XML Extensible Markup Language Folinas et al. 2007. XML merupakan bahasa yang digunakan untuk memfasilitasi pertukaran informasi yang berhubungan dengan sistem traceability secara elektronik electronic exchange antara berbagai pihak atau organisasi dalam suatu rantai distribusi.

3.2.3.4 Desain basis data

Penggunaan basis data pada sistem traceability perusahaan bertujuan untuk mengurangi adanya program data dependence, duplikasi data dan keterbatasan berbagi informasi yang direpresentasikan menggunakan entity relationship diagram ERD. ERD merupakan suatu diagram yang dapat menunjukkan cara data dan informasi akan disimpan di dalam basis data beserta hubungan antar data. Bagian yang digunakan untuk membangun suatu entity relationship diagram adalah entitas entity, atribut, dan hubunganrelasi antar entitas relationship mengacu pada Hoffer et al. 2002. Tahapan-tahapan dalam dalam melakukan desain basis data dapat dilihat dari Gambar 11. Pesan yang membutuhkan tanggapan Tanggapan dari suatu pesan Aktor Aktor Aktor Aktor Persyaratan Data E-R model Definisi entitas Rancangan skema eksternal konseptual terlepas dari DBMS Tahap I: Koleksi analisis persyaratan Tahap II: Rancangan konseptual Tahap III: Pemilihan DBMS Tahap IV: Rancangan logikal Tahap V: Rancangan fisik Tahap VI: Implementasi Rancangan skema eksternal konseptual sesuai dengan DBMS terpilih Rancangan skema internal sesuai dengan DBMS terpilih Pembangunan Basis Data Persyaratan Proses Rancangan Transaksi Data Rancangan program aplikasi Penyusunan program aplikasi Operasional program aplikasi Definisi: tabel, index, view, jalur, akses, format penyimpanan Gambar 11 Tahapan perancangan basis data Elmasri dan Navathe 1994. Langkah yang digunakan pada penelitian ini hanya sampai pada tahap 2. Persyaratan data tahap 1 berisikan data-data yang dibutuhkan untuk pengembangan basis data yaitu sesuai dengan data-data proses produksi tuna beku di perusahaan. Rancangan konseptual basis data tahap 2 menghasilkan skema konseptual dari basis data yang bebas dari DBMS database management system tertentu. Dalam hal ini digunakan pemodelan ERD Entity Relationship Diagram menggunakan program microsoft office visio 2007. 4 HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Rantai Distribusi Ikan Tuna

Rantai produksi perikanan khususnya untuk ikan hasil tangkapan bisa sangat panjang dan melibatkan banyak pihak. Secara umum, rantai distribusi ikan hasil tangkapan melibatkan berbagai aktor pihak antara lain kapal penangkap ikan, tempat pendaratan ikan vessel landing businesses dan tempat pelelangan ikan, unit pengolah, perusahaan pengangkutan, grosir wholesalers, dan retailer CEN 14660:2003. Dalam suatu rantai distribusi ikan beberapa pihak atau seluruh pihak dalam standar tersebut dapat terlibat. Rantai distribusi tuna tuna supply chain di PT X di mulai dari hasil tangkapan tuna oleh nelayan didistribusikan untuk dibongkar muat di pelabuhan transit. Pada bagian transit ikan tuna yang masuk disortir secara organoleptik oleh checker untuk dibedakan berdasarkan mutunya, yaitu: ikan tuna dengan mutu A, B, C, dan D. Hasil sortir mutu ikan tuna sebagian akan diekspor langsung ke Jepang, sedangkan bagian lainnya akan dijual kepada Unit Pengolahan Ikan UPI dan pasar lokal. Rantai distribusi tuna ini dapat dilihat pada Gambar 12. Gambar 12 Rantai distribusi ikan tuna. Seperti yang dapat dilihat pada Gambar 12. Kapal penangkap ikan melakukan penangkapan ikan tuna yang kemudian didaratkan dan dijual ke pihak transit. Pihak transit melakukan penjualan ikan tuna yang masuk ke berbagai pihak mulai dari melakukan kegiatan ekspor secara langsung maupun melakukan penjualan kepada pihak UPI PT X dan pasar lokal. Ikan tuna segar dengan mutu A dan B di ekspor utuh whole ke Jepang menggunakan pesawat terbang sebagai alat transportasinya, ikan tuna ini nantinya akan digunakan sebagai bahan baku Kapal Transit Transportasi Distributor Retailer Distributor Retailer UPI Pasar Lokal Transportasi