BAB 4 HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Umum Perusahaan
Pabrik Kelapa Sawit PT. X Labuhan Batu adalah salah satu perusahaan
Penanaman Modal Dalam Negeri memproduksi minyak mentah kelapa sawit atau
Crude Palm Oil CPO dengan menggunakan bahan baku Tandan Buah Sawit TBS dimulai sejak tahun 1992 berada di Kecamatan Aek Kuo Kabupaten Labuhan Batu.
Dalam kegiatan proses produksi, perusahaan menggunakan mesin otomatis dan manual. Perusahaan selain menghasilkan CPO, juga inti sawit dan cangkang yang
mana sebagian cangkang nya dibakar untuk energi di Boiler dan sebagian dijual. Secara umum proses produksi CPO di PT. X Labuhan Batu terdiri dari
beberapa bagian : penimbangan Tandan Buah Segar TBS kemudian dibawah ke Loading Ram selanjutnya dipindahkan ke lori melalui Transfer Troly dimasukkan
kedalam mesin Sterilizer perebusan. Setelah mengalami proses di Steriliser, dengan menggunakan Hoist Crane selanjutnya dimasukan kedalam Threshing yang
menghasilkan brondolan. Selanjutnya dengan alat Digester dibawah ke alat Screw Press yang akan menghasilkan Crude Oil, Fiber dan Nut. Kemudian Crude Oil diolah
melalui beberapa proses yaitu melalui Oil Vibro Screen dialirkan kedalam Crude Oil Tank lalu dialirkan lagi ke CST Vertical yang akan menghasilkan Oil dan Sludge, di
mana Oil akan dialirkan ke Clean Tank yang selanjutnya dengan melalui beberapa proses lagi akan menjadi CPO. Kapasitas mesin produksi CPO rata-rata 60 tonjam.
Tahapan proses pembuatan Crude Palm Oil terdapat pada flowchart gambar 4.1. 55
Gambar 4.1 Flow Chart Proses Produksi CPO dan Kernel
Light Phase brondolan
Shell Boiler
LTDS
Shell
Claybath
Kernel Silo Kernel Bulk
Kernell + shell
Kernel
Kern
el Hoist Crane
Final Effluent
Condensate
Threshing ESTATE
Janjang kosong Penimbangan
Loading Ramp
Lori Transfer Trolly
Striliser
TBS
Digester
Screw Press
Screw Press Fibre + Nut
Ripple Mill Nut
Fibre
Sludge Centrifuge
Heavy Phase
Oil Vibro
Screen
Crude Oil Tank
CST Vertikal
Oil Purifier Vacum Dryer
Sludge vibro screen
Buffer Tank Oil storage
Clean tank
Sludge Tank
Oil Sludge
Crud Oil
4.2 Karakteristik Tenaga Kerja Karakteristik tenaga kerja yang dibahas adalah karakteristik responden yang
dijadikan sampel yang terdiri dari umur, tingkat pendidikan, masa kerja dan status perkawinan, dapat dilihat pada Tabel 4.1
.
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Pabrik Kelapa Sawit PT. X Labuhan Batu No Karakteristik
Tenaga Kerja
Jumlah orang
Persentase
1
Umur a.
20-30 tahun b.
31-40 tahun c.
41-50 tahun 10
19 1
33,3 63,3
3,3
Jumlah 30 100
2 Pendidikan
a. SD b. SMP
c. SMA -
5 25
- 13,2
86,8
Jumlah 30 100
3 Masa Kerja
a. 1-5 tahun b. 6-10 tahun
c. 11-15 tahun 12
13 5
39,5 47,4
13,2
Jumlah 30 100
4 Status Perkawinan
a. Kawin b. Tidak kawin
c. Cerai 29
1 -
97,4 2,6
-
Jumlah 30 100
4.3 Hasil Pengukuran
Kategori