Rumusan Permasalahan Tujuan dan Sasaran Penelitian

Nurhayati Munthe : Pengukuran Allowance Real Terhadap Operator Pengepakan Produk Frestea Sebagai Basis Penentuan Waktu Standar Di PT. Coca Cola Bottling Indonesia Medan, 2009. USU Repository © 2009 sistem kerja terbaik sesuai dengan target. Agar target tersebut tercapai maka dibutuhkan suatu penelitian terhadap allowance karena selalu terdapat perbedaan antara allowance real dan allowance tabel yang selama ini digunakan terhadap operator, Pengukuran allowance sebagai basis penentuan waktu standard di stasiun kerja pengepakan produk Frestea, karena dalam proses pengepakan produk Frestea tersebut masih menggunakan tenaga manusia yaitu pada pengangkatan crate ke pallet khususnya dan adanya peralatan kerja yang tidak sesuai di daerah pengepakan tersebut sehingga dapat mengurangi waktu kerja dan membutuhkan waktu yang cukup lama. Ini merupakan hal yang sangat signifikan dan perlu mendapat perhatian.

1.2. Rumusan Permasalahan

Dalam menentukan kelonggaran allowance waktu ini perlu dilakukan pengamatan terhadap berbagai kegiatan operator selama bekerja agar didapatkan waktu dari tiap kegiatan tersebut, maka perlu dilakukan pengukuran waktu kerja. Pengukuran waktu kerja ini dilakukan bertujuan untuk menentukan kelonggaran waktu kerja secara nyata allowance real untuk memperoleh perencanaan pengamatan kegiatan operator secara kontiniu. Pengamatan dilakukan dengan teknik pengukuran waktu secara langsung yaitu dengan stop watch study jam henti yang meliputi kelonggaran untuk kebutuhan pribadi, kelonggaran untuk menghilangkan rasa Fatique, kelonggaran untuk hambatan-hambatan tak terhindarkan dan kelonggaran untuk hambatan terhindarkan. Nurhayati Munthe : Pengukuran Allowance Real Terhadap Operator Pengepakan Produk Frestea Sebagai Basis Penentuan Waktu Standar Di PT. Coca Cola Bottling Indonesia Medan, 2009. USU Repository © 2009 Perencanaan pengamatan perlu dilakukan karena setiap kelonggaran yang terjadi dapat mengurangi waktu kerja. Oleh karena itu perlu dilakukan suatu studi yang menyangkut tentang pengukuran waktu allowance real dan tabel berdasarkan literatur sehingga diperoleh konsep standard kerja yang akan memberikan waktu kerja yang tepat. Maka pokok persoalan dari pengukuran kelonggaran waktu kerja terhadap operator di perusahaan ini apakah benar-benar telah menerapkan konsep waktu standard kerja berdasarkan kelonggaran waktu kerja allowance secara baik dan benar.

1.3. Tujuan dan Sasaran Penelitian

Dalam melakukan penelitian ini bertujuan untuk : 1. Menetapkan allowance real dan tabel terhadap operator sebagai basis penentuan waktu standard di stasiun kerja pengepakan produk Frestea. 2. Membandingkan allowance real dan tabel terhadap operator di stasiun kerja pengepakan produk Frestea. Sasaran penelitian ini adalah untuk : 1. Mengamati prilaku pekerja dalam melakukan pekerjaannya untuk mendapatkan allowance yang real terhadap para pekerja. 2. Mengukur tingkat keahlianskill para pekerja.

1.4. Manfaat Penelitian