93
Lampiran 15. Deskrispsi Kegiatan yang Dilaksanakan Direktorat SPKP untuk Kegiatan Mempromosikan Keamanan Pangan
Lampiran 15.1. Deskrispsi Kegiatan yang Dilaksanakan Direktorat SPKP untuk Kegiatan Mempromosikan Keamanan Pangan
1. Pengadaan Bahan Pustaka
Bahan-bahan pustaka tersebut diperoleh dengan pembelian untuk buku atau berlangganan serta tukar menukar untuk buletin dan jurnal. Jumlah
pustaka Keamanan Pangan di Direktorat SPKP yang tercatat berjumlah 156 judul buku dan sekitar 140 judul buku lainya belum terdaftar di
perpustakaan Direktorat SPKP. Telah menerbitkan sebanyak 47 judul buku dan terdapat 12 jenis kategori jurnal dan majalah. Nama judul buku yang
diterbitkan dan jurnal yang terdapat pada perpustakaan Direktorat SPKP dapat dilihat pada Lampiran 15.2
2. Penerbitan Buletin Keamanan Pangan
Buletin Keamanan Pangan diterbitkan dengan pesan utama berupa keamanan pangan secara berkesinambungan setiap enam bulan sekali sejak
tahun 2002.
3. Pembuatan dan Pencetakan Materi Promosi Keamanan Pangan
Sudah dicetak sebanyak 20 judul poster dan 20 judul leaflet. Poster dan leaflet tersebut didistribusikan ke instansi terkait seperti Balai Besar Balai
POM, instansi pemerintah daerah, Puskesmas, ritel, serta masyarakat umum pada saat pameran.
4. Pembuatan Komik Mengenai Keamanan Pangan
Direktorat SPKP dengan dukungan dana dari WHO telah membuat 4 buah buku komik bergambar untuk anak-anak.
5. Pembuatan Kalender Keamanan Pangan
Kalender tahun 2005 dengan pesan keamanan pangan telah dibuat sebagai suplemen dalam buletin keamanan pangan pada akhir tahun 2004.
6. Distribusi Compact Disc CD Poster Keamanan Pangan
Participatory Multi Level Food Safety Campaign adalah suatu kegiatan kampanye tentang Keamanan Pangan dalam bentuk CD yang dirancang
dengan melalui penggalangan partisipasi setiap orang, instansi, industri, asosiasi dan stake holder lainnya untuk bersama-sama mendiseminasikan
pesan keamanan pangan.
7. Desain Strategi Komunikasi Keamanan Pangan
Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan, dengan
bantuan tenaga ahli : 1 Yanefri Bachtiar; 2 Risang Rimbaatmaja dan 3 Lien Herlina, telah mengembangkan konsep mengenai Strategi
Komunikasi Keamanan Pangan dalam rangka mengefektivkan program promosi keamanan pangan.
94
8. Pelatihan Strategi Komunikasi Keamanan Pangan
