III METODOLOGI
A. KEGIATAN MAGANG
Kegiatan magang oleh penulis dilakukan selama 4 bulan Februari - Mei 2005 pada Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan
pangan SPKP Badan POM RI. Kegiatan yang dilakukan antara lain :
1. Pengumpulan dan Penyusunan Materi Promosi Keamanan Pangan.
Materi promosi keamanan pangan yang disusun antara lain berupa tanya jawab untuk siaran di radio dan televisi. Materi diperoleh dari
kliping berita koran, internet maupun bahan pustaka yang ada di perpustakaan Direktorat SPKP.
2.
Penyusunan Alamat Kantor Media Massa.
Penyusunan alamat kantor media massa dilakukan dengan tujuan untuk memudahkan kerjasama dengan media massa dalam rangka
kegiatan promosi keamanan pangan dimasa yang akan datang. Sebelumnya terlebih dahulu dilakukan identifikasi nama, alamat, nomor
telpon dan faksimail media massa dengan memeriksa dokumen arsip dan pencarian melalui internet.
3.
Pembuatan Poster Percakapan tentang Keamanan Pangan.
Poster percakapan tentang keamanan pangan dibuat dalam bentuk kartun, yang berisikan pesan-pesan keamanan pangan dengan sasaran
audience anak-anak.
4. Pemantauan Penempelan Poster.
Pemantauan penempelan dilakukan untuk mengetahui keberadaan poster yang telah dikirimkan ke tiga lokasi supermarket di Jakarta
masing-masing 100 poster. Pemantauan dilakukan melalui telpon
untuk kantor pusat supermarket yang berlokasi jauh dari kantor Badan POM RI dan mengadakan kunjungan langsung ke lokasi bagi kantor
pusat supermarket yang berlokasi tidak terlalu jauh dari kantor Badan
POM RI .
5.
Mengkoordinasi Penyebarluasan Poster Pesan Keamanan Pangan.
Koordinasi penyebarluasan poster Pesan Keamanan Pangan dilakukan dengan partisipasi beberapa senat dan himpunan mahasiswa
Teknologi Pangan, agar poster bisa disosialisasikan dan disebarluaskan dalam lingkungan kampus masing-masing.
6. Pembuatan Konsep software untuk Melacak Lokasi Penyebaran
Poster.
Sebagai pengendali di Direktorat SPKP diperlukan data base telah sejauh mana poster, sebagai salah satu sarana alat bantu dalam
mempromosikan keamanan pangan terdistribusi di masyarakat. Pembuatan data base dapat dilakukan dengan software yang dirancang secara khusus,
untuk memasukkan data, operator hanya mengetik data entri dan secara otomatis data telah masuk ke daftar data base penyebaran poster. Sehingga
dibuatlah konsep software pelacakan lokasi penyebaran poster bersama seorang programer di kantor Direktorat SPKP.
B. SURVEI EFEKTIVITAS POSTER PESAN KEAMANAN PANGAN 1. Teknik Pengumpulan Data
Kategori