menunjukan bahwa banyaknya anak pada usia 6-18 bulan mengalami konsumsi energi yang kurang dari standar AKG yang dianjurkan. Terlihat
bahwa persentasenya lebih besar anak yang konsumsi energinya kurang dibandingkan anak yang konsumsi energinya cukup berdasarkan standar
AKG.
5.1.2 Gambaran Asupan Protein Pada Anak Usia 6-18 Bulan Di Kelurahan Pamulang Barat Tahun 2014
Data mengenai gambaran asupan protein pada anak 6-18 bulan dibagi menjadi dua kategori yaitu protein
kurang ≤ 80 AKG dan protein cukup 80 AKG dapat dilihat pada Tabel 5.2 berikut ini:
Tabel 5.2 Distribusi Konsumsi Protein Anak Usia 6-18 Bulan di Kelurahan Pamulang
Barat Kota Tangerang Selatan Tahun 2014
Berdasarkan Tabel 5.2 dapat diketahui bahwa paling banyak anak usia 6-18 bulan memiliki konsumsi protein yang cukup atau di atas AKG
dengan persentase sebesar 54,5, sementara sebesar 45,5 anak yang memiliki konsumsi protein yang kurang atau di bawah AKG. Dari data
tersebut dapat diartikan bahwa anak usia 6-18 bulan, baik dalam konsumsi proteinnya, karena banyak yang mencukupi sesuai AKG sebanyak 36
responden dibandingkan anak yang konsumsi proteinnya kurang hanya ada 30 responden.
Konsumsi Protein Jumlah n
Kurang 30
45,5 Cukup
36 54,5
Total 66
100
5.1.3 Gambaran Asupan Lemak Pada Anak Usia 6-18 Bulan Di Kelurahan Pamulang Barat Tahun 2014
Data mengenai gambaran asupan lemak pada anak 6-18 bulan dibagi menjadi dua kategori yaitu lemak kurang ≤ 30 AKG dan lemak
cukup 30 AKG. Berikut tabel 5.3 mengenai gambaran konsumsi lemak diperoleh dari hasil kuesioner adalah:
Tabel 5.3 Distribusi Konsumsi Lemak Anak Usia 6-18 Bulan di Kelurahan Pamulang
Barat Kota Tangerang Selatan Tahun 2014
Berdasarkan Tabel 5.3 diketahui bahwa dari 66 jumlah responden, paling banyak anak mengkonsumsi lemak di bawah AKG atau kurang
adalah dengan persentase sebesar 81,8 dibandingkan anak dengan konsumsi lemak yang cukup yaitu sebesar 18,2. Dapat diambil
kesimpulan bahwa anak pada usia 6-18 bulan banyak mengalami kekurangan asupan lemak di bawah standar AKG sebesar 54 responden
dibandingkan dengan asupan lemak cukup hanya 12 responden.
5.1.4 Gambaran Asupan Karbohidrat Pada Anak Usia 6-18 Bulan Di
Kelurahan Pamulang Barat Tahun 2014
Data mengenai gambaran asupan karbohidrat pada anak usia 6-18 bulan dibagi menjadi dua kategori yaitu karbohidrat
kurang ≤ 80 AKG dan energi cukup 80 AKG. Berikut tabel 5.4 mengenai gambaran
konsumsi karbohidrat diperoleh dari hasil kuesioner adalah:
Konsumsi Lemak Jumlah n
Kurang 54
81,8 Cukup
12 18,2
Total 66
100
Tabel 5.4 Distribusi Konsumsi Karbohidrat Anak Usia 6-18 Bulan di Kelurahan
Pamulang Barat Kota Tangerang Selatan Tahun 2014
Berdasarkan Tabel 5.4 diketahui bahwa dari 66 responden, paling banyak anak memiliki konsumsi karbohidrat yang kurang atau di bawah
AKG dengan persenetase sebesar 62,1 dibandingkan anak dengan konsumsi karbohidrat cukup yang hanya 25. Hal ini menceritakan
bahwa banyaknya anak usia 6-18 bulan mengalami kekurangan asupan karbohidrat sesuai dengan standar AKG. Terlihat jelas bahwa sebanyak 41
responden mengalami kekurangan asupan karbohidrat dibandingkan dengan asupan karbohidrat cukup.
5.1.5 Gambaran Asupan Besi Fe Pada Anak Usia 6-18 Bulan Di
Kelurahan Pamulang Barat Tahun 2014
Data mengenai gambaran asupan besi pada anak usia 6-18 bulan dibagi menjadi dua kategori yaitu besi kurang
≤ 80 AKG dan besi cukup 80 AKG. Berikut tabel 5.5 mengenai gambaran konsumsi besi
diperoleh dari hasil kuesioner adalah:
Tabel 5.5 Distribusi Konsumsi Besi Fe Anak Usia 6-18 Bulan di Kelurahan Pamulang
Barat Kota Tangerang Selatan Tahun 2014
S
Konsumsi Karbohidrat Jumlah n
Kurang 41
62,1 Cukup
25 37,9
Total 66
100
Konsumsi Besi Fe Jumlah n
Kurang 43
65,2 Cukup
23 34,8
Total 66
100
