3.7.2 Rancangan Penelitian
Tulisan ini dimaksudkan untuk mengevaluasi sarana bangunan Instalasi Pengolahan Air Limbah IPAL di Rumah Potong Hewan Kota Medan dengan
tujuan utama penulisan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 4. Menganalisis penyaluran air limbah dengan memuat perhitungan dan
pendimensian tiap unit bangunan Instalasi Pengolahan Air Limbah IPAL di Rumah Potong Hewan Mabar Hilir.
5. Menganalisis dimensi saluran yang tersedia di lokasi studi apakah masih memadai atau perlu pengembangan.
6. Menganalisis kualitas air limbah rumah potong hewan berdasarkan baku mutu air limbah kegiatan rumah potong hewan.
3.7.3 Pelaksanaan Penelitian
Penelitian dilakukan dengan mengumpulkan data yang diperlukan, kemudian data yang didapat dianalisa sehingga mendapatkan kesimpulan.
3.7.3.1 Teknik Pengumpulan Data
Adapun sumber data dalam penelitian ini adalah: a. Data primer
Diperoleh dengan mengadakan kunjungan langsung ke lokasi penelitian, sehingga diperoleh kondisi eksisting pengolahan air limbah serta sistem
panyaluran air buangan yang ada. Pengumpulan data primer ini dilakukan dengan mengukur langsung observasi dan wawancara kepada petugas di
Universitas Sumatera Utara
Instalasi Pengolahan Limbah dan badan instansi yang berkaitan dengan Rumah Potong Hewan di Kelurahan Mabar Hilir Kecamatan Medan Deli.
b. Data sekunder Data sekunder yang dipakai dalam penelitian ini bersumber dari literatur
yang berkaitan dan segala sesuatu yang berhubungan dengan studi ini.
3.7.3.2 Pengolahan dan Analisis Data
Data yang telah diperoleh kemudian diolah dan dianalisis agar dapat diketahui kualitas air yang dihasilkan dari hasil pengolahan limbah dan kondisi
eksisting dari unit pengolahan limbah rumah potong hewan tersebut. Setelah dilakukan analisis data untuk selanjutnya dilakukan evaluasi berkaitan dengan
metode pengolahan air, dimensi dan desain bangunan, kualitas air, proses pengolahan dan perawatan dengan data kepustakaan serta standar yang berlaku.
Adapun cara analisis dalam penelitian ini adalah: -
Menghitung volume pada tiap-tiap unit instalasi limbah V = luas alas x tinggi...
………...…………...…………3.4 -
Menghitung debit yang akan disalurkan ke tiap-tiap unit instalasi -
Menghitung total debit limbah cair -
Menentukan waktu tinggal retention time pada suatu unit instalasi Tr
= �
x 24... ………………..…...3.5
di mana:
= retention time jam, Q = debit aliran m
3
s Kemudian dikontrol, waktu tinggal waktu tunggu
- Menghitung kecepatan aliran saluran
Universitas Sumatera Utara
V =
1
. R
23
. S
12
….………..….....….…………3.6
Q = A . V = . R
23
. S
12
….…...……………………3.7
R = ………...……......……..………………....…….…3.8
= ……...…....…...…………………………...…3.9
= + 2
……………………......…….…………..…3.10 di mana: V = kecepatan aliran ms, n = koefisien Manning, R = jari-jari
hidraulik m, S = kemiringan dasar saluran, A = luas basah m
2
, P = keliling basah m
2
, b = lebar saluran m, dan y = tinggi aliran m
Menghitung jumlah kebutuhan oksigen Efisiensi pengolahan dihitung dengan cara sebagai berikut :
E =
�−
x 100 …………..…………...…….……..…3.11
di mana: E = Efisiensi Pengolahan , S = Influent mgL, S = Effluent
mgL
3.7.4 Variabel yang Diamati
Variabel yang ditinjau dalam pengolahan air limbah rumah sakit ini meliputi:
Debit air limbah di saluran. Kadar BOD, COD, TSS, minyak dan lemak, dan NH
3
-N, dites di Laboratorium Kimia Fakultas MIPA USU.
Waktu tinggal retention time.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN
4.1 Sistem Pembuangan Air limbah RPH
Kegiatan RPH meliputi pemotongan, pembersihan lantai tempat pemotongan, pembersihan kandang penampung, pembersihan kandang isolasi,
danatau pembersihan isi perut dan air sisa perendaman. Hasil dari kegiatan proses pemotongan yang beroperasi dari pukul 23.00 WIB sampai pukul 05.00 WIB
tersebut dihasilkan air limbah dari kotoran, sisa pakan, isi rumen serta serpihan daging dan lemak yang bercampur bersama air cucian.
Proses pengolahan air limbah yang digunakan PD RPH adalah bak penampungan limbah padat jeroan, kolam pengendapan limbah cair dan kolam
oksidasi Gambar 4.1 dan Gambar 4.2..
Gambar 4.1 Tahapan Proses Pengolahan Limbah Cair di RPH Medan
Pengendapan limbah padat jeroan
Oksidasi Kontrol Pengendapan limbah cair
Pengendapan limbah padat jeroan
Parit Limbah Sapi dan
Kambing Limbah Sapi dan
Babi
Universitas Sumatera Utara
Kategori