Latar Belakang UPAYA INDUKSI PEMBUNGAAN KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata L. Walp) DI LUAR MUSIM DENGAN BERBAGAI KERAPATAN TUMPANGSARI JAGUNG (Zea mays)

commit to user 1 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Kacang tunggak Vigna unguiculata L. Walp berasal dari Afrika dan tersebar luas di seluruh wilayah tropik dan subtropik. Kacang tunggak juga tumbuh di Asia terutama India, Australia, Karibia, Amerika Serikat bagian selatan dan daerah dataran rendah dan pesisir Amerika Selatan serta Amerika Tengah. Kacang tunggak dikenal di India jauh sebelum masehi. Diperkirakan tanaman ini mencapai Asia Barat Laut sekitar 2300 SM. Kacang tunggak telah lama dibudidayakan di Indonesia dan dikenal dengan nama kacang tolo Anonim, 2010. Induksi pembungaan merupakan proses pembentukan bunga yang dipicu oleh energi cahaya matahari. Implikasi dari energi radiasi sinar matahari dapat merubah tampilan tanaman yang dibudidayakan. Tetapi hal tersebut bergantung dengan lama penyinaran dan panjang hari serta jenis tanaman yang akan dibudidayakan. Hasil penelitian Indrastianingrum 2009 dan Putri 2009 menunjukkan bahwa tanaman kacang tunggak yang ditanam diluar musim yakni bulan Oktober, hingga umur 3 bulan tanaman tidak menghasilkan polong dan biji. Hal tersebut dapat diartikan bahwa pembungaan tidak berhasil. Dari hasil tersebut disinyalir bahwa tanaman kacang tunggak merupakan tanaman hari pendek. Tanaman hari pendek merupakan tanaman yang proses pembungaannya memerlukan penyinaran tidak melebihi titik kritis. Perlakuan tumpangsari dengan berbagai kerapatan jagung diharapkan dapat membantu dalam menginduksi pembungaan diluar musim karena dengan berbagai kerapatan tumpangsari membuat intensitas penyinaran matahari berkurang, tanaman komoditas akan ternaungi sehingga intensitas penyinaran rendah, dan secara akumulatif dapat memotong lama penyinaran serta panjang hari kurang dari titik kritis. Hasil kacang tunggak di Indonesia yang telah dicapai petani umumnya masih rendah. Hal tersebut disebabkan cara bercocok tanam yang kurang 1 commit to user 2 tepat. Selain itu petani di Indonesia masih menerapkan penanaman kacang tunggak hanya pada musimnya, sehingga saat permintaan kacang tunggak menigkat diluar musim petani tidak mampu memenuhi kebutuhan tersebut yang mengakibatkan harga kacang tunggak semakin melambung Anonim, 1977 cit Sanyoto, 1989. Salah satu teknik budidaya yang perlu diterapkan untuk menginduksi pembungaan kacang tunggak di luar musim yaitu dengan penanaman tumpang sari jagung. Melalui berbagai kerapatan tumpangsari jagung diharapkan intensitas penyinaran dalam sehari dapat berkurang sehingga pembungaan tanaman kacang tunggak dapat terinduksi dengan baik serta memberikan dampak positif pada hasil tanaman.

B. Perumusan Masalah